臭豆腐的的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生臭豆腐：適量輔料柿子椒：適量剁椒：適量具體步驟1.臭豆腐切片，柿子椒用手掰成塊，葱切碎。2.炒鍋倒油，下豆腐塊，小火慢煎。3.翻面再煎，並撒上鹽和白胡椒粉（多放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料臭豆：適量炸豆腐：三塊肉碎：適量小辣椒：適量輔料叁巴蝦米醬：半包蠔油：適量水：適量油：一小匙具體步驟1.鍋內放水煮滾，把豆腐下川燙，撈起用冷開水沖洗，切片備用...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料臭豆腐：1000肉糜：500木耳：800輔料蒜瓣：6個葱姜：適量具體步驟1.臭豆腐的做法2.木耳泡發後摘洗乾淨3.炒鍋入油油微温時到入肉糜翻炒至發白倒入木耳、蒜瓣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大塊臭豆腐：適量青椒：適量紅辣椒片：適量蒜末：適量豆豉：適量鹽：適量鮮雞粉：適量細砂糖：適量米酒：適量水：適量輔料具體步驟1.臭豆腐洗淨，切塊；青椒洗淨、去蒂及籽，切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩臭豆腐：兩塊輔料香葱：適量剁椒：適量生抽：適量香麻油：適量具體步驟1.臭豆腐買來放在盤裏，清清倒入涼開水，讓雜質浮起，慢慢倒掉。重複幾次，直到豆腐乾淨。我們...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：一塊輔料剁椒：2大勺高度白酒：1大勺麻油：1大勺葱：1根鹽：適量具體步驟豆腐從盒中取出瀝乾，拿幾張廚房紙將豆腐層層裹起來豆腐上壓上一樣平板物件（我用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道長沙的臭豆腐遠近聞名，隔着幾十條巷子都能聞到臭豆腐的味道，今天我們介紹的就是臭豆腐，臭豆腐的做法很容易哦！這樣就不用擔心想吃的時候又要跑...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：：300輔料水澱粉：：5ml老抽：：5ml鹽：：4g蝦醬：：10g臭豆腐：2pcs蒜：：2pcs孜然粉辣椒醬：各：5g小葱香菜：各:2根乳油:：100ml具體步驟將豆腐切小片將臭豆腐乳拌上蝦醬後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：適量輔料油：適量具體步驟1.把豆腐包上,包緊一些，並整理邊角。2.包好的豆腐放在木板上，整齊碼好。3.用木板壓上，壓上重物壓一整夜後，豆腐裏的水份已經...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩飯：一碗臭豆腐：三塊輔料青椒：1個番茄：1個豬肉絲：適量辣椒麪：個人口味醬油、鹽、味精：少許具體步驟1.做菜時太投入忘照相了，不過很簡單的！炒鍋放少許油，青...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臭豆腐：八小塊或者一大塊都行毛豆米：三兩左右金針菇：半斤左右輔料生抽：兩至三湯匙糖：半湯勺辣椒醬：適量具體步驟1.臭豆腐切厚片下油鍋略炸至表面起小孔...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老豆腐：1塊輔料高度白酒臭豆腐乳涼白開：適量具體步驟老豆腐一大塊，用涼白開洗乾淨晾乾待用高度白酒（50度以上的）備好待用。家裏買的瓶裝臭豆腐乳（我用...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臭豆腐：4大塊輔料花椒粒：1蒜末：2大匙豆豉：3冬菜：5絞肉蝦米：各20克香菇：3辣椒：5水：700cc青蒜：1支辣豆瓣醬：1大匙鹽胡椒粉：各1/2茶匙醬油：1大匙糖：1茶匙鴨血：1塊具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臭豆腐：8塊辣椒油：250醬油：500粗鹽：100香菜：適量輔料黃豆：5kg麻油：150滷水：15葱花：適量具體步驟1.臭豆腐清洗乾淨，瀝乾水即可2.豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣醬備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小型臭豆腐：適量炸好的苦瓜：適量福菜：適量薑末：適量蒜末：適量高湯：適量醬油：適量鮮雞粉：適量細砂糖：適量輔料具體步驟1.福菜洗淨瀝乾水分，切成小段備用。2.臭豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臭豆腐的美名相信早已傳播到國外去了，在中國民間可是很流行的。它聞起來很醜，但吃起來卻出奇地香。但也有一部分人實在無法接受。對於喜歡臭豆腐的同胞...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：2塊錢的臭豆腐乳：3塊輔料花生碎：1熟芝麻：1芝麻醬：1辣椒醬：1孜然粉：1辣椒麪：1具體步驟1.燒一碗開水，放温（水不能太熱也不能太涼否則會抑制發酵）。將炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豆腐：1塊輔料青腐乳：適量蒜蓉：適量燒烤蘸料：適量油：適量具體步驟豆腐洗淨備用。將豆腐切成大小適中的方塊。將青腐乳在盆中搗碎。將切好的豆腐塊碼入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的臭豆腐的做法，這是一道非常美味的小吃。臭豆腐是一道非常經典的名小吃。豆腐是一種營養價值非常豐富的豆製品，吃起來非常的嫩滑可口。豆腐還有益...

食材明細主料大蒜末（適量）臭豆腐（1塊）香菜（2根）滷水豆腐（1塊）輔料辣椒油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐的做法步驟1、水開放鹽2、豆腐切塊焯水3、油炸至金黃4、撈出控油5、加上香菜沫，蒜末，辣椒油，臭豆腐汁...

“我是個臭豆腐的粉絲，每次遇上臭豆腐的攤都想嚐嚐啥味，但是每次都被老公禁止了，還重複一遍告訴我臭豆腐都用什麼什麼做的。最近有個美食節我去了，看見“火宮殿”臭豆腐看起來還不錯，買了一份，味道一般吧，裏面的酸豆角反而更...

食材明細主料豆腐（1大塊）臭豆腐（4塊）輔料白酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白芝麻（適量）葱（適量）蒜末（適量）原味（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制臭豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、4塊臭豆腐壓碎。3、加一勺白酒。4、加適量清水。...

“純屬個人口味，製作簡單又健康的一道小吃。”食材明細主料北豆腐（1000g）輔料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣醬（20g）臭豆腐（一塊）水（1勺）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸臭豆腐的做法步驟1、準備材料:臭豆腐一塊，蒜蓉辣醬...

食材明細主料臭豆腐（十塊左右）輔料豆豉（15克）郫縣豆瓣（10克）配料色拉油（150克（實耗30左右）葱花（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐清洗乾淨，瀝乾水2、豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣醬備好3、臭豆腐...

“街頭小吃在家做，衞生又健康。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料臭豆腐（2塊）芝麻醬（1勺）水（適量）葱（適量）香菜（適量）糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐的做法步驟1、豆腐買好以後，放到了車後背箱裏變形了。2、豆腐切片。3、...