獨特的釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豆腐：300肉末：100輔料生抽：適量油：適量鹽：適量姜蒜葱：適量具體步驟1.豆腐切塊，用勺子在中間挖個洞2.挖出來的豆腐也不用浪費，和肉餡加姜蒜、生抽、鹽一起...
簡易的釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200瘦肉：50輔料小葱：適量油：適量鹽：適量生抽：適量生粉：適量大蒜：適量具體步驟1.瘦肉放入攪拌機內攪成肉餡。2.在肉餡中加適量油。3.加入少許的鹽。4...
念念不忘的釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500冬菇：50茄子：1個白豆腐：4塊豆泡：200輔料油：適量鹽：適量葱花：適量平菇：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量澱粉：適量雞蛋：適量具體步驟1.原料圖2.把平菇鋪在...
釀豆腐的做法 小試牛刀----釀豆腐 釀豆腐怎麼做
“看了吖冰發表的釀豆腐，手癢癢的，所以買了點回來試做了一下，不過好像有點買錯豆腐了...哈哈”食材明細主料豆腐（2塊）瘦肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、把瘦肉切小塊，然後剁碎，...
美美廚房之釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：一塊肉：250輔料郫縣豆瓣醬：兩湯匙香菜：一棵澱粉：一湯匙料酒：一湯匙雞精：一小湯匙鹽：一小湯匙具體步驟1.豆腐切塊，中間挖空2.肉剁成泥，加料酒，澱粉，鹽，雞...
釀豆腐的做法 過年不可少的釀豆腐 釀豆腐怎麼做
“過年必不可少的就是豆腐釀、苦瓜釀、辣椒釀之類的菜品，這款菜好像絕大多數是南方人比較喜歡吃，將餡料滿滿當當的塞進豆腐中，彷彿包餃子似得，那樣給人出其不意。”食材明細主料豬肉（100g）砂糖（10g）雞湯（50ml）蠔油（一茶匙）油豆腐（8...
釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做
“做法簡單口感嫩滑的福建釀豆腐，是閩菜菜譜裏的常見菜。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。...
簡單易做的釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：200豆腐：250輔料雞精：適量生粉：適量生抽：1匙胡椒粉：適量料酒：1匙鹽：適量油：適量葱：適量具體步驟1.肉末加入適量鹽雞精胡椒粉和油醃製入味。2.豆腐切小...
媽媽做的釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：5、6朵胡蘿蔔：適量豬肉餡：200豆腐：一塊輔料蠔油：適量生菜：適量具體步驟1.豆腐洗淨切塊2.用勺子在豆塊上挖一洞洞，不要挖露，3.香菇、胡蘿蔔切末，葱姜切末，...
媽媽教我做釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：250豆腐：1塊輔料胡椒粉：適量油：適量葱：適量姜：25鹽：適量具體步驟1.準備食材。把葱、姜切末、鹽和胡椒粉一起調肉餡。2.豆腐切塊。大約50x30x20cm。...
釀豆腐的做法 柳州特色之釀豆腐 釀豆腐怎麼做
“這道釀豆腐是我們當地逢年過節必不可少的菜品之一，製作起來有點複雜，口感很濃郁且回味無窮！美食麪前，挑戰自己！看着各式各樣的簡單食材在自己的手中變成一道道讓人垂誕的美食，是不是很有喜悦的感覺？”食材明細主料前腿肉（3...
誘人的釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：100嫩豆腐：500香菇：2個輔料五香粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐一塊。2.豆腐切成4釐米見方，2.5釐米厚的塊，3.肉加香菇剁碎4.挖去豆腐塊的中心部...
釀豆腐的做法 【閩菜】福建釀豆腐（俺是新手） 釀豆腐怎麼做
“話説，偶是一東北姑娘，而且偶才剛剛開始自學烹飪不到2個月，為的是想讓偶孃親吃的健康，吃的開心。偶更沒去過福建，今天做了這道菜，才知道這道菜的味道如此的鮮美，山寨是肯定的了，但是偶孃親説豆腐很嫩哦，肉丸很鮮美哦，偶就老滿...
嫩滑釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘釀豆腐，是客家人的每次宴客必不可以少的菜之一，特別是遇到婚慶嫁娶節日的時候，桌子上總會擺上這一道菜。豆腐營養豐富，嫩滑可口，老人小孩都能吃，再也不怕噎...
釀豆腐怎麼做，釀豆腐的做法
“客家釀豆腐也稱為肉末釀豆腐、東江釀豆腐，是客家名菜之一。通常將油炸豆腐或白豆腐切成小塊，在每小塊豆腐中央挖一個小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填補進去，然後用砂鍋小火長時間煮，食時再配味精、胡椒等調料即可。“釀...
釀豆腐的做法 美味中國風——釀豆腐 釀豆腐怎麼做
“看了兩期<舌尖上的中國>,是那樣的撼動人心。食物對於現代人來説，不僅僅是果腹這麼簡單而已，它是一種文化、一種時尚，甚至可以稱為一種藝術，是人們對生活的態度。老公有時候會問我:你下班回家之後，還要忙乎弄美食，你不累嗎...
釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做
食材明細主料豬肉（500克）豆腐（8塊）冬菇（8朵）豆泡（300克）辣椒（4個）輔料葱（適量）雞蛋（1個）配料澱粉（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、原料圖2、把豬肉剁爛，冬菇切碎，葱切葱花...
常吃不膩的釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：250豆腐：500輔料油：適量鹽：適量生粉：適量蛋清：適量具體步驟1.把買回來的豆腐用鹽水泡10分左右，再用刀把豆腐切小塊,用小刀在上面挖空,不要太深,...
釀豆腐的做法 釀豆腐（改良版） 釀豆腐怎麼做
“按照閩菜釀豆腐的做法，根據自己的口味，將餡改成鹹菜肉末，再用略帶鹹酸甜辣味的濃汁澆至豆腐上，使此菜更加入味。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料鹹菜（一兩）肉末（一兩）香菇（三個）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）葱花（少許）醬油（二勺）醋（一...
「美味可口」釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：150豆腐：1塊輔料鹽：適量雞精：適量老抽：適量蒜葉：適量蝦皮：適量五香粉：適量生粉：適量醋：適量具體步驟1.將五花肉剁成肉泥，加入生粉、蝦皮、五香2.將鹽...
#愛美食#釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：100豆腐：100苦瓜：100輔料鹽：適量油：適量香菇：適量具體步驟1.第一當然就是把肉剁碎，這個很多肉檔有現成的，回到家後自己加工下就好，我這邊就放一些...
#特色美食#釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：4塊肉餡：100輔料油：適量鹽：適量澱粉：5ml香葱：適量具體步驟1.準備好豆腐2.準備好肉餡3.豆腐按自己喜歡的切塊4.中間挖出裝肉餡的小洞5.填滿肉餡6....
簡單美味的釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：2塊魚肉鬆：50輔料鹽：適量油：適量紅椒：適量青椒：適量砂糖：適量生抽：適量生粉：適量具體步驟1.豆腐瀝乾水，青、紅椒洗乾淨切成黃豆大的粒狀。2.豆腐巧切...
DIY釀豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：一個豆腐泡：100肉餡：50香菇：50輔料醬油：10蠔油：10食鹽：5葱：5雞精：2具體步驟1.買來的豆腐泡用筷子戳個洞2.塞進肉餡3.全部塞好後上蒸鍋蒸十五分鐘4.蒸...
釀豆腐如何做好吃又美味，簡易版
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：2塊瘦肉：1塊輔料老抽：適量十三香：適量水澱粉：適量姜：1小塊料酒：適量糖：適量醋：適量葱：2個生抽：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.葱頭姜切碎和瘦肉一起剁碎...