白菜粉皮燉雞的最正宗做法的餐飲精選

“大冷的冬天，就愛吃燉出來的菜餚，暖和和的吃了很舒服呢！尤其把菜跟肉類燉一起，香味互相融入彼此，這感覺絕對沒得説哈~呵呵，今兒就燉鍋暖暖的，請支持我的親們都來吃哦——白菜粉皮燉雞！”食材明細主料雞全腿（1只）輔料白菜（1棵）粉...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“大街小巷有不少的東北菜，很喜歡那的菜式，就是味道鹹了些，去吃的時候，認真總結了一下，決定回家照葫蘆畫瓢，小試一下。”食材明細主料大白菜（適量）粉條（適量）雞（半隻）輔料姜（適量）葱花（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜粉條...

食材明細主料白菜（適量）雞腿（2個）粉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）白菜粉皮燉雞腿的做法步驟1、準備料頭：葱薑蒜2、白菜用手撕成大塊，總覺得手撕菜比刀切的好吃3、雞腿洗淨備用，加入料酒去腥...

“麻辣，湯色紅潤，好吃下飯。”食材明細主料瓜皮（適量）白菜葉（適量）杏鮑菇（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）麻辣牛油火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“這道菜的主料是白菜，不是當季的蔬菜了，但要買到卻也不難，如今的蔬菜種植技術一年四季都產白菜，只是味道可能不及冬天的大白菜；另一種主要材料是狀如圓盤、薄如蟬翼的土粉皮，在山東地區，一般用紅薯製成。農貿市場雖然有出售...

“大白菜是個很好的蔬菜，無論單炒燉湯，或做餡，都是如些美味，加點骨湯燉上粉皮或粉條，湯清淡而甜。”食材明細主料排骨湯（適量）大白菜（適量）粉皮（適量）輔料香菜（適量）青蒜葉（適量）配料胡椒粉（適量）白醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料大白菜（一顆）豬肉（250g）粉皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）十三香（適量）香葱（一顆）生薑（一塊）小米椒（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燉粉皮的做法步驟1、大白菜。2、洗淨控水。3、白菜幫削薄片。幫和葉...

“準備五指毛桃燉雞湯剩下的雞肉塊，放了豬肉一起燉菜來吃。”食材明細主料雞肉塊（幾塊）白菜（幾片）粉條（一小把）輔料豬肉（100g）清水（若干）調料葱姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1g）生抽（18g）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜粉條...

“用雞腿肉味道更好。不過因為雞胸肉都沒人喜歡吃，所以就用雞胸來拌菜。”食材明細主料粉條（適量）白菜芯（6片）雞胸肉（半個）輔料香菜（一棵）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（10g）生抽（10g）芝麻醬（1匙）香油（3g）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單...

“這個粉皮就是熱水燙一下就可以吃的，所以，白菜燉好還開鍋的時候我把粉皮放進去，翻炒均勻就好了。我不知道這個菜應該叫啥名字。”食材明細主料花肉（100克）白菜（800克）粉皮（1張）花生油（5克）食鹽（1.5克）生抽（5克）雞精（小許）葱（小許）花椒八...

“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

“這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀，當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的，統統都是浮雲，是浮雲……你問我是哪種鮮？哦~跟我來吧~”食材明細主料鬆...

“麻辣，粉皮筋軟入味兒，雞塊滑嫩，芹香濃郁，好吃極啦😋”食材明細主料雞腿（6個）綠豆粉皮（一張半）青椒（適量）嫩芹菜（3棵）紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）乾紅辣椒段（適量）大紅袍花椒（適量）冰糖（5塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）...

“在北方到了冬天經常吃的就是燉菜，各種材料放在一起燉上一大鍋，趁熱吃上一大碗，那吃的是腦門直冒汗，心裏面暖和和的。白菜是北方冬季裏最常見的應季蔬菜，和豆腐，五花肉，粉皮燉在一起，那味道簡直絕了。”食材明細主料大白菜（一...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小葱（適量）梨（一...

“小白菜濃郁的菜香，粉皮的滑軟，爽口下飯。”食材明細主料小白菜（適量）粉皮（適量）輔料山茶油（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜燉粉皮的做法步驟1、粉皮温水泡軟備用...

“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、温水和麪，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條，中間粗，兩頭細，用擀麪杖擀平3...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

食材明細主料白菜（適量）油豆腐（適量）粉皮（適量）輔料蒜末（少許）臘腸（少許）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜油豆腐燉粉皮的做法步驟1、白菜洗乾淨切好，油豆腐一分為二切好，粉皮需提前熱水泡軟，備蒜末，...

“粉皮滑溜溜的怎麼煮都好吃，添加自己喜歡的食材，可當菜也可當主食都非常適合。”食材明細主料粉皮（適量）辣白菜（適量）雞塊（適量）輔料菜心（適量）葱花（少許）調料醬油（少許）油（少許）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜雞塊燉粉皮的...

食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）粉皮（適量）花生油（適量）豬油（適量）調料葱花（適量）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花白菜燉粉皮的做法步驟1、粉皮掰成小塊入水浸泡。2、白菜拆分洗淨。3、五花肉切...

“白菜木耳燉粉皮--鹹鮮口味”食材明細主料白菜（400克）輔料粉皮（60克）木耳（50克）菠菜（100克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花生油（30克）鹽（3克）醬油（10克）味精（1克）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜木耳燉粉皮的做法步驟1、白...

“葷素搭配，有湯，有肉，有菜，很不錯的一鍋。”食材明細主料粉皮（適量）牛排（一塊）白菜（一棵）輔料胡蘿蔔（少許）姜（一塊）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛排白菜燉粉皮的做法步驟1、準備好食材：粉皮(已用熱水...