家庭自制水煮魚的最正宗做法的餐飲精選

“去飯店總愛點這道菜，但是後來知道了地溝油，便不敢在外面吃了，饞了還是自己做吧。”食材明細主料草魚（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制水煮魚的做法步驟1、魚讓魚販...

食材明細主料魚（適量）輔料豆腐（適量）豬血（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）小葱（適量）酸菜包（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、首先醃製魚片：在魚片中放入鹽，麻...

“俺家經常上桌的一道菜，特別簡單，好吃，一看就流口水！”食材明細主料草魚肉（一條）水煮魚料（一袋）輔料青瓜（一條）黃豆芽（五毛錢）西紅柿（一個）蛋清（一個的量）香葱（少許）配料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟...

醃鹹蛋的方法一般有兩種，一種是水醃法，另一種是裹泥法。一般來説，家庭要製作鹹鴨蛋，最為方便的還是水醃法。因為裹泥這一方法實在是麻煩，而且泥不好掏，過程也十分麻煩。所以這裏介紹的也是水醃法主料生鴨蛋：30顆高梁酒：50毫升...

““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒，炸到豆瓣兒金黃色，否則那個豆瓣兒會發苦，不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆，學起川菜來還真是近水樓台呀。姨婆婆是四川人，平常都説普通話，可是一跟她請教怎麼做川菜，那正宗的不帶...

“這些年水煮魚比較流行，可以説普及率、知名度非常之高，過程繁瑣但方法簡單。在家裏完全可以操控，最大的優點是可以控制用油量，達到健康飲食的目的。”食材明細主料魚（1000克）輔料黃豆芽（400克）調料葱段（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）...

“在外面餐館吃水煮魚一定是這種不鏽鋼的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不過這樣是不是顯得更加的誘人呢？湯少了一點，魚肉都露出來了，蘸蘸湯吃吧，呵呵，這裏才是半隻的草魚，實在是好大條啊！”食材明細主料草魚（半隻）土豆...

“紅紅火火的一盤水煮魚，色香味俱全，吃了足夠過癮”食材明細主料水煮魚佐料（一包）草魚（一條）空心菜（適量）絲瓜（適量）輔料大蒜頭（適量）料酒（適量）姜（適量）澱粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版的水煮魚的做法步驟1、草魚一...

“這道菜不用説大家肯定都愛吃，但在家操作大家都感覺比較費勁而且對油和其他調料的消耗很大。不過對於吃貨來講只要滿足了味蕾其他都是浮雲。經過上次積累的經驗，這次做的堪稱完美。無論從賣相還是味道都超級贊。是我做...

一提到川菜，我們總會想到辣這個詞，這也是川菜廣受歡迎的原因之一。川菜是我國八大菜系之一，有着悠久的發展歷史，形成自己獨特的魅力。正宗川菜水煮魚是川菜代表性的菜式之一，以肉質鮮美、口味獨特而成名。那麼，怎麼做正宗川...

水煮肉片的製作方法很簡單，開一家水煮肉片店的需要的錢也不多，經營一家水煮肉片店也十分容易上手，所以很多創業者們都想要開一家自己的水煮肉片店。那麼，最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟呢？我們一起來看一下吧。最正宗四川水...

説到泡菜大家都會首先想到韓國，其做出來的泡菜當然味道非比尋常，那麼你們知不知道在中國也有一個地方的泡菜很出名？那個地方的名字叫四川，四川人很喜歡吃泡菜，他們做出來的泡菜也是獨具風格的，接下來一起來學習四川泡菜的家...

“去飯店吃貨好幾次，自己早就出來了，味道真的很好，不怕油膩的使勁加油澆在菜上，絕對不亞於飯店”食材明細主料草魚（三斤左右）豆腐皮（2塊）大白菜（適量）黃瓜（適量）輔料花椒（適量）大蒜頭（適量）幹辣椒段（適量）香菜（適量）植物油（適量）鹽（適量）麻辣（...

“本人屬於特別愛吃魚的主，魚怎麼做都愛吃尤其是水煮魚，酸菜魚等等。東北的冬天很冷啊，晚上餐桌上來上一道水煮魚，辣，哈哈下飯，暖和吃上一口瞬間暖和不信你試試，哈哈，自己做的既經濟實惠又健康！”食材明細主料黑魚（一條）水煮魚料...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

烤魚作為線下炙手可熱的美食選擇，一直以來大受消費者們的青睞和讚賞以及界內專業人士的好評。隨着飲食行業的飛速發展，烤魚事業在眾多餐飲中以掩耳不及盜鈴的速度迅速搶佔餐飲市場，逐漸成美食行業的領跑羊。隨着烤魚事業...

食材明細主料大頭魚（1500克）輔料大葱（1根）姜（1塊）豆瓣醬（2匙羹）花生油（大約150毫升）鹽（適量）料酒（2匙羹）白糖（四分之一匙羹）雞精（半匙羹）白胡椒粉（少許）乾紅辣椒（適量）生抽（2匙羹）澱粉（1匙羹）綠豆芽（250克）香菜（1根）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

如今萬州的烤魚市場都在嘗試着將傳統烤魚方式和現代科技相融合，加以科學口味調配技術進行口味調製，似乎成了共識般，大家都追求在配方、選料、製作、外型、口感和工藝等進行全方位的改革與創新，使魚品更符合現代人的口感…...

“正宗的水煮魚系重慶渝北風味，滿目的辣椒紅亮養眼，麻上頭，辣過癮，而我今天做了適合全家的微辣口味，純屬家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明細主料黑魚（750克）豌豆苗（200克）金針菇（150克）輔料姜（半個）蛋清（半個）生粉（適量）蒜瓣（一個量）幹...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...

“簡單美味的家庭版水煮魚，雖然賣相上不夠好。但是非常美味哦”食材明細主料草魚（一條）空心菜（半斤）輔料酸菜（一包）配料幹辣椒（適量）花椒（30粒）蒜瓣（5瓣）大葱（一小段）油（適量）糖（適量）雞精（適量）辣椒麪（適量）豆瓣醬（一勺）超辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（...

四川的地形特徵決定了四川的美食特徵，四川的生活環境是比較潮濕的，所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的濕氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的，川菜裏面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是極具麻辣鮮香...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...

“水煮魚是老公最好的一口，以前總是在外面吃。但總是有報道地溝油來做水煮魚，或是有些飯店重複使用辣湯，聽着都噁心更別提要去吃了。這次的做法純家庭版的，雖然沒有飯店裏那麼多油，可能香氣和味道也不如飯店裏的好。但就健...