腰纏萬貫（鵪鶉蛋版）的餐飲精選

食材明細主料鵪鶉蛋（15只）龍鬚麪（適量）調料食鹽（適量）番茄醬（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腰纏萬貫的做法步驟1、鵪鶉蛋放清水沖洗乾淨表面。2、鍋中加水漠過鵪鶉蛋加一勺食鹽煮八分鐘左右。3、撈出放冷...

“俗話説：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較...

“以前在餐館吃飯的時候，吃過一道辣椒炒荷包蛋，挺好吃的，沒想到還能那樣做。今天我也來試試，不過我把雞蛋換成了鵪鶉蛋，小小一個，吃起來方便。調味只用了味達美初榨炒菜香生抽，鹹鮮入味。”食材明細主料鵪鶉蛋（12個）輔料青泡椒...

“鵪鶉蛋很容易入味，所以放到肉裏面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋（200克）五花肉（500克）輔料冰糖（15克）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨，鵪鶉蛋煮熟去殼2、切好的肉，放開水中綽一下3、熱...

“年菜，寓意好，過年好彩頭。”食材明細主料熟香腸（五條）麪條（適量）輔料麪粉（少許）調料油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腰纏萬貫的做法步驟1、準備:香腸，麪條。2、麪條放入開水鍋裏煮兩分鐘不用煮熟。3、撈出來過下水。...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料肉末（適量）螺絲椒（適量）甜椒（適量）小葱（一根）調料黃豆醬（適量）料酒（少許）十三香（適量）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬鵪鶉蛋的做法步驟1、所需食材：鵪鶉蛋、肉末、小葱、螺絲椒、甜椒、黃...

“鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用，是世界盃期間不可多得的選...

“菜品鮮美入味，鹹香可口，連湯汁都很美味哦。”食材明細主料鵪鶉蛋（600克）洋葱（150克）青椒（100克）辣椒（10克）輔料蒜（15克）白糖（15克）芝麻（10克）調料米醋（1小勺）原汁醬油（3大勺）味極鮮醬油（2大勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃...

“食材只需幾塊錢，卻有個好霸氣的菜名～腰纏萬貫💰💰😜年夜飯上討個好彩頭。麪條🍜裹着鵪鶉蛋，滿口酥脆，越吃越香。💰腰纏萬貫🍡食材：鵪鶉蛋，麪條，植物油。🍡製作：鵪鶉蛋煮熟剝去殼，用新鮮麪條纏繞在一起，鍋內放油燒熱，把麪條裹着...

“假期憋在家裏整天變着花樣琢磨吃，今年的網紅菜品之一，朋友圈美食大賽，這道腰纏萬貫的金絲鵪鶉蛋必須擁有姓名！否極泰來，2020的開年太苦了，但願熬過這個假期，此後的日子都是甜的順的美好的。有時間的朋友做一下這道菜，也祝願...

“朋友從台灣帶回來特產-阿婆鐵蛋，這個味道非常的好，蛋白滷的QQ的，蛋黃又非常的入味。看看配料其實很簡單，就是滷鵪鶉蛋，然後在加一點普通的調料，其實功夫就是在滷的過程，據説是要經過七天的滷製才能做出來。既然方便，也就是...

“鵪鶉蛋味甘，性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著...

“鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋（20只）輔料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2粒）八角（1粒）五香粉（1大匙）茶葉包（一個）...

“鵪鶉蛋，是我們家家鄉，過年的時候必須的一款小食，家人都是提前滷好，一直浸泡着，等客人來了，那就直接可以盛起來，上桌，在開飯前，可以先吃鵪鶉蛋，滷鵪鶉蛋，香味十足的鵪鶉蛋，很美味哦～～”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（1勺）滷包（1個）...

“這個做法是從媽媽那裏學來的，不過那時她做得是雞蛋。小時候沒啥好吃的，雞蛋算是比較高級的營養品了。不過雞蛋真是百吃不厭，怎麼做我都愛吃，現在也是一樣。記得讀大學的時候，晚上學校門口經常有個阿姨擺個小攤子在賣鹽焗...

“據説這一道菜的名字叫“腰纏萬貫”，今天學習了，味道酥脆，不過面相有點翻車了”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）麪條（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腰纏萬貫的做法步驟1、準備新鮮鵪鶉蛋，洗淨。2、鵪...

食材明細主料帶魚（適量）輔料幹澱粉（適量）調料玉米油（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腰纏萬貫炸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，在什麼切一下，不用切斷。2、葱姜切好。3、葱、姜、花椒...

“清香鮮嫩,味美適口。”食材明細主料鵪鶉蛋（30個）輔料燒烤醬（40g）醬油（100g）糖（20g）雞精（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝殼，放入由醬油、糖、雞精調好的汁中20分鐘。2、用鐵籤串好鵪鶉蛋...

食材明細主料鵪鶉蛋（12個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤鵪鶉蛋的做法步驟1、棒棒糖蛋糕模具內刷一層植物油2、把鵪鶉蛋磕到模具中3、撒入適量鹽、黑胡椒，葱花4、烤箱預熱180度，中層烤1...

“小朋友喜歡吃滷蛋，市售的滷蛋即使是真空包裝的我也不放心，從來沒有購買過，還是自己做的吃着放心。滷蛋的時候可以放些耐煮的蔬菜，或者放些肉類。燉好之後放在滷水中浸泡待涼，吃不完的繼續泡在滷汁中放入冰箱過夜，更加入味...

食材明細主料鵪鶉蛋（500）輔料老抽（20g）花椒（適量）大料（適量）香葉（2個）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋用冷水下鍋，煮熟2、剝皮，放入鍋裏，加水，和輔料，小火燉3、熬到沒有湯汁，關火4、裝碟涼涼即可小竅門...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、倒入適量的水，沒過鵪鶉蛋3、小火...

食材明細主料帶魚（兩條）葱（適量）姜（適量）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腰纏萬貫炸帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨切大段。2、帶魚段兩面打花刀...

“鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋中的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，對保護人的視力有益處，易吸收，老人和小孩子經常吃鵪鶉蛋對視力發育有利，促...

“吃膩了煎雞蛋，試試鵪鶉蛋”食材明細主料鵪鶉蛋（4個）輔料食用油（少許）番茄醬（少許）豬肉鬆（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎鵪鶉蛋的做法步驟1、不粘鍋燒熱刷油，4個鵪鶉蛋依次打入，讓蛋清向中間流動會師。2、小火，蓋上鍋...