雞蛋鍋貼的家常做法的餐飲精選

食材明細主料速凍水餃（適量）雞蛋（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋鍋貼的做法步驟1、速凍水餃取出，無需解凍；2、平底鍋抹上一層油3、將速凍水餃均勻擺入鍋中；4、中火煎至水餃底部焦黃；5、倒入清水，大概與水餃...

“雞蛋鍋貼的特色：色澤金黃，皮柔韌耐嚼，餡嫩味鮮，是合肥地區傳統風味小吃。”食材明細主料麪粉（500克）豬五花肉（50克）白菜（100克）雞蛋（60克）輔料葱末（20克）薑末（10克）配料醬油（35克）菜籽油（10克）芝麻油（50克）味精（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗...

“雞蛋鍋貼是合肥的傳統風味小吃。色澤金黃，皮柔韌耐嚼，餡香嫩味鮮。”食材明細主料雞胸肉（200克）韭菜（50克）餃子皮（400克）輔料雞蛋（適量）配料葱花（適量）薑汁（5克）鹽（適量）糖（3克）料酒（5克）生抽（10克）雞精（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工...

“愛吃麪食，更愛吃帶餡的麪食，包子、餃子都喜歡，鍋貼也喜歡。這款木耳茴香雞蛋餡鍋貼餡料很普通，卻是好吃又營養健康。”食材明細主料黑木耳（50g）雞蛋（130g）茴香（200g）小麥粉（400g）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適...

“每天早上都不知道該做什麼吃的才好，女兒又要上學，又不能做太麻煩的，看了朋友們的菜譜也想做做鍋貼，做了在冰箱裏凍起來，想吃的時候拿出來直接煎下就好了。非常方便！”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料麪粉（適量）玉...

“非常喜歡的一種餡料，無論烙餡餅還是包餃子，鍋貼，很清爽，也很水潤，同時也很香”食材明細主料角瓜（4根）豬肉（100g）麪粉（300g）輔料雞蛋（4個）蝦仁（80g）五香粉（1小勺）蠔油（適量）香油（1小勺）小葱（適量）胡椒粉（1小勺）雞粉（1小勺）姜（適量）生抽（適量）五香（口...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟同樣的面，同樣的餡，包法不同，做法不同，就成了一種不同風格的美食——鍋貼。半包半露，半煎半蒸，獨具特色。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）水（適量）調料玉米...

食材明細主料餃子皮（560克）肉末（155克）新鮮香菇（95克）雞蛋（7只）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇肉末雞蛋餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、肉末、新鮮香菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗）、雞...

“昨天是頭伏，看到好多達人都説要吃餃子，我們這裏真的沒這個説法！那今年我也包點餃子吧！”食材明細主料肉泥（250克）玉米粒（50克）松仁（15克）餃子皮（350克）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）鹽（少許）料酒（2勺）砂糖（半小勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）薑汁（1勺）香油（...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菜（適量）蛋清（適量）姜（適量）水澱粉（適量）配料胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞肉鍋貼的做法步驟1、雞胸肉剁碎，並用蛋清抓勻備用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：400雞蛋：100麪粉：300輔料花椒麪：適量温水：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.韭菜洗淨切碎2.將切好的韭菜放入盆中，炒碎涼好的雞蛋放入盆中3.適量的麪粉，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常雞蛋貼餅不僅外觀精美可愛，而且吃起來十分柔軟，對來年輕人來説，不僅外觀討人喜歡，而且裏面還可以加入一些蔬菜或者肉末，對於老年人來説，雞蛋貼餅相當柔...

“清爽的味道。”食材明細主料黃瓜（1個）雞蛋（1個）麪粉（適量）温熱胡蘿蔔汁（適量）輔料胡蘿蔔（1塊）熟鹹鴨蛋清碎（少許）玉米澱粉（2勺）水（12勺）調料鹽（適量）花椒粉（少許）雞精（少許）油（適量）香油（少許）葱花（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜雞...

食材明細主料麪粉（300g）温水（150g）肉餡（300g）輔料葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）十三香（5g）香油（5g）水澱粉（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版鍋貼的做法步驟1、麪粉中加入温水攪...

食材明細主料西葫蘆（半個）雞蛋（3枚）蝦皮（10克）土豆粉條碎（10克）麪粉（300克）輔料食鹽（半勺）生抽（2勺）耗油（1勺）五香粉（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西葫蘆雞蛋蝦皮鍋貼的做法步驟1、準備食材：雞蛋打入碗中，備好蝦皮、西葫...

“春秋韭菜不錯，夏天一般不太吃，年初做的，麪皮是買的”食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（半斤）餃子皮（40個）麪粉（（或澱粉）20克）輔料十三香（少許）雞精（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）簡易版韭菜雞蛋鍋貼的做法步驟1、韭菜洗淨控...

“韭菜白菜雞蛋這個素餡兒是我最愛的的餡兒，吃不膩的。”食材明細主料韭菜（半斤）白菜（半根）雞蛋（2個）輔料麪粉（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽味精（適量）花生油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋鍋貼的做法步驟1、...

“嘗試着做了一次鍋貼兒，味道還不錯，賣相有瑕疵，回頭再改進。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（300克）小葱（200克）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）薑末（適量）花椒麪兒（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鍋貼的做法步驟1、麪粉稍加點...

食材明細主料雞蛋（顆2）西葫蘆（1根）木耳（100g）粉絲（1把）胡蘿蔔（1根）輔料油（3勺）芝麻油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1.5勺）十三香（1勺）原味（口味）一小時（耗時）普通（難度）木耳雞蛋鍋貼的做法步驟1、燙麪揉麪團，用熱水和麪，和完面醒二十分鐘。2、粉絲用水泡軟切...

“童年時吃一次鍋貼，就像過年一樣，現在不過年，想吃就可以吃了，到外面吃鍋貼真心不放心，還是自己在家做”食材明細主料麪粉（適量）韭黃（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）調和油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞...

食材明細主料雞蛋（3-4個）豬肉糜（300g）馬蹄（50g）輔料生抽（15ml）鹽（適量）白砂糖（3g）小葱（一顆）餃子皮（300g）老薑（10g）黑胡椒粉（10g）葱蒜粉（10g）水澱粉（15g）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金蛋鍋貼的做法步驟1、小葱、老薑、馬蹄切碎末。2、...

“家裏有韭菜空。愛吃韭菜不分季節，不計較搭配。怎麼搭配都覺得韭菜非常香。有肉無肉都愛吃。蒸煮煎來者不拒。這款韭菜、雞蛋，搭配在一起作餡包鍋貼，一如既往的喜歡。”食材明細主料雞蛋（120g）韭菜（350g）小麥粉（500g）輔料姜（適...

食材明細主料餃子皮（665克）雞蛋（4只）鮑魚（10個）韭菜（170克）輔料熟黑芝麻（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮑魚雞蛋餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、雞蛋、鮑魚、韭菜、...

“這個季節的韭菜非常香。韭菜、雞蛋，再加黑木耳搭配在一起作餡包鍋貼，好吃又健康的一款美味。”食材明細主料雞蛋（120g）韭菜（350g）黑木耳（50g）小麥粉（500g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...

“鍋貼是島城大街小巷的本地餐館都可覓到的一種麪食。至於餡料則有葷有素，豬肉牛肉三鮮算是比較受大眾歡迎的。平時我家都是用豬肉，本次的用料比較小眾，味道嘛，沒有豬肉吃起來那麼香膩，但孩子和我都覺得還不錯。”食材明細...