【鹹魚蒸肉】-一道省油又省鹽的菜哈的餐飲精選

“記得小時侯，每當二三月青黃不接的季節，家裏就把事先準備好的乾菜等拿出來應季。我母親常常會做這道【鹹魚蒸肉】給我們下飯。她説，這是一道省油又省鹽的菜哦。忽然很想吃吃這道菜，於是買了一些材料回來做了中午填填肚子...

“茄子、青椒、土豆，都是我最愛吃的所以，有一道名叫地三鮮的菜就應該是我最愛最愛的了話説這個最愛，居然在我家上桌率並不高因為啊我不愛油炸，某次炸茄子濺出來的油星，到現在還留了個記號在我手背上呢而且炸要好多油的，我舍...

“喜歡吃煎餃，又擔心吃太多油不健康，省油煎餃來了”食材明細主料豬肉（500克）南瓜（1000克）蝦皮（3匙）雞蛋（3個）輔料葱（2棵）姜（1個）鹽（2匙）醬油（2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）省油鍋貼的做法步驟1、南瓜，豬肉，雞蛋攪拌成餡2、包成餃...

現熱銷的美食非常多，很多人冬天喜歡吃火鍋，夏天喜歡吃燒烤，喜歡吃海鮮大餐也是大有人在，哈爾濱市井火鍋上市，吸引成羣結隊的饞嘴人們，美食一年四季都非常暢銷，人們都非常喜歡吃，不但物美價廉，而且口感不錯，賣相非常好看，營養也是...

準備時間:3小時50分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊前小腿：1只米：1.5杯胡蘿蔔（小）：2根白皮洋葱：2個葡萄乾：1把杏仁：6-7顆輔料花椒：適量姜：適量白酒：適量鹽：適量具體步驟1.羊前小腿洗淨。焯水後加花椒1把...

浙江。在屬於偏南方的地域，特別是江南地區都可以看到東坡肉的身影，其實東坡肉原本是屬於浙江省的名菜，是由古代詩人蘇東坡發明出來的。東坡肉的主要烹飪方法是燉和蒸，做好的東坡肉口感比較香滑，在做東坡肉時，選用的原材料主...

一到海鮮季節，大家都非常喜歡到酒樓吃點海鮮，那麼你有沒有想過，供應如此大的海鮮，要怎麼在短時間內給客人送上熱騰騰的海鮮大餐呢？這要多虧了海縣正規，非常的省時間，一次可以蒸好多盤大閘蟹、大蝦之類的，不用弄得手忙腳亂，真的...

小吃之所以被許多消費者所喜愛，不僅因為它的味道誘人，價格便宜，還省事省時，這對一些沒有太多時間吃飯的人來説真的很重要。能夠在最快的時間吃到美味的食物，何樂而不為。而現在的小吃玲瓏滿目，多到你數不清，每種小吃也都有其...

很多人自己製作鹹鴨蛋的時候，只知道把鴨蛋浸泡在鹽水當中，實際上它的做法遠不僅是這麼簡單。鹹鴨蛋是一種非常美味的食物，一般來説在端午的時候是吃鹹鴨蛋最多的時候。提到鹹鴨蛋第一時間想到的應該是高郵的鴨蛋，高郵的鹹...

“甜甜圈是孩子們喜愛的甜點，可是由於需要油炸一直沒有實現，自從有了空氣炸鍋，一切問題解決了，幾點油就ok了，健康食品放心給孩子吃。”食材明細主料高粉（300克）糖（30克）黃油（20克）牛奶（150克）輔料鹽（2克）酵母（3克）蛋液（50克）花生油（適量）甜...

重慶。相傳重慶地區的漁民拿着自己打的魚去換酸菜，偶然一次將酸菜和魚一起做而食用，於是便有了酸菜魚。酸菜魚是以草魚為主，泡菜為輔，經過一段時間的巧妙燉制，最終呈現出酸甜絕佳的口感，魚肉也因此變得十分鮮嫩。另外要注意...

餐飲提問：誰瞭解山東省魚當道烤魚的加盟地址？北緯34度寫萌回答：你可以去魚當道烤魚總部考察佛山市順德區大良...

“茄子比較吸油，為了少吃油，所以採用這種做法比較省油，而且也不難吃。”食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）輔料麪粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）省油版煎茄子的做法步驟1、原料圖2、茄子切薄片3、麪粉裏打...

先不放油或者提前用鹽醃製。炒茄子通常都會使用很多油，要想做成既省油又美味的佳餚，則有兩種方法。1、在燒茄子之前先不放油，將茄子幹炒至水分消失，再放入油進行翻炒就可以。2、先用鹽將茄子的水分殺乾淨，再放油進行炒制，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一般我們懶人必備的東西是什麼？肯定就是鹹菜了。但是經常吃鹹菜總會覺得有點乏味。經過精心的研究，今天給大家介紹一個豬肉炒鹹菜的做法。豬肉這個食材...

這幾年來大街上可以看到非常多的火鍋店，已成為生活中必不可少的美食，它的熱門程度快速的吸引到了加盟者的目光，紛紛都想要做火鍋的生意，可以説在市場上的競爭是非常大的，因此想要拿下市場就得選擇一個好品牌。火鍋品牌中知...

“燒茄子一般情況下會比做其它菜用的油稍多些，考慮到這個因素，筆者就多用了另一個武器--烤箱，把茄子烤軟了再燒，茄子不用煮不用炸，省油省事，與大家分享一下。”食材明細主料大型茄子（1條）豬肉末（約400克）輔料香葱（1根）蒜瓣（2粒）姜（1...

花甲作為一種人家喻户曉的海鮮，在近幾十年來漸漸成為人們餐桌上的美食。花甲客於2009年成立，在短短的十年時間裏，花甲客以其供應新鮮的花甲，以及所製作的花甲味道獨特而多樣所被大家認知。作為一個吃貨的小編而言，小編也很...

“最近從朋友那學了一道超級省油製作茄子的方法，而且用時短易上手，真的是非常省油，吃起來不油膩。”食材明細主料茄子（2個）輔料大蒜（少許）生抽（少許）雞精粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）省油版燒茄子的做法步驟1、茄子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆（拳頭大小）：兩個長茄：兩根尖椒：兩根輔料味極鮮：適量鹽：適量味精：適量油：適量葱：適量姜：適量蒜米：適量具體步驟1.熱鍋冷油，燒熱，爆香葱花蒜米，入豬肉翻炒變色...

“魚香茄子味道鮮美，營養豐富。今天用圓茄子做了一道魚香茄子，因茄子提前用電餅鐺加熱成熟，因此在炒制時用油量就少多了。”食材明細主料圓茄子（1個）輔料色拉油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）涼水（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）...

“看過《舌尖上的家鄉》裏有一集中出現了咱們江南的油燜筍，話説電視上的做法貌似適合酒店哈，一般家裏的話很少人會用那麼多的油去炸那筍。但是在家裏也想吃這油燜筍的話不妨試試陽光的法子，味道不輸那油炸出來滴哦。”食...

餐飲提問：河北省加盟魚當道烤魚價格多少？lcy255回答：我朋友，在四川達州，也開了一個魚當道的小店。...

“電飯煲家家常用，在電飯煲裏也能淘到你喜歡的美味，這款臘肉蒸高山娃娃菜就是醬紫來的，不信，你就一步步見證哦！”食材明細主料臘肉（250克左右）輔料高山娃娃菜（1-2顆）配料鹽（適量）蒜末（適量）葱葉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

新疆和甘肅敦煌一帶。哈密瓜是常見的水果，分為早熟、中熟、晚熟品種，其中早熟品種的哈密瓜包括黃旦子、一包糖等，其特點是皮薄肉細，香味濃郁，中熟品種的哈密瓜包括紅心脆多汁等，肉厚細膩，入口清香，晚熟品種的哈密瓜包括黑眉毛...