白菜瘦肉湯的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説到白菜，也許很多的人會不太喜歡吃，特別是年輕的人，因為他們在學校的食堂裏面吃的基本都是白菜，因為白菜的價格比較的便宜而且不容易壞。但是白菜的營養...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於家常菜的情懷是來源於兒時那段對媽媽的記憶，一份鮮美可口的白菜瘦肉湯就換起那份心底那段濃濃的思戀之情。清爽可口的白菜作為一種十分百搭的蔬菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白菜瘦肉湯是一道美味又有營養價值的簡單快捷的湯，也是一道深受歡迎的家常的湯。它是以白菜和瘦豬肉為主要食材製作而成，食材易得，居家生活可以經常做着...

“春夏是野菜生機勃勃的季節，白花菜是常見易找的一種野菜，南方市場隨處可見，廣東很多市場附近都有本地的老太太找出來賣，也不貴，兩塊錢一紮。配上少許瘦肉滾湯，甘甜甘甜的，有下火作用，清涼潤肺。”食材明細主料白花菜（1扎）瘦肉（5...

食材明細主料白豆乾（2塊）裏脊肉（適量）輔料葱花（適量）調料料酒（適量）花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白豆乾瘦肉湯的做法步驟1、裏脊肉沒去血水切薄片。2、切好的肉片加入少許料酒，花生油抓勻備用。3、潮汕的...

“一道非常不錯的早點，瘦肉可以提前炒好，以節省早上的時間。加上西蘭花和小白菜，既營養又好吃。”食材明細主料大米（100克）小白菜（2棵）西蘭花（1朵）瘦肉（50克）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小白...

食材明細主料瘦肉（適量）白菜梗（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉炒白菜梗的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒瘦肉。3、加入一勺老...

食材明細主料白玉菇（250g）瘦肉（適量）肉丸（適量）高湯（適量）輔料香菜（適量）葱段（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇瘦肉肉丸湯的做法步驟1、白玉菇切去部分蒂頭。2、將菇洗淨備用。3、瘦肉切片後加入花生...

“今天沒什麼胃口不想吃飯，但是可以吃肉😌嗯，包幾個餃子吃吧，小時候我家的餃子皮是四方形的，現在外面只賣圓形的餃子皮，我隨便捏一捏吧。”食材明細主料瘦肉（適量）餃子皮（適量）白菜（一小顆）輔料鹽（適量）陳醋（適量）蘑菇（四顆）鹹香（口味）蒸...

食材明細主料紫菜（1小塊）瘦肉（100克）香葱（1顆）胡椒粉（少許）香麻油（少許）鹽（適量）澱粉（1小勺）輔料水（1大碗）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜瘦肉湯的做法步驟1、所需材料。2、豬肉洗淨切成絲。3、加入適量胡椒粉、鹽和一小勺澱粉...

“買了野生的白參菌幹，家裏沒菜了，泡發白參菌煮個湯。”食材明細主料白參菌（兩把）瘦肉（200g）輔料薑片（3片）調料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白參菌瘦肉湯的做法步驟1、乾的白參菌。2、泡發，撕成小片，發硬...

“黑木耳有益氣補血的功效，還能淨化血液瘦身；而銀耳則是含有很高的膠質，幫助美容；黑白配合，讓你美到不行！”食材明細主料黑木耳（20克）銀耳（20克）豬瘦肉（250克）輔料紅棗（6枚）蜜棗（1枚）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑白...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鳳尾菇（150g）豬肉（100g）白菜（3片）輔料香葱（1棵）調料豬油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法步驟1、鳳尾菇撕成小塊，入油...

食材明細主料瘦肉（100g）豬肝（50g）輔料海白菜（150g）水（1200毫升）調料豬油（適量）鹽（少量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海白菜瘦肉豬肝湯的做法步驟1、1200毫升水煮開放瘦肉。2、瘦肉煮開放豬肝。3、再次煮開調味。4、...

食材明細主料瘦肉（100g）輔料小白菜（150g）海鮮菇（50g）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉小白菜湯的做法步驟1、放瘦肉煮。2、煮開放小白菜，海鮮菇。3、調味。4、成品。...

食材明細主料瘦肉（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）丸子（適量）葱花（適量）生薑（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉雞蛋白菜湯的做法步驟1、大白菜切絲，丸子（收拾冰箱剩餘的，請忽略）。2、瘦肉切片，蒜瓣切...

“許多人曾問小兒能否食蔘湯，小兒確實不宜飲蔘湯，但卻宜用白糖參。白糖參是人蔘用糖加工後的一個品種，其性平和，有平補養益、固發生津的功效。用其燉豬瘦肉，湯味醇和清潤可口，有健脾、養胃、生津的功效，對體虛瘦小、脾虛納差...

食材明細主料餃子皮（800克）瘦肉（500克）大白菜（800克）生薑（2片）小葱（2根）輔料香油（20克）鹽（5克）雞蛋（一個）生粉（10克）生抽（5克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜瘦肉餃子的做法步驟1、材料準備好，瘦肉用生粉，雞蛋一個，玉米油，鹽，生抽，小葱生...

食材明細主料白菜絲（適量）肉絲（適量）輔料火腿絲（適量）紅辣椒絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜瘦肉絲的做法步驟1、備白菜絲，肉絲，辣椒絲，火腿絲。2、熱鍋熱油放進辣椒絲炒得後再放...

“栗子是秋冬季的時令食材，奶白菜是時令菜，含豐富的維生素、礦物質和植物粗纖維。這款湯清甜香醇，在南方這邊入冬後還不降温的暖冬，幾乎適合所有體質的人清補之用。”食材明細主料栗子肉（150克）奶白菜（3棵）豬瘦肉（250克）枸杞子（1...

食材明細主料白菜（適量）瘦肉（適量）米飯（一碗）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜瘦肉粥的做法步驟1、肉絲，白菜，米飯🍚。2、米飯倒入鍋，加入適量清水，大火燒開，用勺子不斷攪拌。3、加入白菜大火攪拌幾分鐘。4、加入...

食材明細主料雪菜（適量）葱花（適量）瘦肉（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉雪菜湯的做法步驟1、雪菜切碎，準備好葱花，瘦肉2、起鍋水燒開，放豬油、瘦肉粒，煮變色3、放入雪菜碎4、煮出香味，放入...

食材明細主料麪粉（1000g）肉餡（適量）輔料白糖（適量）酵母粉（7g）純牛奶（250ml）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜瘦肉包的做法步驟1、準備好所需食材，牛奶忘記拍照了。2、把酵母粉和白糖分別用温水化開，然後把所有食材揉成...

“白花菜是一種野菜，學名叫什麼我也不懂，得名估計是因為開的是白色的小小花吧，這種菜入口有點苦，嚼過後快要吞下去時就可以清晰的感受到她的餘甘，吃過後感覺更明顯。不過我們的都是野生的，要是不是野生的話味道就很淡很淡，以...

食材明細主料瘦肉（適量）紫菜（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉紫菜湯的做法步驟1、瘦肉，紫菜，香葱。2、肉切片，香葱切末。3、將紫菜包倒進碗裏待用。4、鍋裏放油和清水燒開，下...