西紅柿茄子土豆絲的做法 家常菜----西紅柿茄子土豆絲 西紅柿茄子土豆絲怎麼做 香飄網 素菜 1.88W 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (2個)輔料土豆 (1個)西紅柿 (1個)葱末 (5克)薑末 (5克)蒜末 (5克)配料色拉油 (30克)精鹽 (3克)五香粉 (2克)味精 (2克)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西紅柿茄子土豆絲的做法步驟1、將茄子去蒂,清洗乾淨,去皮切成絲,放少許精鹽。2、將醃好的茄子絲,放入清水中過凉,擠幹水分,裝入盤中待用。3、土豆清洗乾淨,去皮切成絲,在清水中過凉,撈出控淨水分裝入盤中待用。4、將西紅柿清洗乾淨,切成塊,葱薑蒜切成末待用。5、熱鍋放油,爆香葱薑蒜末。倒入土豆絲。6、將土豆絲炒至斷生後,放入茄子絲。7、將茄子土豆絲炒拌均勻,加入西紅柿。8、加入精鹽,五香粉,味精。9、炒拌均勻至熟,出鍋裝入盤中即可。 TAG標籤:西紅柿茄子土豆絲怎麼做好吃 西紅柿茄子土豆絲 西紅柿茄子土豆絲的做法步驟 西紅柿茄子土豆絲的家常做法 土豆絲 西紅柿茄子土豆絲的做法 家常菜 西紅柿 茄子 西紅柿茄子土豆絲怎麼做 西紅柿茄子土豆絲的最正宗做法 #