香菇伴雞的做法的餐飲精選

“;此處香菇少了點”食材明細主料新鮮肉雞（1.2－2斤）香菇（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）配料米酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇伴雞的做法步驟1、雞洗靜/去水/切塊/加鹽、料酒醃20分鐘2...

食材明細主料香菇（500克）菜心（500克）輔料蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）鮑汁香菇伴菜心的做法步驟1、香菇浸透後煮淋2、菜心用煮鍋煮淋先上碟3、開鍋加油，油滾加蒜蓉，之後加香菇和鮑汁和少200ml水，煮一會收水後上碟...

食材明細主料雞塊（500克）香菇（適量）辣椒（一個）輔料花生油（適量）料酒（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（適量）大葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇雞塊的做法步驟1、食材清洗幹...

食材明細主料雞塊（適量）輔料蘑菇（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒雞的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入雞塊。3、加香菇煸炒。4、加醬油繼續炒。5、加水漫過雞塊，大火煮開加鹽味精調...

“香菇炒雞的營養價值香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、益胃和中、化痰理氣和防癌抗癌的功效。雞肉具有温中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。雞肉炒香菇具有健脾...

“這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇，雞肉酥爛，菇香甜美，入口回味無窮。營養豐富，很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白，低脂肪，低熱量，富含維生素和礦物質元素，高營養優質保健食品。味甘，性平，治貧血，和胃健脾，補氣益腎的...

“除夕夜，婆婆已經準備了豐盛的食材，就等着我做一桌營養又健康的美味佳餚了。這道香菇雞肉就選擇了蒸的方法，最大限度地保留了食材的原汁原味，雞肉經過一個小時的醃製再蒸，相當入味，雞肉的滑嫩與香菇的醇香混合，營養豐富、鮮...

食材明細主料綠豆芽（適量）雞胸肉（適量）輔料香葱（適量）薑末（適量）澱粉（適量）配料食油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）富貴銀絲伴雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗淨，用刀切成牙籤狀細絲，加入葱薑汁、料...

食材明細主料雞塊（適量）輔料香菇（6-7個）幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）大蒜（3-4個）八角（2個）香葉（2片）葱花（少許）冰糖（4-5顆）原味（口味）未知（難度）香菇雞的做法步驟1、雞切塊用開水放入料酒煮一下。2、冷水浸泡一會兒撈出備用。3、熱油放入少...

食材明細主料雞腿（1個）輔料香菇（適量）調料姜（適量）大葱（適量）蜂蜜（1勺）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞飯的做法步驟1、雞腿去骨後改刀，加鹽、料酒、胡椒粉、薑片、葱...

食材明細主料雞肉（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇雞肉的做法步驟1、幹香菇用開水泡15分鐘。2、雞肉焯水撈出過涼水。3、泡好的香...

食材明細主料雞翅根（10個）玉米（2個）輔料料酒（2ml）紅酒（10ml）八角（2克）桂皮（適量）鹽（2克）雞粉（適量）生抽（10ml）檸檬（1個）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小雞伴玉米的做法步驟1、雞翅根洗淨裝盤2、在每個翅上切6刀左右，方便入味3、熱水煮...

食材明細主料嫩雞（500g）幹香菇（15朵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊，洗淨。2、香菇先用涼水洗淨，然後...

“無論是拌麪還是炒飯，葱油都是最棒的伴侶！”食材明細主料雞油（1斤（或肥豬肉））輔料幹葱頭（2兩（最好是紅葱頭））葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香雞（豬）油～面伴侶的做法步驟1、雞油（或肥豬肉）切塊，幹葱頭剝去幹衣2、雞油（或肥豬肉）倒...

“喜歡香菇那種濃濃的淳香，用它炒肉，燜排骨，包餃子...味道都是那麼好。。。”食材明細主料雞翅（3個）香菇（3朵）洋葱（1小塊）輔料生薑（1塊）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞翅的做法步驟1、所...

“美味源自精心和愛心！在舉家團圓過大年的喜慶日子裏，用心用情用愛為親人烹飪這款家常菜吧——香菇油雞。如何烹製？用心選材，用情調味，用愛烹飪，讓這道美食充滿家的暖意，讓親人品出愛的滋味！”食材明細主料淨雞（1只約1250g）輔料...

“此菜的Idea(想法)是從夏金龍的《大廚拿手家常菜》一書學的，由於沒法找到裏面提到的材料，按照自己現有的材料，稍修改了配方，書裏要求的材料的鮮花椒和泰國辣椒，俺住的那塊地兒，從哪找啊，急中生智，用了四川的紅花椒，泰椒則改用...

食材明細主料雞（半隻）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞湯的做法步驟1、備好材料。2、鍋里加入姜，料酒燒開水，倒入雞肉焯...

“雪菜怎麼做都好吃，特別是醃了後再煸香的那味道，剛好家裏醃了雞排，想搞搞新意思，來個雪菜雞排，簡簡單單的，不用太多的調料，菜也能美味，家裏只有一塊兒大雞腿，當做實驗吧。此菜製作簡單、調料不復雜、清談不油膩。”食材明細主...

““家常下飯菜”今晚，我擼了一道超下飯的家常菜：香菇雞腿。真的是太好吃了。”食材明細主料雞腿（4個）洋葱片（適量）胡蘿蔔（1個）香菇（300克）芹菜（50克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（2勺）葱（適量）料酒（2勺）聽裝啤酒（半罐）薑末（適量）鹹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇：5朵雞腿：1只豌豆莢：1杯蘿蔔泥：1大匙白芝麻：少許鮮美露：2大匙檸檬汁：1/2個醋：1小匙輔料具體步驟1.香菇去蒂、洗淨擦乾置入烤盤，烤熟切絲備用。2.雞腿洗...

食材明細主料金針菇（150g）輔料日本豆腐（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇的新夥伴的做法步驟1、先把它兩個焯水2、胡蘿蔔，火腿腸，切小塊3、仙貝，海螺，喜歡什麼海鮮加什麼都可以只要不帶殼4、切成小塊5、裹上澱粉，雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇：5朵雞腿：1只豌豆莢：1杯蘿蔔泥：1大匙白芝麻：少許鮮美露：2大匙檸檬汁：1/2個醋：1小匙輔料具體步驟1.)香菇去蒂、洗淨擦乾置入烤盤，烤熟切絲備用。2.)雞腿...

“口感入味,不油膩而鮮嫩.”食材明細主料雞翅（若干）大排（3塊）輔料甜椒（1個）洋葱（1個）姜（2片）色拉油（6勺）配料香料（少許）花椒（少許）辣椒油（2勺）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（少許）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）香辣雞翅伴大排的做法步驟1...

“剛出鍋的大饅頭，熱騰騰，軟軟的，配上雞蛋拌蒜，其他的菜就不需要了。”食材明細主料雞蛋（3個）蒜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭伴侶雞蛋拌蒜的做法步驟1、準備雞蛋，放在鍋裏煮熟後，撈出放涼水裏...