蝦肉鍋貼怎麼做的餐飲精選

“女兒愛吃煎的餃子，受到鍋貼的啟發改良了一下！”食材明細主料活蝦（20個）肉餡（250克）餃子皮（250克）輔料玉米粒（100克）葱（1棵）姜（1塊）鹽（3匙）胡椒粉（2勺）油（20ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蝦肉鍋貼的做法步驟1、蝦、肉餡、玉米、餃...

“酥脆鮮香，誰人不愛，牛肉鍋貼～”食材明細主料牛肉餡（200g）中筋麪粉（250g）輔料大葱（一顆）姜（一塊）土豆澱粉（一匙）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）十三香（少許）雞精（少許）調料油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉鍋貼的做...

食材明細主料餃子皮（66張）蝦仁（200克）肉末（155克）芹菜（235克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜蝦肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、蝦仁（已清洗）、肉末、芹菜。2、將芹菜去...

食材明細主料豬肉（500g）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）豬皮凍（適量）葱（適量）生薑（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉鍋貼的做法步驟1、買來豬肉加葱花生薑和雞蛋攪拌。葱花生薑主要提鮮(●—●)2、解凍豬皮凍。之前做的...

“魯菜講究調味純正，口感偏於鹹鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特點。牛肉鍋貼鹹香可口、鮮嫩多汁，配胡蘿蔔的清香，可謂完美的搭配。咬一口，酥、脆，想吃的話趕緊動手吧。”食材明細主料牛肉（適量）麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料葱白...

食材明細主料餃子皮（320克）韭菜（50克）蝦仁（200克）肉末（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）香葱（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜蝦肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮。2、韭菜（已洗淨）。3、蝦仁（已清洗）。4、肉末。5、香葱...

“鍋貼是青島這邊比較有特色的美食，底面金黃脆香；餡心鮮嫩多汁，今天我做的這個羊肉鍋貼，羊肉是爸爸從沂蒙山老家帶回來的，我又加入少許香菜香菜、葱花調味，原料簡單，但是味道卻非常鮮美”食材明細主料羊肉（600g）大葱（半根）生抽（適...

“蝦仁倭瓜是經典搭配，這種餡料最適合煎鍋貼。是媽媽最愛的一款鍋貼。這款鍋貼，餡料鮮美，鍋貼底部脆脆的，食之非常享受。我用倭瓜汁和麪，鍋貼皮呈淡淡的金黃色，營養也更豐富。”食材明細主料蝦仁（300g）倭瓜（600g）小麥粉（450g）輔料...

“總吃餃子也換換樣，今天晚上吃鍋貼。”食材明細主料豬肉（200克）雞蛋（2個）餃子調料（半茶勺）生抽（半茶勺）香油（半茶勺）雞精（半茶勺）葱（1根）餃子皮（200克）輔料韭菜（100克）蝦皮（50克）料酒（半茶勺）蠔油（半茶勺）鹽（半茶勺）植物油（1湯勺）姜（3片）鹹鮮（口味）煎（...

“鮮肉鍋貼，外皮焦脆，內餡鮮美，香味撲鼻，讓人回味無窮。”食材明細主料前腿肉（適量）餃子皮（適量）黑椒粉（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉鍋貼的做法步驟1、前腿肉洗淨切薄片，加鹽，雞精，醬油...

食材明細主料麪粉（約400克）熱水（適量）冷水（跟熱水一般多）肉糜（200克）韭苔（150克）鮮蝦（250克）輔料花生油（15克）生抽（10克）老抽（5克）食鹽（1克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭苔鮮蝦鍋貼的做法步驟1、取麪粉。2、燒開水。3、熱...

“南方面食吃得少，但不代表鮑叔沒有心頭所好。餃子及其變種的各式麪點主食，多半沒人會拒絕吧。能理解外國人為何會把餃子當作菜品，口感和滋味實在太百變精彩。今天鮑叔介紹的「鮮蝦鍋貼」就能給你這樣的感歎！”食材明細主...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菜（適量）蛋清（適量）姜（適量）水澱粉（適量）配料胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞肉鍋貼的做法步驟1、雞胸肉剁碎，並用蛋清抓勻備用...

“鍋貼是上海人民早餐桌上的一道常見小點心，煎得脆脆的底，肉餡包着一口湯汁，能讓人吃得滿嘴流油。不過這口湯汁雖然好吃，卻富含油脂，對我這個輕微脂肪肝的人來説不太友好。所以，用鮮蝦來做鍋貼吧！”食材明細餡料鮮蝦（200克）雞...

“吃鍋貼並沒有辣麼難，跟着我一起來吧😊”食材明細主料角瓜（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）餃子皮（適量）調料料酒（適量）鹽味精（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）鐵板（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）角瓜蝦仁鍋貼的做法步驟1、角瓜擦...

“餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺：“舒服不如倒着，好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。我雖然是南方人，但是也喜歡吃，今...

“我買了4斤大蝦，正琢磨着如何消耗掉它們，兒子説，好久沒吃鍋貼了。得，就它吧！豬肉大蝦鍋貼。鍋貼是類似於煎餃的一種帶餡麪食，因地方不同而呈現出不一樣的外形，有的是兩端開口的，有的是像餃子一樣全封口的。鍋貼和餃子的麪皮...

食材明細主料蝦（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜末（適量）米醋（適量）蝦油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁鍋貼的做法步驟1、...

“煎炒烹炸、溜燜燴燉、汆扒爆滷、蒸煮熗拌等烹飪技法，在魯菜中被髮揮的淋漓盡致！它所涉及和使用的原料十分廣泛，款款菜餚非常講求烹飪技法。在烹飪中，看似無序，實際運用的章法、手法很嚴謹，並把這種技法，代代相傳一絲不苟。...

“天氣涼了，想起吃鍋貼就，呵呵”食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）輔料豬肥膘肉（適量）配料老抽（適量）澱粉（適量）香油（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）味精（適量）白糖（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉...

“芹菜的口感脆爽，做成肉餡後，和綿軟的肉糜一起，口感上就很豐富。這款鍋貼，吃着是會流汁的，因為兩頭沒有封口，所以淌出來的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，每一口都是回味無窮。”食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）餃子...

“如今人們真是幸福滿滿，不用出門只需手指點點就可以品嚐到天下美食，這要換到N年前是想都不敢想的事情呢。這不年底第一次網購了來自南極極地的“磷蝦和純磷蝦肉”，前面已品過南極磷蝦的鮮美，今兒則想嚐嚐沒蝦殼的純磷蝦...

“窩貼，本人極愛吃，可是做的時候那的油煙問題，就怕怕了，可是過年嘛，有的是時間清理，就做了好幾款多油的菜式；鮮肉蝦仁窩貼，麪皮還是脆脆的，咬下去QQ的，加上吃到多汁的內餡，口感豐富，好吃的不得了，正！”食材明細主料糯米粉（150克）澄粉（2...

“鐵釜T5，厚厚的內膽有三斤多，不止能煮一鍋香噴噴粒粒分明的米飯，它就像是個不粘鍋，你要用來煎炒炸那肯定是沒壓力的，不信做個鍋貼試試，金黃香脆的底就是個栗子！”食材明細主料後腿肉（250克）海鮮菇（適量）杏鮑菇（適量）白蘑菇（適量）胡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：若干洋葱：幾片胡蘿蔔：一根肉餡：一團輔料油：適量鹽：適量醬油：少量具體步驟1.和一塊軟面，用布蒙上，放一旁醒着2.蝦仁去蝦線，和胡蘿蔔洋葱一起剁碎，肉餡裏放油...