滑爽的香葱雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：50
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
芝麻 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：20
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.準備好食材就開始做餅了

2.香葱洗淨去葱頭，切成葱花

3.麪粉加入雞蛋，加入適量的水攪拌成糊狀，加鹽和胡粉調味

4.把切好的葱花加入麪糊中攪拌均勻

5.平底鍋熱油

6. 平底鍋放油,麪糊倒入鍋中,煎至兩面金黃色.

7.喜歡吃芝麻的在煎第一面時趁麪糊沒有完全凝固時撒上熟芝麻。

烹飪技巧

平底鍋要用小火煎才不容易燒焦