色澤紅潤的餐飲精選

“麻辣兔頭的詳細製作兔頭一定要選用去皮的為宜，不要選用帶皮的兔頭。一定要先生醃、焯水後再滷製，否則腥味會比較重。另外，醃漬時放硝鹽，滷出的兔頭才會色澤紅潤，但切忌加入過量硝鹽，否則會對人體有害。”食材明細主料鮮兔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料枸杞：10個西洋參：10片紅棗：6個輔料紅糖：1勺具體步驟1.1.紅棗6個2.枸杞10個3.西洋參10片4.將紅棗枸杞西洋參一起放入杯子中5.倒入開水蓋上蓋子悶個10～15分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：150輔料奶粉：適量糯米粉：適量糖：適量具體步驟1.地瓜用鍋蒸熟，去掉外皮，壓成泥。2.加入適量的糯米粉和糖。3.再加入適量的奶粉。4.和成團。5.分成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：500輔料水：適量具體步驟1.準備好紅薯，2.用清水浸泡5分鐘，3.然後用刷子，刷洗紅薯表皮，4.洗淨的紅薯，5.將紅薯入蒸鍋，大火燒開鍋，轉中火蒸15分鐘即可，6....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：200紅棗：6顆輔料鹼面：適量具體步驟1.大米淘洗乾淨入鍋中浸泡30分鐘2.紅棗洗淨後在水裏浸泡20分鐘3.點火，水沸後，轉小火，用勺子順時針攪拌4.加入適當的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅薯：6塊輔料錫紙：1張具體步驟1.準備紅薯六個，用水洗乾淨。2.如圖，取一張錫紙，放入托盤，把紅薯碼放盤中。3.托盤入烤箱中層，220度，上下火，烤1個小時。中途半小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：一斤輔料八角：一個醬油：姜：桂皮：味精：糖：料酒：鹽：具體步驟1.1，五花肉塊小方塊。2.2，調料。3.3，鍋上爐下少許水或油放糖炒成糖色。4.4，放肉炒上色下醬油上色...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：50芋頭：300香菇：50輔料油：適量生粉：3鹽：3醬油：3ml葱：5具體步驟1.芋頭去皮，洗乾淨，切小方塊；PS：去芋頭皮時候記得戴手套，防止皮膚過敏。2.香菇洗乾淨切...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小公雞：1只輔料糖：2勺料酒：適量油：稍多醬油：適量辣椒粉：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.雞收拾好，切小塊。鍋裏放油，放姜。不要等油太熱就放雞塊，不然油會濺出...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：500輔料白砂糖：80具體步驟1.將紅豆洗乾淨，用清水浸泡一夜，將水濾掉。2.將泡好的紅豆放入鍋裏，加入沒過紅豆的水。3.大火煮沸，這時會產生許多白色泡...

中國具有幾千的歷史，我國的美食文化和中醫文化都博大精深。而且隨着時間的發展，食療搭配藥方逐漸成為了潮流。那麼，我們古代的女人是如何保養身體的呢?今天，就給大家介紹一個古老的方子，四紅補血粥。四紅補血粥這樣做，面色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：500輔料香葱：2根香菜：2顆醬油：少許食鹽：少許食用油：適量具體步驟1.1.鱸魚買回來收拾乾淨，在周圍抹上一層鹽備用，不需要太多，不然會很鹹的。2.2.把生...

為了避開平安夜的大批學生和情侶，我和男朋友選擇了提前過平安夜和聖誕節。於是趕着冬至的熱潮，三節合一，找了家烤魚店吃烤魚。我們去的時候人還不多。餐廳的風格我很喜歡，男朋友倒是無感。兩個人吃了一條蒜香味的烤魚，一百...

春節的腳步越來越近了，而春節的到來會帶來一系列產品的消費，稱為為購買年貨，也是春節時的必須品，春節不管是自己家裏食用，還是送禮，都離不開煙酒，那麼今天小編要給大家講的就是酒，因為生活水平的提高，從剛開始的白酒，現在更熱衷...

紅燒大蝦是一道非常著名的山東膠東風味的菜。這道菜的所需的材料有大對蝦和雞湯，口味鮮香、色澤紅裏發亮，深受人們喜歡。這道菜若是做的好，便鮮紅髮亮;若是沒有掌握烹飪要領，便會做出一道黑黢黢的紅燒大蝦，讓人毫無食慾。...

跟着小彥學做做簡單的紅燒雞腿，輕輕鬆鬆get美味吃法。紅燒雞腿買小一點的雞腿，會更方便入味。雖然是紅燒得，但是沒有加任何辣椒，全靠糖色上的色，所以炒糖色一定不能炒太糊。如果不喜歡吃這麼甜的，可以試試豆瓣。主料雞腿：8個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料姜：適量料酒：適量生抽：適量葱：適量老抽：適量鹽：少許具體步驟1.準備好鯽魚，葱姜2.葱姜爆香3.放入料酒，老抽，生抽4.放入鯽魚，煎會5.待魚上色，加入適量...

食材明細主料豬排（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（1塊）肉寇（1個）草果（1個）香果（1個）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）食醋（少許）老抽（少許）生抽（適量）料酒（適量）紅燒汁（適量）冰糖（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

夏天來了，進入夏季以後，總會有很多朋友們進入苦夏的狀態，經常面對一桌子的美味佳餚都沒辦法吃得下，在這裏，小編推薦多吃些果子，補充營養、滋補身體，好吃又不貴!氣色紅潤，改善皮膚黑眼圈！果子中富含的多種維生素十分有益於我們...

很多朋友的臉色看起來比較差，尤其是女性朋友，當出現氣血虧損的時候，臉色是非常難看的，沒有光澤，也沒有紅潤色彩，這種時候，人們就想着補血，於是到藥店買各種補血的藥物，熟不知，平時接觸的很多食物就可以補血，那麼一起來看看都有哪...

紅櫻桃是一種看上去就非常喜慶的水果，他的營養是很豐富的，但是很多人只會吃，卻不知道如何挑選櫻桃，那麼紅櫻桃怎麼挑選呢？紅櫻桃怎麼挑選1.我們在挑選櫻桃的時候一定要注意看櫻桃顏色。如果櫻桃外觀顏色看上去是深紅色或者...

獅子頭是揚州逢年過節常吃的一道菜嗎，也是當地頗有代表性的一道菜。這道菜的做法是把肥瘦相當的豬肉，加入荸薺丁等材料，團成丸子，先炸然後再煮，有肥有瘦，這道菜紅潤油亮，噴香撲鼻非常有食慾，肉丸子吸滿了湯汁，非常適合下飯。很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：550五花肉：200輔料老抽：適量鹽：適量蠔油：適量雞粉：適量具體步驟1.豆腐切塊2.五花肉切片3.鍋裏放油，放入五花肉翻炒4.放入豆腐翻炒後，放入老抽，鹽，雞粉和一...

比起魷魚，我更喜歡吃小章魚，章魚被熱水焯燙之後，小小的一個，味道Q彈，特別筋道，外邊被煎得脆脆的腳，吃起來酥酥脆脆，特別有味兒。而且章魚的營養價值也非常豐富，一點也不比魷魚差，今天有空，給家人做了一道紅燒章魚。主料章魚：五百...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅糖：36牛奶：70色拉油：15雞蛋：2個低筋麪粉：60紅棗：25輔料鹽：0.5g白醋：適量具體步驟1.將蛋黃、蛋清分開，蛋清要放到無油無水的盆中2.將紅棗用料理機打碎。3.將...