葱油苦瓜海米的做法的餐飲精選

食材明細主料苦瓜（250克）海米（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）葱（適量）香油（適量）苦味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油苦瓜海米的做法步驟1、苦瓜、葱洗淨，海米用少許水泡發一會洗淨。2、苦瓜切成兩半去瓤，斜刀切成六刀一...

食材明細主料苦瓜（半個）輔料小海米（適量）蒜瓣（一個）調料鹽（適量）亞麻籽油（適量）雞精（適量）白糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜半個（今天我自己吃，所以放了半個）。2、苦瓜洗淨，對半剖開，去瓤，剔去白色...

“做菜剩下的苦瓜頭尖做的清熱解暑的潑油苦瓜”食材明細主料苦瓜（150克）鹽（1茶匙）味精（1/3茶匙）幹海椒（2顆）輔料菜籽油（2茶匙）調味鹽（1/2茶匙）蒜（2顆）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）潑油苦瓜的做法步驟1、做菜剩下的苦瓜頭尖；2、...

“海瓜子，又名扁蟶（biancheng)，產於浙江沿海泥塗，雖個小，但味美；營養很高價格不菲，每公斤130-150元。海瓜子易熟，只需用開水煮燙即開殼，不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油，這道菜2-3分鐘便告完成。”食材明細主料海瓜子（300克）輔...

“其實我是不愛吃冬瓜的，老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味，老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後，中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜（700g）海米（20g）輔料葱花（適量）配料...

食材明細主料苦瓜（半根）海蜇（200克）輔料蒜末（適量）剁椒（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜拌海蜇的做法步驟1、食材：苦瓜。2、海蜇（已漂洗乾淨）。3、蒜末、剁椒。4、白醋、芝麻油。5、...

“葱油拌麪食材甚少，做法簡單，但並不失美味，入口葱香濃郁，鹹鮮適口，不愧為特色美食。”食材明細主料麪條（適量）小葱（適量）海米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米葱油拌麪的做法步...

“簡單美味，健康營養，早餐爽口開胃快手菜！”食材明細主料苦瓜（兩根）洋葱（一個）調料鹽（少許）白糖（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜涼拌洋葱的做法步驟1、自家種的苦瓜。2、苦瓜洗淨，去瓤，切薄片。3、淖一下，撈出，...

食材明細主料苦瓜（半根）洋葱（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒洋葱的做法步驟1、食材：苦瓜、洋葱。2、將苦瓜和洋葱一起清洗清洗撈出。3、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。4、將洋...

“海米也叫幹蝦仁，北方一般是這樣叫。南方有些地方叫開洋，説是我國江浙地區的的吳語方言，指的是醃製曬乾後的蝦仁幹，用在烹飪中，起到提鮮調味的作用。其他地方也有金鈎、幹蝦仁等叫法。”食材明細主料菜心（6根）海米（8個）香葱白...

“正處在減肥中，很多東西都要少有少鹽的，晚上突然想起吃冬瓜了，這個做法不僅美味，而且還很健康喲！冬瓜大部分都是水分，很適合在減肥的朋友們喲！”食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味...

“苦瓜味苦、無毒、性寒。具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、現代研究具有降血糖、血脂、抗炎等作用。同時還能清心明目、胃脾補腎、能增進食慾，養血滋肝等功效。”食材明細主料苦瓜（300克）輔料海米（50克）調料...

“這道葱油拌藕片時在朋友家裏吃飯時學到的，與普通的涼拌藕片有些不一樣喲，下面就來學學吧。先將蓮藕洗乾淨後削去皮切成片，放入開水中焯燙一下，焯燙好後要立即撈出來放入涼開水中浸泡一下，這樣能保持藕片脆嫩的口感；再撈控...

“葱油拌麪是一道美食，屬於家常麪食。通常是將煮熟的麪條放上葱油一起拌着吃。葱油拌麪，麪條有韌勁又滑爽，開洋鮮美，葱油也很香。”食材明細主料全麥面（238g）生抽（三湯匙）老抽（二湯匙）綿白糖（一湯匙）輔料香葱（少許）葱香（口味）拌（工藝）廿...

“自己熬了點葱油，加了乾貝和海米做了葱油拌麪！味道非常濃郁！就這麼簡單的材料和調料這麼一熬一拌，真的是簡單美味兩不誤呀！”食材明細主料香葱（4棵）洋葱（半個）海米（10克）乾貝（10克）麪條（150克）輔料玉米油（適量）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）...

食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（兩個）輔料洋葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜洋葱炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨切開去掉白瓤和籽。2、洋葱改刀裝盤。3、雞蛋磕入碗中打散備用。4...

“軟糯滑潤，口味香醇。”食材明細主料幹海蔘（10根）西蘭花（1顆）黃葱（1根）輔料菜籽油（3茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）鹽（1茶匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）普通（難度）葱油海蔘的做法步驟1、幹野生海蔘用涼水將泡軟，放入涼水鍋慢火煮...

“時令菜，簡單美味，有營養。”食材明細主料洋葱（適量）苦瓜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒苦瓜的做法步驟1、新摘的苦瓜。2、洗淨，去瓤，切片。3、洋葱洗淨，切片。4、鍋燒熱放油，倒入...

“能理解小孩子不喜歡苦瓜，因為我小時候就是一個極討厭苦瓜的主，弄不清楚大人為什麼那麼喜歡這麼難吃的菜菜，但長大後，開始慢慢了解苦瓜，也漸漸愛上了它。想讓不愛苦瓜的孩子也吃苦瓜嗎，那就試試這道菜菜吧，剛做好的菜菜酥脆...

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料苦瓜（一根）洋葱（一個）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒苦瓜洋葱的做法步驟1、苦瓜洗淨，去瓤，切絲。2、洋葱剝外皮，洗淨，切絲。3、鍋燒熱放少許油，倒...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料海米（適量）蠔油（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）剁椒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油海米蒸絲瓜的做法步驟1、主輔料：絲瓜、海米、蠔油、葱。2、絲瓜去皮、洗淨、一根切條，另一...

食材明細主料速凍鮮麪條（一包）輔料大海米（少許）配料葱（少許）美極鮮（適量）香醋（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米葱油麪的做法步驟1、取一個大碗加一些美極鮮，雞精，香醋，備用。2、炒鍋倒入香...

食材明細主料雞蛋（2個）洋葱（適量）苦瓜（1根）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱苦瓜炒蛋的做法步驟1、洋葱、苦瓜、雞蛋清洗備用。2、苦瓜對半切開，挖去瓜瓤。3、切成片。4、放到碗中，加鹽拌勻醃製...

“這碗葱油麪起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜當家人的自做美食分享，看時正值快到了吃飯點，看的我是垂涎欲滴，一點抵抗力都沒有，心想如果現在給我這麼一碗葱油麪再加上幾瓣大蒜，我會不顧一切的狼吞虎嚥，一口面、一口蒜，腦...

“夏天到了，天氣炎熱容易上火，而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜歡吃苦瓜，因為它的苦澀味道，其實巧妙的去處苦瓜的澀味，和少許的苦味，苦瓜是怎麼做都好吃的一種非常融合的食材。香油苦瓜是非常快手又美味的一道涼菜...