蓮藕鹹肉草雞湯的餐飲精選

“江南多藕，也習慣吃藕。蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。用蓮藕燉雞，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效，有時候，加幾片鹹肉，那味道鮮中帶鹹，更是別具一格！”食材明...

“此湯主要營養價值是降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。可以補肺養血，也可增強人體免疫力。”食材明細主料蓮藕（1個）蟲草花（20g）骨頭（200g）輔料鹽（1g）枸杞（3g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟲草花蓮藕湯的做法步驟1、準備好食...

“今一場雨，一下子感覺冷了，來一鍋暖暖的雞湯簡直棒極了！蓮藕烏雞湯，鮮美營養，最主要的是還超級方便呢”食材明細主料烏雞（適量）蓮藕（一節）紅棗（適量）葱（一根）姜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕烏雞湯的...

食材明細主料肉骨（600克）蓮藕（400克）清水（2升）輔料鹽（一茶匙半）雞粉（半茶匙）料酒（三茶匙）薑片（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）肉骨蓮藕湯的做法步驟1、肉骨提前用清水浸泡血水2、下鍋焯水撈出洗淨備用，加入薑片，葱段，...

“蓮藕營養分析1．清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2．通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及...

食材明細主料肉末（145克）鹹菜（145克）蓮藕（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末炒蓮藕的做法步驟1、食材：肉末、鹹菜（已清洗切碎）、蓮藕。2、將蓮藕洗淨，去皮。3、放在案板上切成片。4、...

食材明細主料蓮藕（一節）蓮子（一把）瘦肉（300g）輔料杞子（15g）姜（2片）調料油（幾滴）鹽（1匙）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把...

“蓮藕花生雞湯口感清甜，能美容養顏，抗衰老！這個季節比較乾燥，需要吃一些清心潤燥的食物，蓮藕中含有大量的營養物質，加上雞和花生燉出來的湯滋補營養，好喝又養胃。”食材明細主料雞（半隻）蓮藕（一節）花生（80g）輔料姜（一塊）紅棗（八顆）調...

“北方人很少吃臘雞，買了一隻一直凍在冰箱好久。最後決定跟蓮藕煮個湯，簡單方便，完全沒有難度，味道也能接受。”食材明細主料臘雞（半隻）蓮藕（一截）輔料薑片（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘雞蓮藕湯的做法步驟1、準備...

食材明細主料三黃雞（605克）蓮藕（285克）甜玉米（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米蓮藕雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水剁開）、蓮藕（已洗淨）、甜玉米（已清洗）。2、將甜玉米放在案板上切開。3、將...

“電飯煲閃亮登場，温暖清香淡淡回甘的美味雞湯為這個冬天增添了一絲暖意。”食材明細主料雞腿（150g）蓮藕（280g）玉米（一小根）輔料紅棗（5顆）生薑（一片）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕玉米雞湯的做法...

食材明細主料鵝肉（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）輔料水（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鵝肉蓮藕湯的做法步驟1、鵝肉洗好。切大塊。2、加水加鹽，加老抽。壓到上汽關火。3、然後下入玉米和蓮藕。在壓...

“提高免疫力、強身健體、滋陰、清熱、祛火。蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦...

“最近幾乎天天燉湯~~比起之前不常喝湯的我們，感覺多喝湯還真是有很多好處~~~~首先抵抗力增強了，很冷的時候也不容易感冒~~~某個週末，我看着有大太陽，逛街時便穿得十分單薄~~~結果，太陽若隱若現，寒風倒是如影隨形，那結局真的...

食材明細主料蓮藕（兩個）雞肉（適量）胡蘿蔔（半根）洋葱（小半個）生薑（適量）紅椒（一個）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）啤酒（半罐）生抽（3毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕燒雞肉的做法步驟1、雞肉入鍋煮一分...

“中午和雞蛋番茄湯，晚上和鹹骨蓮藕湯，連帶骨頭和蓮藕也啃了。不浪費。”食材明細主料鹹骨（1塊）蓮藕（1節）輔料姜（幾片）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨蓮藕湯的做法步驟1、皇上皇的鹹骨。可以煲湯，也可以煮粥，鹹骨白菜粥...

“以前都是用蓮藕搭配排骨，今天試一下搭配了雞肉，還真不錯呢，時下正是蓮藕的季節，特別的好吃。”食材明細主料蓮藕（適量）雞肉（半隻）石斛（適量）紅棗（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕雞湯的做法...

食材明細主料雞胸肉（200克）蓮藕（1節）尖椒（2個）葱（半根）姜（1小塊）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒蓮藕的做法步驟1、雞胸肉200克，蓮藕1節，尖椒2個，葱半根，姜1小塊。2、蓮藕洗淨去皮切絲。3...

食材明細主料烏雞（半隻）蓮藕（1節）輔料紅棗（3個）枸杞（10幾顆）姜（3~4片）蒜（3個）配料鹽（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕烏雞湯的做法步驟1、烏雞清洗乾淨後，剁成塊2、蓮藕去皮，清洗乾淨，切成滾刀塊3、鍋中放少許油，燒熱後，倒入烏...

食材明細主料雞肉（適量）蓮藕（適量）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）生抽（3毫升）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕炒雞肉的做法步驟1、準備材料。2、雞肉入鍋煮幾分鐘。3、撈出洗乾淨備用。4、然後炒...

食材明細主料蓮藕（335克）荷蘭豆（95克）鹹肉（85克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹肉荷蘭豆蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切片）、荷蘭豆（已摘洗）、鹹肉（已提前浸泡1個小時）。2、將浸泡好的鹹...

“鹹鵝是將粗鹽均勻塗抹在去毛洗淨瀝乾的鵝身上，反覆揉搓又經過數天陽光的照射，味道均勻而醇厚。被時間賦予的特殊鹹香，是一種説不清道不明的舌尖享受，區別於臘味、滷味、燒味。蓮藕鹹鵝煲吃的是原汁原味，沒有放任何調味料...

食材明細主料鹹肉（90克）蓮藕（240克）小白菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜鹹肉炒蓮藕的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、蓮藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉...

食材明細主料鹹豬蹄（適量）蓮藕（適量）瘦肉（適量）輔料花生（適量）姜（適量）冰糖（適量）玉米（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）立秋蓮藕花生鹹豬蹄湯的做法步驟1、材料如下。2、飛水備用。3、蓮藕切小塊。4、玉米分塊。5...

“蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。。。”食材明細主料鹹肉（70克）蓮藕（200克）青菜（110克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...