火爆大頭菜的的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：適量輔料葱花：適量薑末：適量蒜末：適量麻椒：適量幹辣椒：適量耗油：適量鹽：適量具體步驟1.第一步是先把大頭菜用手撕成一小塊一小塊，洗淨控水，菜梗我選...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：半個炸腐竹：6根粉絲：1把輔料鹽：1/2t生抽：1T八角：3顆油：1T具體步驟1.大頭菜洗淨，切大塊2.鍋放油燒熱，放八角3.放大頭菜煸炒4.放炸好的腐竹，加水燉煮5.腐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：1顆小排骨：250薑絲：5葱段：10乾香菇：4朵枸杞：1大匙輔料鹽：1匙米酒：1匙具體步驟1.大頭菜削皮、香菇泡水切片、排骨走水備用。2.取滾水鍋，下排骨、香菇加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘火爆大頭菜的做法簡單實惠，適合大多數人的口味，大頭菜也是屬於青菜的，比較綠色一點，對身體比較好，用旺火爆炒，所以下手一定要快，葉邊會有些微焦，而且放了些幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：適量大頭菜：適量輔料葱：適量花椒：適量具體步驟1.大頭菜切塊，番茄切片，葱切絲。2.熱鍋，倒油。油熱後，花椒烹鍋，烹出香味。關火。取出花椒。開火，倒入葱花，烹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料頭菜：拳頭大小的一個半肥瘦豬肉：半斤輔料料酒：少量姜：拇指大小胡椒粉：少量具體步驟1.豬肉切成細丁稍微剁碎一點，皮非常難剁建議新手去皮再剁，但皮又非常...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料大頭菜：半個葱末：適量薑末：適量蒜末：適量花椒：十粒幹辣椒：幾段醋：適量糖：適量醬油：適量鹽：適量澱粉：適量輔料具體步驟1.大頭菜切開洗淨控幹水葱薑蒜切末準備碗...

“晚餐必備神級小菜！嗯哼！一碗稀飯，一碟小菜，1+1張小餅子！多麼理想的晚餐啊！關鍵是美味不長肉還下飯！今天我們來學學炒晚餐裏的小鹹菜！怎樣炒一道美味的晚餐小菜呢？！”食材明細主料大頭菜（200g）小葱（2只）輔料香菜（3只）油（50ml）味精（0.3匙...

“東北管捲心菜叫大頭菜”食材明細主料甘藍（半棵）輔料尖椒（兩根）配料花椒（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒尖椒大頭菜的做法步驟1、一半，去掉中間的芯，切絲，青椒切絲2、少油，爆香花椒，紅辣椒3、...

食材明細主料大頭菜（半顆）輔料葱（適量）花椒（1小撮）幹辣椒（3個）鹽（適量）雞粉（少許）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨控水，葉片手撕成小塊，中間的硬杆捨棄不要。2、幹辣椒去籽剪成小圈，備好花...

大頭菜是我們常見的一類蔬菜，它屬於捲心菜一類，還有一個名稱叫鮮菜頭，大頭菜不僅可以醃製榨菜，也可做小菜，而且大頭菜質地脆嫩，和胡蘿蔔一樣含豐富的人體所必需的蛋白質，爆炒的大頭菜別有一番風味，一起學習一下火爆大頭菜怎麼...

食材明細主料大頭菜（適量）粉條（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）蒜（適量）花椒油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、包菜手撕成塊。2、粉條用水煮熟。3、準備好的葱和蒜姜4、火種加...

食材明細主料圓白菜（一盤）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）幹辣椒（6-7個）麻椒（20顆）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜圓白菜的做法步驟1、準備幹辣椒麻椒，葱，姜切絲2、圓白菜手撕成塊狀，洗乾淨瀝水3...

“喜歡辣椒的可以加些辣椒”食材明細主料頭菜（100g）輔料生抽（適量）香醋（1勺）鹽（適量）花椒（1把）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆頭菜的做法步驟1、把頭菜用手撕成塊！用水泡時間長一點，據説農藥比較多，可以用鹼水侵泡！2、熱鍋將...

食材明細主料大頭菜（一棵）幹辣椒（若干）麻椒粒（若干）花椒粒（若干）輔料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、準備好食材,頭菜洗淨,將頭菜葉手撕成片狀,莖摘出不要,否則會影響口感哦.2、幹辣椒剪斷,鍋...

食材明細主料大頭菜（適量）調料花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、大頭菜切好備用，麻椒，花椒，辣椒準備好。2、鍋中放油，油温沒打開時放入。翻炒炒香。3、把胡的辣椒，麻椒，花椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大頭菜：適量乾紅辣椒：適量輔料花椒粒：適量葱：適量蠔油：適量蒜末：適量具體步驟1.把大頭菜的葉子剝下來，用清水洗乾淨。2.葉子不要用刀切，用手撕成小塊，這樣比較...

我們生活中還有各種各樣的微量元素在為身體補充着營養，不同的食物所含有的營養成分都是不一樣的，所以我們需要各種各樣的食物以及補品來維持身體新陳代謝，那麼到底火爆大頭菜好吃麼？來看看！讓我們一起來體會一下其中的美味...

“五一是家人聚會的日子，春天美味的海鮮也上市了，聚會總少不了爆海螺這道菜，這是大連人都喜歡的美食。首選到市場買新鮮的海螺，請老闆幫忙去殼，回到家將海螺片的很薄，而且炒菜的火候很重要，炒大了就像橡皮筋一樣，失去了本身的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：300輔料鹽：適量乾紅辣椒：適量雞精：適量紅尖椒：適量蒜：適量油：適量生抽：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.把食材準備好。大頭菜撕成小塊，乾紅辣椒剪成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓白菜：6片輔料鹽：適量花椒：適量生抽：適量幹辣椒：適量個麻椒：適量醋：適量糖：適量具體步驟1.手撕圓白菜，硬梗不要，空幹水分。2.手掰幹辣椒3.炸麻椒，花椒，帽煙關火，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘藍：適量輔料幹辣椒：若干鹽：適量生抽：一小勺花椒粒：一把老乾媽醬：兩勺具體步驟1.大頭菜手撕成小片洗淨不要過水2.幹辣椒根據個人口味決定用量切小段去...

“紅螺富含維生素A，它可以促進視網膜視杆細胞感光物質的合成，有利於眼睛的生長髮育，提高視力，預防夜盲。另外，紅螺當中還含有不飽和脂肪酸，這種成分不僅對大腦發育有重要影響，並且對視網膜光感細胞的成熟也有重要作用，因此，平...

食材明細主料大頭菜（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成片，洗乾淨。3、鍋中加油，放葱。4、放入大頭菜翻炒。5、放入耗油，翻炒。6、翻炒。...

食材明細主料大頭菜（5大片）輔料花椒（1小勺）姜（適量）幹辣椒（適量）調料十三香（半勺）蔬之鮮（素雞精）（三分之一勺）蠔油（半勺）醬油（一勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大塊，洗...