青椒涼拌鹹鴨蛋的最正宗做法的餐飲精選

“天氣太熱，吃什麼都沒胃口，試試這道涼拌小菜，清香爽口，清熱去火，開胃下飯，分分鐘就能搞定，佐早餐下酒菜都是非常不錯的選擇。”食材明細主料青椒（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料蒜（2瓣）鹽（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒涼拌鹹鴨...

“青瓜又叫黃瓜，青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。”食材明細主料青瓜（205克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料味精（適量）清淡（口味）炒...

“陝西八大怪，辣子是道菜，這道菜是我老公的最愛，剛蒸出來的饅頭夾辣子，那叫一個過癮、爽。”食材明細主料綠線椒（6個）紅辣椒（2個）輔料大葱（1顆）大蒜（2粒）香菜（2顆）調料鹽（適量）白糖（半勺）胡椒粉（1勺）雞精（適量）花椒粉（適量）涼拌醋（2勺）生抽（1勺）花...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

食材明細主料燈椒（2個）熟鹹鴨蛋（2只）輔料香醋（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋拌燈椒的做法步驟1、食材：燈椒2、熟鹹鴨蛋3、香醋、芝麻油4、將燈椒去蒂去籽洗淨撈出。5、放在案板上切開，待用...

食材明細主料鹹鴨蛋（適量）輔料青菜（適量）小番茄（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋涼拌麪的做法步驟1、鹹鴨蛋、青菜、小番茄、麪條備用。2、鍋內水燒開，麪條煮到7-8層熟。3、撈出過涼，放入礦泉水...

“湘西，也可以説是湘味吃法吧，一般人很難適應的，做法簡單。”食材明細主料皮蛋（5個）輔料青辣椒（100克）配料醬油（適量）鹽（適量）超辣（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土皮鴨蛋拌辣子的做法步驟1、皮蛋切成四瓣2、辣椒也切細粒的3、...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用，可以直接生食，但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦，可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用，還可以將黃瓜放入...

食材明細主料青瓜（1條）輔料小米辣（2個）姜（1塊）調料涼拌陳醋（2匙）韓式辣椒醬（1匙）鹽（半匙）辣椒紅油（半匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒涼拌青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨去皮拍扁它。2、拍扁切成小塊。3、青瓜裝盤放去韓式辣...

“皺皮青椒比青椒好吃，脆嫩，涼拌一下就包子，油條，麪條超下飯。我家餐桌上的常備。”食材明細主料皺皮青椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皺皮青椒的做法步驟1、皺皮青椒。2...

食材明細主料青椒（適量）鴨蛋（適量）鮮麪條（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒鴨蛋拌麪的做法步驟1、青椒切絲、大鴨蛋磕在碗中，鮮麪條適量（肉絲沒用）。2、兩勺生抽、...

海帶，是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜，許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜，海帶具有不錯的味道口感和營養價值，深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼，你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎？今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的...

食材明細主料苦瓜（一根）熟鹹鴨蛋（兩隻）輔料蒜（適量）調料味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）糯米醋（適量）鹽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜拌鹹鴨蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、切開。3、去瓤。4、切成小段。5、鍋中燒水，加入少...

“青椒能促進脂肪代謝，有利於防治血管硬化、冠心病及腦血管病，對預防和治療腦血管疾病有輔助作用。涼拌青椒絲屬於家常菜，做起來簡單快捷。”食材明細主料青辣椒（一個）葱（適量）輔料紅辣椒（一個）鹽（2克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料木耳（適量）青椒（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青椒木耳的做法步驟1、木耳、青椒備用。2、木耳泡發後洗淨。3、木耳焯水。4、木耳青椒洗淨，切絲。5、原料處理...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

食材明細主料青椒（2個）松花鴨皮蛋（3個）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）涼拌青椒皮蛋的做法步驟1、準備食材。2、青椒去蒂去籽切絲。3、用食鹽醃製半小時。...

“夏日清熱解暑快手菜。”食材明細主料苦瓜（1根）青椒（5個）輔料醬油（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青椒苦瓜的做法步驟1、青椒去頭尾切絲備用。2、苦瓜切成兩半，用勺子掏掉內瓤，切成絲備用。3、冷鍋下入青椒...

“記得這是老爸來家時燒的，醫生不讓吃雞蛋，那就用鴨蛋嘍！小區菜店有從農户家收來的土鴨蛋，顏色真是很好看！中間漏拍了，不過，大家應該都能看懂的。走起！”食材明細主料鴨蛋（5個）青椒（兩隻）輔料菜籽油（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（...

“最近天熱了不知道她熱不熱做道涼菜希望她長大自己做。”食材明細主料黃瓜（3根）青椒（2個）輔料蠔油（兩大勺）一品鮮醬油（少許）自制肉醬（兩勺（也可老乾媽或者別的肉醬））白糖（一大勺）陳醋（兩大勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃...

食材明細主料青椒（一斤）輔料蒜（適量）小米辣（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青椒的做法步驟1、青椒清洗乾淨，用手捏爆，方便後面翻炒均勻受熱。2、盤裏加...

“涼拌青椒的另類做法，口感很清新。”食材明細主料青椒（適量）輔料皮蛋（適量）配料醬油（適量）香醋（適量）味精（適量）芝麻油（適量）食鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青椒的做法步驟1、將新鮮的青椒放在火上烤，待外層的薄皮...

“很清淡的菜”食材明細主料嫩豆腐（400克）輔料鹹鴨蛋（3個）配料香油（2茶勺）鹽（各少許）味精（各少許）葱花（各少許）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋拌豆腐的做法步驟1、把豆腐切成小丁，用開水燙一下，放入涼水內過涼。2、瀝乾水...

食材明細主料包菜（半個）青椒（1個）輔料鹽（適量）香油（適量）亞麻籽油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌包菜青椒的做法步驟1、包菜和青椒清洗乾淨，切細絲。2、加鹽醃製十分鐘。3、到掉醃製出的水分。4、加適量鹽，香油，亞麻...

“天氣熱，今天繼續吃麪~涼瓜青椒面。”食材明細主料麪條（2人份）涼瓜（1個）青椒（1個）輔料蒜（3瓣）食用油（2勺）調料醬油（2勺）蠔油（1勺）鹽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼瓜青椒拌麪的做法步驟1、涼瓜對半切開。2、挖出瓜瓤。3、切...