素白三樣的家常做法的餐飲精選

食材明細主料蓮藕（適量）金針菇（適量）冬瓜（適量）輔料小米辣（2個）鹽（1匙）雞精（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）大蒜（適量）白糖（2匙）陳醋（1.5匙）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素白三樣的做法步驟1、金針菇切小段，蓮藕去皮切片，冬瓜去皮切塊。2、小米...

食材明細主料土豆（2個）蘆筍（1根）胡蘿蔔（一個）輔料洋葱（半個）老抽（少許）咖喱（3塊）油（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖喱素三樣的做法步驟1、土豆，蘆筍，胡蘿蔔切塊，鍋內放油，放洋葱爆鍋。放入切好的土豆蘆筍胡蘿蔔，放點老抽...

食材明細主料豆腐（150克）青菜（200克）平菇（100克）葱（30克）蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素三樣的做法步驟1、青菜、平菇焯水，豆腐蒸後備用，青菜掰葉，平菇撕片。2、豆腐切絲，葱、蒜...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）香菜（100克）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲，放入清水中泡一會兒，控幹水分，裝入...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：100木耳：50尖椒：1只輔料蒜瓣：3瓣花椒粉：適量鹽：適量植物油：適量洋葱粉：適量蠔油：適量具體步驟1.木耳提前三個小時用純淨水泡發，中途換兩次水。如果是大...

食材明細主料山藥（200克）胡蘿蔔（1棵）綠柿子椒（1個）輔料鹽（3克）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素三樣的做法步驟1、準備食材2、將山藥去皮放入加了少許白醋的水裏，以防氧化變黑。3、胡蘿蔔去皮洗淨，柿子椒去掉內...

食材明細主料芹菜（50克）土豆（300克）胡蘿蔔（200克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（少許）葱末（10克）薑末（10克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將土豆去...

食材明細主料圓素雞（350克）新鮮香菇（90克）娃娃菜（200克）綠豆芽（100克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素煲的做法步驟1、食材：圓素雞、新鮮香菇（已清洗）、娃娃菜（已...

食材明細主料青椒（90克）新鮮香菇（45克）胡蘿蔔（80克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒三樣的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、新鮮香菇（已清洗切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入...

“前幾天整理櫥櫃時，發現還有幾根黃花菜，這還是去年回老家時帶過來的，家裏人知道我喜歡吃黃花菜，所以每次回去都會給準備一點帶回來，而且還是特意託人從農村老家那邊買過的，現在農村老家能買到純天然的黃花菜也越來越少。”...

食材明細主料豆腐（一塊藕）藕（半根）金針菇（一小把）杭椒（一個）乾紅椒（一個）大蒜（3顆）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（2匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三白的做法步驟1、豆腐切塊2、電餅鐺煎至兩面發黃。3、藕切片，金針菇撕開，辣椒切丁，...

“常言道：冬吃蘿蔔賽人蔘。冬天飯桌上燉菜火鍋少不了蘿蔔的影子，感冒化痰止咳少不了蘿蔔，早餐怎麼能少了它呢？廢話不多説了，讓我們一起來做這款鮮美的蘿蔔素包子吧，管吃飽管美味，還保證不讓你發胖^O^”食材明細主料普通麪粉（3...

“第一次嘗試做這道北方的菜系，其實做得賣相不太好，但是味道不錯，特別是土豆，很鬆口好吃，重點是還省油，我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明細主料土豆（2個）茄子（2個）青椒（2個）輔料姜（3片）蒜瓣（5瓣）鹽（適量）醬...

食材明細主料青椒（95克）千張（110克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素三絲的做法步驟1、材料：青椒、千張、黑木耳（已泡發清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：300尖椒：2個圓白菜：300輔料鹽：適量味精：適量油：適量葱：適量生抽：適量具體步驟1.主輔料：幹豆腐、尖椒、圓白菜2.把尖椒洗淨切片。3.幹豆腐切象眼片...

食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（50克）青椒（50克）輔料西紅柿（適量）色拉油（75克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三素炒蛋的做法步驟1、將洋葱去掉老皮，清洗乾淨，切成片，將青椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成片裝入...

“家常燉菜，一道非常營養的菜品，下飯又美味，鹹香適口，味道好極了！”食材明細主料翅中（一袋）鵪鶉蛋（適量）土豆（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）幹椒（適量）花椒粒（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）香葉（一片）鹽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）水...

“素雞是一種傳統豆制食品，它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之説,且低熱低脂，更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎，汁濃味鮮，很受歡迎。”食材明細主料圓素雞（一個）輔料生抽（2大勺）糖（適量）油（適量）開水（適量）鹹鮮...

食材明細主料白菜（300克）素雞（1個）輔料胡蘿蔔（20克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）葱末（3克）薑末（3克）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小片，裝入碗中待用。2、將...

食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時，香菇...

“涼拌蓮藕、萵筍和芹菜，酸辣爽口，非常好吃~”食材明細主料蓮藕（一節）萵筍（一根）芹菜（三棵）花生（一把）辣椒麪（適量）白芝麻（適量）輔料香醋（適量）花椒油（適量）涼拌醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌素...

“最近冰箱裏剩了不少食材都是一星半點的，做一個菜份量不夠丟掉又感覺太可惜了，炎媽就決定把他們都組合組合給解決掉。。。冰箱裏拿出來半根胡蘿蔔，半個土豆，還有半根黃瓜，都是半半的沒有完整的，用這三種實材弄個美味的素炒...

“老公在外地工作，家裏經常是我和女兒兩個人吃飯，所以懶散的我就經常想做些偷懶的事情，可是鑑於女兒正是長身體的時候，各種營養可是必不可少，於是乎包子成了我的最愛。每次包上一些冷凍起來，吃的時候只需解凍蒸透即可，而且包...

食材明細主料大白菜（500克）胡蘿蔔（20克）幹豆腐（100克）木耳（20克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）葱末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待...

“在咱們中國，一説過節，大家首先想到就是團圓聚餐，而一説到節日餐桌的飯菜，大家首先想到就是大魚大肉的菜品，其實，就我這幾年的家庭大廚的經驗而論，真到過節那幾天，大魚大肉的菜反而消耗的很少，真正受歡迎的還是那些清淡可口的...