清炒蟶的餐飲精選

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美味的清炒蟶如何做好吃又美味

美味的清炒蟶如何做好吃又美味

2020-10-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的清炒蟶是利用比較簡單的清炒的烹飪方式,單一的食材蟶配上十分豐富的調料。這樣不僅能充分保持着蟶的鮮味,而且也能充分發揮簡單的烹飪方式製作出...
鹹鮮的清炒蟶如何做好吃又美味

鹹鮮的清炒蟶如何做好吃又美味

2020-07-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蟶子本身就是一種很有鮮味的海鮮,什麼配料都不加的蟶子,味道就已經足夠誘人了哦。這道鹹鮮的清炒蟶,喜歡吃海鮮的你可千萬不要錯過哦!而且這道菜不用花費...
麻辣清炒蟶如何做好吃又美味

麻辣清炒蟶如何做好吃又美味

2020-04-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣清炒蟶是由海蟶和生薑翻炒而成的,是一道色香味俱全的漢族傳統名菜。製作這道麻辣清炒蟶,短時間就可以製作出來,而且只需要加入適量的鹽和辣椒調味即...
爆炒蟶子怎麼做,爆炒蟶子的做法

爆炒蟶子怎麼做,爆炒蟶子的做法

2023-12-31
食材明細主料蟶子(適量)輔料葱花(適量)紅辣椒(4個)蒜蓉(適量)料酒(1勺)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蟶子的做法步驟1、蟶子用水浸泡一會後清洗乾淨。2、洗淨後撈出瀝乾水分。3、鍋中放水燒開後放...
蟶子是如何清洗的,蟶子價格是多少

蟶子是如何清洗的,蟶子價格是多少

2018-09-18
蟶子是一種人們並不多見但是超級可口的海鮮食物,蟶子肉可鮮食,味道鮮美,還可加工製成蟶乾、蟶油等。蟶子的不僅營養價值豐富它的功效也很多,那你一定會好奇蟶子價格吧?一、蟶子價格是多少蟶子在不同的地方會有不同的價格,...
清蒸蟶子要蒸多久

清蒸蟶子要蒸多久

2018-05-05
5分鐘左右。蟶子屬於海產品,帶有海鮮的腥味,需要用料酒等調料去腥。買回來的蟶子要放在清水中,讓它吐出泥沙後洗淨外殼才能做菜。蒸好的蟶子會流出很多的汁水,這個汁水可以使用,並且會增加蔬菜的香味,可以配合金針菇一起食...
辣炒蟶子怎麼做,辣炒蟶子的做法

辣炒蟶子怎麼做,辣炒蟶子的做法

2023-12-26
“我們習慣叫蟶子,再往北,就叫它小人仙。大個兒的蟶子,確實看着像小人兒一樣。白灼,涼拌,辣炒,味道都不錯。做法分享給大家。”食材明細主料蟶子(500g)花蜆子(150g)輔料洋葱(1塊)葱(1段)姜(1塊)蒜(2-3瓣)幹辣椒(4-5顆)花椒(5-6粒)香菜(1把)調...
清蒸蟶子怎麼做,清蒸蟶子的做法

清蒸蟶子怎麼做,清蒸蟶子的做法

2023-12-28
“今天買的蟶子非常肥,胖嘟嘟的,分享一個原汁原味的做法。”食材明細主料蟶子(500g)輔料葱(一根)生薑(一塊)調料料酒(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蟶子的做法步驟1、蟶子清洗乾淨,去掉邊上的黑膜。2、盤子鋪一層姜...
清蒸蟶子肉怎麼做,清蒸蟶子肉的做法

清蒸蟶子肉怎麼做,清蒸蟶子肉的做法

2023-12-29
“海鮮清蒸更鮮美,蟶子肉蒸金針菇,蒜末、辣椒淋透,微辣口味,下飯!”食材明細主料蟶子肉(200g)金針菇(150g)輔料辣椒(3顆)葱(適量)蒜(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)食用油(適量)食鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蟶子肉的做法步...
香炒蟶子怎麼做,香炒蟶子的做法

香炒蟶子怎麼做,香炒蟶子的做法

2024-02-26
食材明細主料蟶子(400克)輔料花椒(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒蟶子的做法步驟1、1.將養在水中的蟶子,加鹽,洗淨2、2.熱鍋放油,加入花椒,乾紅椒,姜,蒜,炒香3、3.放入蟶子,加入料酒、香醋、胡...
炒蟶子怎麼做,炒蟶子的做法

炒蟶子怎麼做,炒蟶子的做法

2023-12-28
食材明細主料蟶子(適量)輔料姜(少許)蒜頭(少許)葱(少許)豆豉(少許)調料油(少許)辣豆瓣醬(少許)生粉水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蟶子的做法步驟1、準備:蟶子。2、姜,蒜頭,葱,豆豉。3、鍋中水燒開,放入蟶子燙一分半鐘,開殼就...
美味的清炒蟶子如何做好吃又美味

美味的清炒蟶子如何做好吃又美味

2020-08-01
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蟶:適量輔料薑絲:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.買來的蟶洗淨2.熱鍋涼油放入薑絲爆香3.放入蟶子進去翻炒4.炒到出水了,蓋鍋蓋燜一會,每個殼都開了就熟了5....
蟶子清水煮幾分鐘

蟶子清水煮幾分鐘

2018-10-29
5-7分鐘。蟶子是一種蛋白質豐富的貝殼類海洋生物,吃起來的口感非常的嫩滑,蟶子最鮮美的吃法就是清水煮了之後再配上調好的料汁,最能夠保留蟶子的鮮美,一般只需要煮5-7分鐘就可以了,不然就會過老破壞口感。蟶子一定要冷水下...
清爽蟶湯怎麼做,清爽蟶湯的做法

清爽蟶湯怎麼做,清爽蟶湯的做法

2023-12-29
“分享一個適合夏天喝的清爽蟶湯”食材明細主料老蟶(500g)輔料生薑(一塊)芹菜(一把)葱(一根)調料食用油(適量)鹽(少許)老酒(一勺)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽蟶湯的做法步驟1、老蟶買回來清洗乾淨,用鹽水吐沙。老...
清蒸蟶子的做法 喜歡那口清蒸的原汁原味-----清蒸蟶子 清蒸蟶子怎麼做

清蒸蟶子的做法 喜歡那口清蒸的原汁原味-----清蒸蟶子 清蒸蟶子怎麼做

2024-02-27
“很喜歡去海邊,打着赤腳,漫步綿軟的沙灘,吹着海風,任憑長髮隨之飄揚,抬起頭,望着蔚藍的天空,閉上眼睛,拋開所有的煩惱,伸出雙手把整個大海擁入懷中。隨着每一個潮起潮落,放飛所有的開心與快樂!除了這樣的沙灘,一望無際的海田也是...
清蒸大蟶子怎麼做,清蒸大蟶子的做法

清蒸大蟶子怎麼做,清蒸大蟶子的做法

2024-01-07
食材明細主料大蟶子(250)輔料葱(5g)生抽(1g)料酒(1g)冰糖(適量)生薑(適量)老乾媽(適量)姜(適量)蒜(適量)蒸魚豉油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸大蟶子的做法步驟1、從中間切開蟶子,洗淨腸內臟。2、大蒜生薑冰糖老乾媽生抽料...
炒老蟶怎麼做,炒老蟶的做法

炒老蟶怎麼做,炒老蟶的做法

2024-02-23
“今天小區門口看到有人很新鮮的老蟶在售賣,整整一大筐,還帶着泥,於是就買了一斤,哈哈,好久沒吃老蟶了,還挺想念的,今晚有口福嘍!”食材明細主料老蟶(500g)胡蘿蔔(30g)青椒(50g)輔料葱白(三根)姜(六小片)蠔油(一湯匙)生抽(兩湯匙)老抽(幾滴)油...
葱炒蟶子怎麼做,葱炒蟶子的做法

葱炒蟶子怎麼做,葱炒蟶子的做法

2024-01-03
““葱”在這道菜餚裏,只是起到提味的作用,如果做的講究一點,成品出鍋裝盤時要把葱揀出棄之,盤中只留蟶子。因為這道菜餚是自己品味,所以就沒有做這一步。”食材明細主料蟶子(600克)輔料油(15克)辣椒醬(20克)葱(適量)鹽(6克)味精(2克)...
炒竹蟶怎麼做,炒竹蟶的做法

炒竹蟶怎麼做,炒竹蟶的做法

2024-02-24
食材明細主料竹蟶(235克)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒竹蟶的做法步驟1、材料:竹蟶、薑片、幹辣椒(已剪開)、葱段2、將竹蟶清洗一下,撈出待用。3、...
清炒蟶子如何做好吃又美味

清炒蟶子如何做好吃又美味

2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蟶子:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.蟶子買回,放鹽水,讓其吐淨泥沙,這個已經很乾淨了,不養也可以。把外膜稍去一些2.薑切片,蒜切丁,葱...
爆炒海蟶怎麼做,爆炒海蟶的做法

爆炒海蟶怎麼做,爆炒海蟶的做法

2024-02-05
食材明細主料海蟶(300克)荷蘭豆(300克)紅椒(10克)輔料生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蟶的做法步驟1、荷蘭豆剔去倆邊的筋洗淨,紅椒切成小塊,姜切絲備用。2、海蟶過滾水汆燙一下撈出。3、海蟶過水後洗淨瀝乾水...
韭菜炒蟶怎麼做,韭菜炒蟶的做法

韭菜炒蟶怎麼做,韭菜炒蟶的做法

2024-02-05
食材明細主料韭菜(30g)海蟶(550g)輔料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蟶的做法步驟1、海蟶提前泡水讓它吐盡沙土2、準備韭菜3、鍋燒熱後加入蒜和姜爆香4、加入蟶炒均5、加入...
香辣炒蟶怎麼做,香辣炒蟶的做法

香辣炒蟶怎麼做,香辣炒蟶的做法

2024-01-08
食材明細主料蟶(600g)輔料葱(適量)小辣椒(1個)郫縣豆瓣醬(10g)蒜蓉辣醬(10g)番茄醬(10g)生抽(5g)鹽(3g)白醋(8g)料酒(5g)姜(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣炒蟶的做法步驟1、蟶買回來放在鹽水裏,滴幾滴香油,泡1小時。然後在水裏攪...
蟶菇炒蛋怎麼做,蟶菇炒蛋的做法

蟶菇炒蛋怎麼做,蟶菇炒蛋的做法

2024-02-26
“一到七月我們這個靠海的地方就是去海里挖蟶,蟶是我們這裏的土特產,個大的我們都拿來剝了曬乾就是市場上賣的蟶乾。小個的我們都是自己留着吃。有的剝了拿去炒蛋,有的拿去煎餅。那個味道真真的是一個美,鮮啊!今天我就獻醜...
葱姜炒蟶子的做法 【葱姜炒蟶子】 葱姜炒蟶子怎麼做

葱姜炒蟶子的做法 【葱姜炒蟶子】 葱姜炒蟶子怎麼做

2024-02-23
“夏季,各種貝類都非常的肥美,價格也適中,所以這時候也成了我經常品嚐貝類海產品的日子。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。兒子打小不喜歡吃的,卻是我最愛的。每每從市場...