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印度豌豆奶豆腐怎麼做,印度豌豆奶豆腐的做法

印度豌豆奶豆腐的做法 印度豌豆奶豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 印度奶豆腐 (適量)
  • 豌豆 (適量)
  • 西紅柿 (適量)
  • 香菜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 黑胡椒粒 (適量)
  • 香菜種子 (適量)
  • 腰果 (適量)
  • 丁香 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 綠辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 肉桂 (適量)
  • 黃油 (適量)
  • 孜然粒 (適量)
  • 薑黃 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 葛拉姆馬薩拉 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

印度豌豆奶豆腐的做法步驟

  • 1、攪拌機中放入西紅柿,新鮮香菜葉,洋葱,大蒜,姜,香菜種子,腰果,黑胡椒粒,新鮮綠辣椒,丁香,肉桂,打成醬汁(可以稍微加一點水)
  • 2、鍋中放入黃油,加入孜然粒翻炒,加入1中打好的醬汁
  • 3、加入薑黃,辣椒粉,葛拉姆馬薩拉,小火煮,直到有油出現。
  • 4、加入豌豆,加一點水。豌豆煮熟後加入印度奶豆腐,加鹽調味即可