春雷驚龍降鱸魚怎麼做，春雷驚龍降鱸魚的做法
“《春雷驚龍降鱸魚》“天下第一名菜”又名“春雷驚龍”“平地一聲雷”，亦叫“蝦仁鍋巴”，是江南蘇錫地區的傳統名菜。據傳，乾隆皇帝第一次下江南時，曾在無錫某地的一家小飯店用膳。店家用家常鍋巴，經油炸酥，再精心選用蝦仁...
龍利魚韭菜春捲怎麼做，龍利魚韭菜春捲的做法
“今天做的春捲則偏向南方春捲，此款春捲餡用了韭菜，韭菜俗稱“起陽草”，立春時節適當的食用韭菜可養護人體的陽氣，對身體非常有益。炸好的“龍利魚韭菜春捲”，春捲皮薄酥脆、餡心鮮嫩香軟，別具一番風味，是春季的時令佳品。”...
鱸魚球怎麼做，鱸魚球的做法
“這道菜的烹飪方法主要是蒸，所以非常健康。鱸魚本身營養豐富，而且在處理時已經去了魚骨和魚刺，吃起來很方便，加上包裹着營養豐富的胡蘿蔔，清香的芹菜，還有青菜，伴着葱香，再淋上高湯汁，非常鮮美。從健康角度來看適合廣大人羣，當...
鱸魚煲怎麼做，鱸魚煲的做法
“鱸魚味道鮮美，而且魚刺比較少。很多人都喜歡拿來清蒸！今天給大家帶來不一樣的做法，廚房小白第一次也可以做成功。做出來的鱸魚保持肉質的鮮嫩，而且非常入味！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料蒜苗（5顆）香菜（1小把）姜（1塊）大蒜（1頭）調料...
蒸沙鱸魚的做法 背沙鱸魚 蒸沙鱸魚怎麼做
“鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。鱸魚雖好但也有禁忌患有皮膚病瘡腫者忌食。鱸魚忌與牛羊油、奶酷和荊芥同食。瞧...
清蒸鱸魚的做法 【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做
“魚的營養很好，清蒸是我的最愛。據説一個星期吃4次魚腦老化比沒吃魚的慢4倍，具體沒有深入瞭解還是不清楚。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料生薑（1塊）香葱（2棵）芝麻油（適量）配料蒸魚鼓油（1湯勺半）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清...
蒸鱸魚怎麼做，蒸鱸魚的做法
“年年有餘嘛！搬新家那天特意去買了條魚回來蒸。我家兩個小孩都挺喜歡的。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料姜（適量）葱（適量）調料醬油（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鱸魚的做法步驟1、準備好姜葱。葱白部...
春筍芋艿鱸魚湯怎麼做，春筍芋艿鱸魚湯的做法
食材明細主料鱸魚（1條）春筍（適量）芋艿（適量）輔料豬油（適量）白酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）春筍芋艿鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚洗淨，在魚身上正反面各橫切兩刀，春筍、芋艿切滾刀塊備用。2、鱸魚...
春筍豆腐鱸魚頭湯怎麼做，春筍豆腐鱸魚頭湯的做法
“媽媽喜歡吃魚，不論大魚小魚，只要是魚，就都喜歡！媽媽做魚也很簡單，不紅燒，不炒魚，也不炸，就是燉魚湯。媽媽常常説，做魚，只有做成魚湯，把魚骨頭裏的營養都燉到湯裏，才是最科學的吃法.我喜歡吃媽媽做的魚湯，也喜歡把魚燉湯吃----那...
燒鱸魚怎麼做，燒鱸魚的做法
食材明細主料鱸魚（一條）輔料花生油（2勺）葱（少許）姜（少許）大料（少許）蠔油（1勺）醬油（一勺）紅燒老抽（半勺）鹽（少許）料酒（少許）幹辣椒（2個）小米椒（一個）香菜（少許）白糖（少許）幹澱粉（少許）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒鱸魚的做法步驟1、香...
蒸鱸魚的做法 寶寶食譜——蒸鱸魚 蒸鱸魚怎麼做
“鱸魚刺少，肉質細嫩、爽滑，鮮味突出，富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，我家寶寶一歲多了，覺得很適合他吃，一週一兩次，很不錯哦。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料葱（適量）生薑（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）植...
清蒸鱸魚的做法 海鱸魚做法，海鱸魚怎麼做好吃 清蒸鱸魚怎麼做
“中國的飲食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，對魚的做法也是千奇百怪的。説起吃魚作為海邊的我是最愛吃的了，不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了，今天不説別的我們一起來聊一聊清蒸鱸...
春筍鱸魚怎麼做，春筍鱸魚的做法
“魚肥筍嫩,湯濃鮮美”食材明細主料鱸魚（適量）春筍（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豬油（適量）料酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍鱸魚的做法步驟1、春筍去皮洗淨切塊2、入沸水中稍燙去除草酸和苦...
焗鱸魚怎麼做，焗鱸魚的做法
“鱸魚這樣做，簡單好吃！”食材明細主料鱸魚（500克）輔料洋葱（1個）蒜頭（1頭）葱（1段）姜（1塊）調料料酒（小半碗）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焗鱸魚的做法步驟1、配料準備好。2、砂鍋裏放油，炒香洋葱塊，小料。3、買了兩...
鱸魚怎麼做，鱸魚的做法
食材明細主料鱸魚（1條）輔料薑片（2克）生抽（3克）花生油（4克）食鹽（1克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗乾淨，在魚身抹些食鹽2、放到蒸鍋蒸3、蒸好了4、把蒸出來的水倒掉，然後把花生油和生抽倒進去...
鮑魚燒雷筍怎麼做，鮑魚燒雷筍的做法
食材明細主料鮑魚（3個）雷筍（2株）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚燒雷筍的做法步驟1、食材：鮑魚、雷筍。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將鮑魚去殼去內臟洗淨...
鱸魚湯怎麼做，鱸魚湯的做法
食材明細主料鱸魚（一條）輔料油（20g）姜（10g）鹽（2g）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鱸魚湯的做法步驟1、首先把鱸魚清洗乾淨，鍋裏放油，將魚兩面煎，上色後，把多餘的油倒出。2、用剩餘的底油加入姜，爆香。3、倒入冷水，大火燒開五分鐘，...
清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚二 清蒸鱸魚怎麼做
食材明細主料鱸魚（一條）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）姜（適量）絲（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、原料圖。2、將魚正反面切開幾刀，便於塞入葱薑絲，更加入味。3、葱姜切細絲備...
煎燒雷魚怎麼做，煎燒雷魚的做法
“第一次見到這種“雷魚”，長10cm左右、寬3cm左右，嘴尖無鱗，腹內有很多的魚籽，形狀挺好看的。回家百度一下，還真有這種“雷魚”，照片一模一樣。因為第一次做，所以就用了簡單的家常做法，味道還真是不錯。”食材明細主料雷雨（800...
蒸鱸魚 怎麼做，蒸鱸魚 的做法
“作為東北人，對清蒸菜系不是十分的鐘愛，但作為一個美食愛好者，不管什麼樣的菜系都得嘗試去做；清蒸鱸魚屬於廣東省特色菜之一，口味鹹鮮；做此菜最好是選用新鮮的魚。”食材明細主料鱸魚（500克）輔料鹽（50克）葱（3克）料酒（20克）蒸魚豉油...
春天吃鱸魚怎麼做
1、清蒸鱸魚：在蒸之前可以將魚醃製一段時間再蒸，容易入味，可以將魚身用刀多劃幾刀入味更快；可使用料酒進行去腥。蒸鱸魚時需要注意火候，一般七八分鐘就好，時間過長，影響魚肉的口感。2、做鱸魚湯：選用新鮮的鱸魚，根據不同口味加...
煎鱸魚怎麼做，煎鱸魚的做法
“鱸魚的第三種吃法。至此，一條鱸魚就吃完了。”食材明細主料鱸魚片（1片半）輔料食用油（小許）全麥吐司（1片）兩色菜花（3塊）調料食鹽（小許）燒烤爐（小許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎鱸魚的做法步驟1、鱸魚。2、處理乾淨。3、取...
驚蟄麪食蒸“懶龍”怎麼做，驚蟄麪食蒸“懶龍”的做法
“驚蟄這天，依照家裏風俗，要吃懶龍，又叫肉龍，肉卷，傳説吃了“懶龍”，可以解除春懶，發麪做的，又香又軟，比包子簡單，還好吃，一起來看做法。”食材明細主料中筋麪粉（300g）豬肉餡（200g）雞蛋（1個）輔料酵母（（放麪粉）3g）糖（（放麪粉）5g）小葱（1顆）調料鹽（2-...
鱸魚的做法 冬菜整鱸魚 鱸魚怎麼做
食材明細主料鱸魚（1條）冬菜（適量）輔料油（少量）料酒（適量）蒸魚醬油（適量）薑絲（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚的做法步驟1、準備材料，清洗乾淨2、冬菜，薑絲，油，料酒鋪面3、蒸8分鐘，看魚的大小有所調整4、成了，香，美味。...
驚呆了龍貓蛋糕怎麼做，驚呆了龍貓蛋糕的做法
“普通的中空蛋糕用酸奶和巧克力醬作簡單裝飾，就成了充滿童趣的美食誇張的表情，引來了小朋友的目光、歡笑和模仿或許他的歡樂，並不完全來自於食物的美味或許更多是對媽媽的心思的一個反饋和感謝”食材明細主料蛋黃（74克）低...