家鄉棒棒腿的做法的餐飲精選

食材明細主料雞腿棒（3把）輔料家鄉炸雞粉（適量）蛋白（1粒）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家鄉棒棒腿的做法步驟1、超級簡單滴材料。2、把每把雞腿都劃上幾個刀口，放進蛋白中拌勻。3、倒入適量的家鄉炸雞粉。4、拌均勻醃製30...

“街邊熱賣的炸雞排，教你在家做，健康又美味””食材明細主料雞胸肉（350克）麪包糠（1碗）輔料大蒜（6瓣）生抽（2茶匙）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）料酒（2茶匙）蠔油（2茶匙）姜粉（3克）白胡椒粉（3克）竹籤（14根）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）棒棒雞排的...

“健康美味，低脂”食材明細主料雞腿（兩個）橄欖油（5g）鹽（2g）輔料蒜瓣（4瓣）蜂蜜（15g）胡椒粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋煎雞腿棒的做法步驟1、準備食材，可放可不放芥末2、雞腿洗乾淨、去骨、吸水3、加入胡椒粉和鹽，醃上1...

“棒棒雞絲的味道有麻有辣，有鹹有甜，有鮮有香，光這種層次感十足的滋味就讓人慾罷不能。這道菜的玄妙，就在於棒打這道程序，捶打用力要均勻適中，就象給雞肉做按摩一般。力道太輕錘不鬆，不能讓雞肉纖維組織疏鬆，咀嚼起來就會不化...

“棒棒雞絲，源於川菜，麻辣鮮香、肉質細嫩，微帶酸味，很是爽口，製作起來也很簡單，適合下酒和炎熱季節食用。”食材明細主料雞胸肉（200克）花生碎（20克）葱絲（10克）薑末（5克）蒜末（5克）輔料芝麻醬（適量）辣椒油（適量）香油（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（...

食材明細主料橙子原汁（180g）麥芽糖（40g）冰糖（60g）輔料檸檬（10ml）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙汁棒棒糖的做法步驟1、準備橙子打原汁（用原汁機打，肉汁分離）。2、打好的橙汁🍊，放入10ml檸檬汁。3、（橙汁+麥芽糖+冰糖）一起放在...

“這是烤箱版的棒棒雞。少油水的添加相當的美味、健康。”食材明細主料雞腿（3哥）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鋁箔（1張）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒棒雞的做法步驟1、準備雞腿3個並挑開脛骨，將筋和皮擼至上部肉厚的...

“棒棒雞絲是四川的名菜，話説這個菜是沒有吃過，也沒有見過，但是沒有嘗試怎麼能學到新菜呢！於是就搜索了很多資料，加上自己家的口味，做了這麼一道棒棒雞絲。雞肉經過捶打再撕成細條，吸足了料汁，有辣味，有芝麻醬的香味，有花椒粉的...

食材明細主料雞腿（5只）輔料炸粉（適量）雞蛋（2只）麪包糠（適量）調料奧爾良醃料（30g）其他（口味）炸（工藝）數天（耗時）普通（難度）棒棒槌炸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水份。2、從接口處剪開。3、沿着邊一圈剪開。4、豎起來。5、從上往下反轉...

食材明細主料雞腿（4個）水煮蛋（2個）培根（4條）輔料生抽（1湯匙）鹽（1/4茶匙）蜂蜜（1勺）蒜泥（3個）叉燒醬（2湯匙）黑胡椒粉（1匙）黑胡椒顆粒（1匙）料酒（1茶匙）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大棒腿的做法步驟1、兩個雞腿網上剔肉，上面骨...

食材明細主料火腿腸（3個）馬蘇裏拉芝士碎（80g）麪包糠（適量）竹籤（適量）輔料麪粉（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士火腿棒的做法步驟1、把火腿腸一分為二，穿到竹籤。我用了筷子，不推薦。2、麪粉雞蛋牛奶混...

食材明細主料豬絞肉（300g）輔料白芝麻（50g（熟））配料小葱（一根）薑片（2片）孜然粉（一小勺）孜然粒（6g）鹽（2調料勺）雞精（1調料勺）白糖（1調料勺）花椒粉（1調料勺）十三香（1調料勺）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棒棒肉的做法步驟1、材料圖2、葱姜切...

“棒棒雞,網上一搜索就會發現,製作方法真的是因人而已呀!也難怪,這麼好吃這麼下飯的美味,大家肯定是絞盡腦汁想出更適合自己或者家人口味的製作方法。今天，我也和大家分享我們家的棒棒雞絲的非常簡易的做法---使用丘比...

“棒棒饃是陝西蒲城特產，其營養豐富，香酥可口，消食健胃。酥酥脆脆的小面棒，既有小麥粉淡淡的甜，又有茴香和芝麻特殊的香，還有食鹽那飄緲的鹹，後味醇正幹香，特別耐咀嚼。有慢性胃炎的人，在肚子飢餓的時候會絞痛，這時候如果吃上點...

食材明細主料蛋清（2個）糖粉（90g）輔料檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大棒棒糖的做法步驟1、兩個蛋清加入90克糖粉。2、加入幾滴檸檬汁。3、打發蛋清，提起打蛋器有尖角即可。4、加入一滴色素攪拌均勻。5、裝入...

食材明細主料雞腿（2個）輔料澱粉（適量）麪包糠（適量）燒烤醬（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆棒槌雞腿的做法步驟1、把雞腿剪斷筋翻下來成棒槌狀，然後用燒烤醬加孜然、香油提前一天醃好，這樣的肉質不會柴，也會很...

“棒棒雞是一道出名的川菜，在四川有非常出名的廖記棒棒雞連鎖店主打的就是這款美味多汁的棒棒雞。吃多了就山寨一把吧。”食材明細主料雞邊腿（一隻）紅苕條粉（一把）輔料小葱（一根）姜（適量）香菜（一把）八角。（二個）香葉（二片）花椒（適量）蒜...

“棒棒糖蛋糕，很受小朋友和女士們的喜歡，蛋糕做起來真是簡單，但是裝飾起來是稍微有點費勁！因為小朋友喜歡，所以麻煩就麻煩點吧！”食材明細主料低筋麪粉（100g）植物油（25g）各色巧克力（少許（敷面））輔料細砂糖（75g）雞蛋（150g）泡打粉（2g）奶香（口...

食材明細主料肉餡（半碗）雞蛋（2個）輔料小洋葱（幾粒）配料鹽（適量）澱粉（適量）糖（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉卷棒棒糖的做法步驟1、雞蛋打散，用平底鍋煎成薄餅備用。2、小洋葱切碎。3、肉餡加入洋葱碎，鹽，糖，十三...

“前幾天在做可以吃的盆栽蘑菇撻時，多出來了一些麪糰，我就將這些麪糰做了一些曲奇餅，考慮到家裏小朋友都是好新鮮，就做了這款棒棒曲奇，這個棒棒曲奇不像黃油曲奇那麼口感單一和油膩，吃起來能品出一些巧克力的味道，味道也是極...

“可愛的小熊，結合了棒棒糖的造型，是不是能瞬間吸引你家寶寶的眼球？！”食材明細主料低筋粉（180g）雞蛋（一隻（約50g））糖粉（80g）無鹽黃油（50g）可可粉（10g）輔料現成餅乾條（20條）烘焙專用巧克力（40顆）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小熊棒...

“當有了自己的孩子，才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥着使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿（高果糖）的產品，這樣的產品長期食用的話， 會給孩子的健康帶來不利影響，這時候您可以選擇自制純天然食...

“海帶營養豐富，含有較多的碘質、鈣質，有治療甲狀腺腫大、利尿消腫、禦寒等功效。豬棒骨骨髓很豐富，營養很高。棒骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。棒骨湯能起到抗衰老的作用。優質的...

食材明細主料梨汁（250g）輔料冰糖（100g）麥芽糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）棒棒糖的做法步驟1、兩個梨切小塊。2、榨汁。3、用紗布擠出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麥芽糖。6、偶爾攪拌。7、十分鐘後...

“可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明細主料單晶冰糖（80g）麥芽糖（30g）輔料話梅（若干）配料水（40g）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅心棒棒糖的做法步驟1、先準備好材料2、在鍋裏放進麥芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、...