香腸蒸臘香乾的最正宗做法的餐飲精選

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料香腸（1根）香乾（2片）輔料幹辣椒（2個）豆豉（1g）調料植物油（少許）鹽（1g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香腸蒸臘香乾的做法步驟1、選擇這種煙...

臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...

食材明細主料大葱（180克）香乾（95克）臘腸（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾臘腸炒大葱的做法步驟1、材料：大葱、香乾、臘腸（已蒸熟）2、將大葱去根清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將...

“最近那小孩迷上臘味，各種做法”食材明細主料臘腸（三根）瘦肉（少量）輔料蒜蓉（適量）香菜（四棵）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香菜蒸臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片，由外往內的擺盤2、蒜蓉香菜切碎。3、起鍋燒水。水開會...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...

食材明細主料河魚乾（250克）臘腸（2條）姜（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河魚乾蒸臘腸的做法步驟1、河魚乾浸泡10分鐘，洗淨，瀝乾水分。2、臘腸洗淨切片。3、生薑切絲備用。4、河魚乾加入適量白糖，醬...

食材明細主料豬肉（1000克）小腸（2根）輔料精鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）五香（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高級（難度）風乾臘香腸的做法步驟1、帶肥豬肉1000克，小腸。2、小腸用精鹽...

食材明細主料嫩子雞（半隻（或三黃雞））廣式臘腸（1根）香茹（5朵）輔料香葱（2根）姜（1小塊）生抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）老抽（1/2勺）糖（1/2勺）玉米澱粉（1勺）色拉油（2小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香茹臘腸蒸雞的做法步驟1、雞肉洗淨剁小...

“用橙子外殼作碗，不僅僅可以用來做甜品。飯碗飯碗，碗之第一用當然是盛飯。最後的兩個沃柑，變成橙子碗來蒸一碗米飯，如何？想要簡單的橙香飯，可以直接蒸白米飯。但從來都喜歡葷素混搭繽紛多彩的米飯。一小截臘腸，一點豌豆，好像...

“蒜薹跟臘肉、臘腸搭配一起炒很好吃，正好家裏還有點香乾，就一起放進去炒了，更是香的不行，有點湖南菜的味道，在湘菜館經常能吃到這種風味的，而且我還加了2個紅辣椒，覺得這樣吃的才開胃呢，好下飯的菜。”食材明細主料蒜薹（200克...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘重慶正宗臘腸是屬於臘腸中的一種。臘腸也就是香腸，是一種以肉類為主要原料再進行各種不同程序加工而成的一種風味製品。在中國，臘腸隨處可見，而且臘腸的...

串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠，就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串，還搭配了一些好的伴侶。譬...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...

“家裏有臘肉，臘肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃，也最好先將它煮熟或者蒸熟了再炒，要不然是咬不動的哈。蒸臘肉和之前那道剁椒草菇雞塊的製作時間一樣，剛好可以把兩道菜一起放在臻米摺疊電蒸鍋裏，同時蒸。一鍋能出倆菜，咱就...

食材明細主料香芋（1個）廣式臘腸（2條）輔料葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸香芋的做法步驟1、芋頭一個。2、廣式臘腸兩條，小葱適量。3、芋頭切成厚塊。4、...

“丁香魚乾具有生津開胃、清熱止瀉等功效。丁香魚乾味鹹性温，有生津開胃、清熱止瀉的功效。富含蛋白質、大量的丁烯酸和二碳五烯酸，這兩種不飽和脂肪酸對人體預防和治療心血管循環系統的疾病具有特殊的療效。丁香魚乾中...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

食材明細主料蘿蔔乾（130克）香腸（125克）輔料醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸蒸蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、香腸（已清洗）2、將已清洗好的香腸放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好的蘿蔔乾...

“天氣熱，只想以最簡單最快捷的方式來做菜，選擇了蒸，蒸菜無油煙，營養成份流失少，味道滋潤、鮮甜，最大程度地保持食物的原汁原味，無蒸不鮮，無蒸不香。為了味道更足，我在臘魚放上了些香辣豆豉醬，讓它又多重口感。10分鐘後這菜就可...

“我們這裏有十月臘一説，説十月臘的肉呀魚呀，特別好吃，因此，一到十月，我們這裏幾乎家家户户都開始各種臘，我也不例外，喜歡臘點魚和肉，平時燒菜、炒年糕、燒麪條等，丟一丁點進去，好吃又簡捷。今天，香乾蒸臘肉，放少許梅乾菜，有着別樣...

“將香乾放入盤中，鋪上切片的香腸。加入味精，雞精，白糖，黃酒，撒上葱段。放入蒸鍋蒸至10分鐘即可。”食材明細主料八公山茶幹（200克）香腸（100克）輔料味精（2克）雞精（1克）白糖（5克）黃酒（5克）葱段（3克）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茶幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個臘香腸：1根青椒：1個大蒜：4瓣青蒜：1棵輔料鹽：適量椒鹽：適量具體步驟1.土豆去皮，洗淨，切成三段（根據土豆大小而定）放在蒸鍋上蒸；2.臘腸熱水洗淨，煮熟（為...

“蠻久前做的菜了。去年做的臘腸，凍冰箱裏，也夠久的了。”食材明細主料臘腸（適量）香乾（適量）輔料蒜（適量）聰（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸炒香乾的做法步驟1、臘腸切片，香乾切片，備...

食材明細主料五花肉腸衣（適量）輔料辣椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉，肥瘦都有，切成小拇指大小的片或者塊，然後分別混個配料，做成五香...

食材明細主料臘腸（適量）魚乾（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）辣椒醬（適量）蒜（適量）姜（適量）豆豉（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸魚乾的做法步驟1、魚乾泡發洗淨。2、臘腸切片。3、放入魚乾上。4、加入豆豉剁椒。...