水果入菜——小西紅柿燒茄子的餐飲精選

“這道菜是從文怡的博客學的，某天無意看到，剛好家裏買了茄子，心想偶爾換個複雜點的做法也好（偷笑）。沒有西紅柿，只有無人問津的小西紅柿，百度搜了一下，小西紅柿也可以入菜，那就行~就如大頭説的一樣，好吃不好看，超級下飯菜，小西紅...

食材明細主料茄子（1根）西紅柿（2個）麪粉（20克）蒜瓣（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿紅燒茄子的做法步驟1、茄子切成角狀。西紅柿切成牙狀。蒜瓣拍碎備用。2、麪糊：麪粉和水調成...

説起西紅柿，在大家的傳統認知裏面，一般是不會把西紅柿當做一種水果的，雖然西紅柿也是可以拿起來直接吃的，我們更多的是把西紅柿當做一種蔬菜來看待的。不過，在最近十幾年，市場上出現了一種水果西紅柿，小小的個，也是紅紅的外貌...

食材明細主料西紅柿（2個）茄子（6個）青椒（4個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（5片）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒西紅柿燒茄子的做法步驟1、準備好原材料，葱姜...

西紅柿是我們生活中常見的一種蔬菜，但是如果只將它歸類於蔬菜當中，又似乎不是很妥當，因為西紅柿不像其他蔬菜一樣，生的不能吃。西紅柿生吃也是有着很大的功效的，比如生津解渴，那麼到底西紅柿是水果還是蔬菜呢。西紅柿是水果...

“這道菜味道鮮美、柔軟潤香、鮮鹹適口、營養也非常豐富。”食材明細主料長茄子（一個）西紅柿（兩個）輔料青椒（一個）大蒜（4粒）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）西紅柿醬（2勺）白糖（適量）香油（少許）玉米澱粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時...

“兔子小的時候每次放學回家都有媽媽做好的美味，進門就可以吃飯，從那時候兔子就想，以後要讓爸媽下班後進門就吃飯，雖然現在兔子做飯還是菜鳥，但是偶爾也可以實現一下自己童年的小想法，今天就做了一個酸酸甜甜的西紅柿茄子，配...

食材明細主料西紅柿（2個）茄子（1個）尖椒（適量）輔料葱薑蒜花椒（少許）調料生出（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿尖椒燒茄子的做法步驟1、西紅柿，青椒，茄子，洗淨西紅柿去蒂切塊，尖椒去蒂切塊，茄子不要去皮保...

“少油健康的家常菜”食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）菠菜（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）味極鮮（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）茄子炒西紅柿的做法步驟1、食材準備好切好，茄子要先用淡鹽水泡十分鐘。2、熱鍋冷油燒開...

西紅柿口感鮮美，無論是用來做配菜還是直接生吃都是非常不錯的選擇，下面小編要為大家推薦一道不一樣的佳餚，那就是西紅柿燒茄子。西紅柿和茄子是蔬菜中營養價值較高的食物，而且此菜烹飪難度適中，總而言之，這道西紅柿燒茄子是...

“到了給寶寶做飯的時間，開冰箱一看,只有茄子和柿子.問了美食家的朋友,大家説什麼的都有,我跟琉璃想到了一起--茄盒!但是又一想,寶寶最近似乎吃了太多肉肉了,還是素些吧.索性就把這兩個食材放到美食家搜索.真就有了結...

“豆腐含有豐富的植物蛋白，有飽腹感，西紅柿含有豐富的維生素C，有潤膚，延緩衰老的作用。是減肥的最佳菜品。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料西紅柿（1個）配料葱（適量）鹽（少許）糖（適量）油（適量）澱粉（適量）雞精（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“茄子這麼燒很營養，百吃不厭。飯，食也。食，米也。吃米飯的最佳拍檔。只需要短短的三步就可以做出色彩豐富，香味十足的西紅柿燒茄子了。”食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）輔料尖椒（適量）葱末（適量）蒜片（適量）粉面（適量）鹽（適量）雞精...

“本來是想做土豆燒茄子的，但是排骨燉土豆還沒吃完，就改用西紅柿了~”食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）輔料蒜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒西紅柿的做法步驟1、準備好茄子、西紅柿和蒜。2、切好，小塊。3、...

“天熱，各類醬做起來，拌飯拌麪亦可！今天做西紅柿茄子醬，營養豐富好味道！”食材明細主料西紅柿（1個（大））輔料紫皮長茄子（3根）調料蒜末（適量）韓國拌飯醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）糖（少許）葱末（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度...

“酸酸的，很有味道的一道菜，相信你做了也喜歡吃。”食材明細主料茄子（半斤）西紅柿（200g）輔料臘腸（100g）葱花（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、把洗淨...

食材明細主料茄子（2個）輔料土豆（1個）西紅柿（1個）葱末（5克）薑末（5克）蒜末（5克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿茄子土豆絲的做法步驟1、將茄子去蒂，清洗乾淨，去皮切成絲，放少許精鹽。2...

食材明細主料菜花（400克）西紅柿（少許）輔料火腿腸（1根）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿燒菜花的做法步驟1、將菜花清除乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨，切成小...

“昨天回老家，看到爸爸種的茄子長的喜人，回家就摘了幾個，想想怎麼吃呢？我小的時候，媽媽最愛做的一道菜，簡單有好吃，西紅柿蒸茄子，今天我把它的做法分享給大家。”食材明細主料茄子（半個）西紅柿（一個）輔料小葱（2個）大蒜（4瓣）調料鹽（少許...

“甜甜鹹鹹～^_^”食材明細主料西紅柿（2個）茄子（1個）輔料葱（2個）生抽（2勺）蒜（1個）鹽（1勺）食用油（3湯匙）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿茄子的做法步驟1、洗淨西紅柿、🍆、葱2、茄子切成條，泡在水裏，為了防止變色，我一般最後再切...

食材明細主料西紅柿（2個）長條茄子（3根）大蒜（6瓣）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿燒茄子的做法步驟1、番茄和茄子洗淨。2、把茄子洗淨去蒂，切成滾到塊，放入盤中，撒入鹽攪勻後醃製20...

食材明細主料茄子（1個）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄子西紅柿的做法步驟1、西紅柿洗淨切小塊。2、茄子去皮切絲。3、起鍋燒油下入葱花炒香放西紅柿翻炒。4...

“燒茄子的時候放個西紅柿能減少茄子的氧化變黑”食材明細主料茄子（1個）輔料西紅柿（1個）蒜末（適量）配料八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨改刀切寸塊2、西紅柿切塊...

食材明細主料西紅柿（1個）茄子（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）水（半碗）雞精（適量）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西紅柿燉茄子的做法步驟1、準備2個茄子和1個西紅柿備用。2、茄子削皮洗淨放...

食材明細主料西紅柿（兩個）圓茄子（一個）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒茄子的做法步驟1、圓茄子去蒂去皮洗淨切成絲，放少許鹽，醃幾分鐘殺出水分。2、清水沖洗一下攥出水分備...