蒸牛肉乾怎麼做好吃的餐飲精選

“非油炸更健康，牛肉乾蒸着吃，口感酥軟，適合孩子跟老人。大部分牛肉裏的脂肪都被逼出來了。更低脂。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）香料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸牛肉乾的做法步...

“對內蒙古的孩子來説，牛肉乾是不可或缺的零食。暫不説滿街牛肉乾的專賣店，光是自家陽台和院落，經常都會有正在風乾的牛肉條，有讓我們垂涎的好味道。”食材明細主料新鮮牛肉（2500g）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料滷牛肉（1塊）輔料葱花（少許）鹽（1匙）十三香（半匙）生抽（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸牛肉的做法步驟1、這是自己滷好的牛肉。2、取一塊牛肉，切成薄厚均勻的片。3、放入碗中，放上葱花。4、加入適量水，鹽、十三...

“超市的牛肉乾又貴又多添加劑，不如自己做簡單又好吃，還很為生。”食材明細主料牛肩肉（600）熟白芝麻（適量）輔料滷水（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉乾的做法步驟1、沒有買到牛臀肉，用的牛肩肉，切成大厚片2、用自家滷水滷製，沒有滷水...

“風乾犛牛肉？或許是吧，只是顯然還不夠幹。羌藏之地的特產。表面抹滿辣椒，當然還有鹽，只不過鹽在滲入肉身之後就看不見了，眼見的，就是紅紅的辣椒顆粒。其實，這犛牛肉很香，只是有叫人受不了的辣和鹹。最簡單的吃法是直接蒸煮，然...

美食千千萬，有肉有素，很多人生活條件不錯，總是愛吃肉，牛肉就是其中一種，其實牛肉的價格還是偏貴的，但是無奈抵擋不住誘惑，所以還是買點吃吧，生牛肉相對便宜一點，可以自己在家裏做，那麼你知道蒸牛肉的做法有哪些嗎?牛肉要怎麼蒸...

“家庭牛肉乾的製作（電飯鍋版）”食材明細主料牛肉（適量）輔料大料（適量）咖喱粉（適量）花椒粒（適量）茴香籽（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）紅酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法...

30分鐘左右。風乾牛肉需要蒸制30分鐘。在蒸制風乾牛肉時，可以選擇用蒸鍋或壓力鍋。在蒸風乾牛肉時需要先對牛肉進行處理，可以將牛肉用清水沖洗乾淨，這樣可以有效去除風乾牛肉表面的垃圾和細菌，之後瀝乾水分，裝入盤中放入鍋...

“兒子大愛牛肉，我也是最常做土豆燉牛肉，有時是咖喱牛肉，我都吃煩了，兒子還是樂此不疲，自私一下，為了改變自己的胃口，得換個花樣了，據我觀察，牛肉無論做成什麼樣，兒子都愛吃，所以就大膽的去做了。”食材明細主料牛肉（300克）輔料菠...

對於愛吃零食的人來説，風乾牛肉乾肯定是大家都非常喜愛的一種食物，風乾牛肉乾吃起來嚼勁十足，對於牙口不好的人，只能對美食垂涎欲滴卻不敢上嘴，愛吃牛肉乾的你，知道牛肉乾是怎麼製作的嗎？學了下面這種方法，讓你在家就能做風乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸牛肉乾，就是牛肉乾進行進一步加工，牛肉乾本來是有韌性有嚼勁，適合在閒暇的時候吃。再經過各種配料以及蒸的過程之後，原本牛肉乾的韌性會有所降低，但這反...

食材明細主料牛肉（適量）輔料香油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉乾的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量牛肉用清水沖洗乾淨，浸泡出血水，改刀根據個人需要，順紋路可以切大片或者小條。切好的...

風乾牛肉也被叫為牛肉乾、風乾牛肉乾和風乾牛肉。牛肉乾起初是作為蒙古鐵騎的軍糧，一方面是它攜帶起來比較方便另一方面就是有比較豐富的營養。今天我們瞭解下風乾牛肉是曬乾嗎?一、風乾牛肉是曬乾嗎普通的牛肉乾大部...

食材明細主料肥瘦肉（適量）鹹茄子（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹蒸肉的做法步驟1、肥瘦肉，鹹茄子，。2、肉切丁。3、燒油放進肉丁炒勻。4、放點鹽。5、淋上醬油。6、放進鹹茄子和...

“本來是家裏常做醬牛肉，但是這次買的牛肉是後腿肉，太死，醬了不大好吃，正好又想吃牛肉乾，於是直接做成肉乾，吃着放心”食材明細主料牛後腿肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）黃酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老湯（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小...

“自己在家制作牛肉乾也是很簡單的，而且更加的衞生，食材也會很新鮮。無論是作為下酒小菜還是饞嘴零食，都是讓人停也停不下來的狠角色。”食材明細主料牛裏脊（500克）輔料生抽（4勺）白砂糖（1勺）黑胡椒碎（2勺）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時...

食材明細主料牛肉（500克）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒幹（適量）糖（適量）紅酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉切成粗條放進沸水中小煮一會去血水，撈起...

食材明細主料牛肉（1000）輔料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）幹辣椒（20g）醬油（5ml）鹽（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛裏脊切長條，鹽，料酒醃製半小時存放冰箱冷藏2、姜切塊，大蒜拍碎3、油...

食材明細主料牛肉（500克）清水（20克）輔料生抽（15克）砂糖（30克）白酒（15克）鹽（3克）玉米澱粉（4大勺）雞精（3克）胡椒粉（1克）麥芽糖（30克）白芝麻（少許）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉切片後用料理機打碎，沒有料理機就老...

我們都知道北方盛產小麥，南方盛產水稻；北方之人喜歡吃餃子，南方之人喜歡吃米飯。但是我們南方之人也喜歡吃餃子，我媽媽喜歡吃韭菜雞蛋餡的，而我卻特別喜歡吃牛肉蒸餃，特別是媽媽給我製作的蒸餃，那你們想知道牛肉蒸餃怎麼做好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃牛肉乾的小夥伴還是很多的吧，蒸牛肉乾好吃雖好吃，但價格卻不可愛，而且外面售賣的牛肉乾也不放心給家人吃，自己在家做即好吃又放心，牛肉乾口感很有嚼...

牛肉是大部分所喜愛的食品，但是怎麼做好吃，會不會做，這可是大家苦惱的問題。一份上好的牛肉，如果處理得不好，不但不好吃，還浪費食物。所以小編現在就教你一個幹牛肉怎麼做好吃的方法，方法多多，各種口味，看你喜歡哪種，動起手來吧...

“味道很好！美味！比買來的划算！”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒麪（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉去筋膜，順肉絲切手指粗，洋葱切碎，加...

“風乾牛肉乾，説實在的有點小貴，我老公愛吃總買貴不説就怕不衞生呀！去超市買了三斤牛肉，自己動手做起來，味道也很棒滴哦！”食材明細主料牛肉（3斤）輔料燒烤料（一小袋）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）一品新醬油（適量）醋（適量）鹽（適...

“竹筍乾與牛肉，最經常的做法是筍乾燒牛肉。一直都不愛做燒菜，感覺太麻煩。用筍乾蒸了一次雞肉，感覺不錯。想必這個法子也可以移植到牛肉上，把慣常的筍乾燒牛肉變成筍乾蒸牛肉。加了一些陳皮。陳皮有理氣調中、健胃消食之...