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省油版甜甜圈怎麼做,省油版甜甜圈的做法

省油版甜甜圈的做法 省油版甜甜圈怎麼做

甜甜圈是孩子們喜愛的甜點,可是由於需要油炸一直沒有實現,自從有了空氣炸鍋,一切問題解決了,幾點油就ok了,健康食品放心給孩子吃。

食材明細

主料
  • 高粉 (300克)
  • (30克)
  • 黃油 (20克)
  • 牛奶 (150克)
輔料
  • (2克)
  • 酵母 (3克)
  • 蛋液 (50克)
  • 花生油 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

省油版甜甜圈的做法步驟

  • 省油版甜甜圈的做法 省油版甜甜圈怎麼做 第2張

    1、將蛋液、牛奶、糖、鹽倒入麪包機,然後加入麪粉,在麪粉頂上放上酵母,和麪程序15分鐘。

  • 省油版甜甜圈的做法 省油版甜甜圈怎麼做 第3張

    2、加入黃油。

  • 省油版甜甜圈的做法 省油版甜甜圈怎麼做 第4張

    3、再和麪20分鐘至擴展。

  • 省油版甜甜圈的做法 省油版甜甜圈怎麼做 第5張

    4、用麪包機將麪糰發酵至2.5倍體積大.

  • 省油版甜甜圈的做法 省油版甜甜圈怎麼做 第6張

    5、案板上撒上乾麪粉,將發酵麪糰排空氣體,擀平整,約0.8CM厚,用甜甜圈模按下。

  • 省油版甜甜圈的做法 省油版甜甜圈怎麼做 第7張

    6、將甜甜圈生坯入九陽空氣炸鍋柵欄,可以排四個,表面刷花生油,炸籃底部也刷油。

  • 省油版甜甜圈的做法 省油版甜甜圈怎麼做 第8張

    7、設置180度15分鐘。

  • 省油版甜甜圈的做法 省油版甜甜圈怎麼做 第9張

    8、表面撒糖粉,也可以刷巧克力醬做一些裝飾。