韓式海鮮湯怎麼做的餐飲精選

“2011年4月17日日記昨天在超市買到了六隻膏蟹，自從日本發生放射性物質外泄事件以來，韓國的海鮮市場持續疲弱，最近才又好起來。韓式的海鮮湯其實就是我們的海鮮火鍋，只是加入了韓式特製海鮮醬，這種醬在韓國各大超市都很容...

食材明細主料蟹（1只）大蝦（4只）蛤蜊（100克）魷魚（1只）西葫蘆（100克）白蘿蔔（200克）大葱（1根）青辣椒（1根）紅辣椒（1根）洋葱（1個）輔料淘米水（1000ml）配料大醬（2大勺）辣椒醬（1大勺）蒜泥（1小勺）生薑末（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國海鮮大醬湯...

“又到了盛產海鮮的季節，海鮮品種繁多，如何能一鍋做成，即省時省力又營養美味呢？今天介紹一款韓式海鮮湯，裏面又加入多種蔬菜，一鍋打盡，全家人滿足！”食材明細主料蝦（200g）海虹（500g）魷魚（250g）豆芽（100g）茼蒿（1把）輔料辣椒（2個）糖（1.5勺）澱...

“和朝鮮族姑娘學做海帶湯，真的很好喝啊。韓式牛肉海帶湯是韓國人的美食之一，以牛肉、海帶為主，略加少許鹽作調味製成。生日喝海帶湯是韓國民俗。”食材明細主料牛肋尖（300克）裙帶葉（50克）淘米水（1000ml）葱白（1段）大蒜（半頭）輔料香...

食材明細主料海帶（適量）輔料油（適量）香油（適量）蒜泥（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式海帶湯的做法步驟1、幹海帶提前泡發1-2小時後，洗乾淨。2、將海帶切成適當大小備用。3、鍋中倒油一勺，香油一勺混合...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蜆子：500輔料土豆：1個香菇：4朵南豆腐：8片韓式大醬：3勺韓式辣醬：1勺油菜：3顆具體步驟1.將各種食材洗好，土豆切條，豆腐切片2.香菇切段，油菜用手掰開3.鍋內放入...

“在韓國每逢過春節，中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮葱餅，因為做法簡單而味道鮮美營養又高，海鮮葱餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜，當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一，JuJu今...

“韓式泡菜味道濃郁，酸辣的口感倒是很開胃，加點海鮮燉湯，口感上又要豐富些，還很鮮美！”食材明細主料青口貝（15只）章魚足（1根）海蝦（250克）豆腐（1盒）韓式泡菜（150克）輔料生薑（1塊）葱（適量）鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式泡菜...

食材明細主料魷魚（2個）葱（1把）輔料鹽（適量）辣白菜湯（適量）麪粉（適量）韓式辣椒醬（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式海鮮葱餅的做法步驟1、葱洗淨切段。2、魷魚洗淨去膜切小塊，麪粉加水攪勻加入辣白菜汁或韓式辣椒...

“原來住的地方離一家土大力很近，常跟元元童鞋去吃，最愛海鮮豆腐湯，實際就是韓國的嫩豆腐湯（순두부찌개），後來搬家了，離着遠了，不方便去吃了，於是決定自己來做！最終成果是鮮味十足啊~拌着飯吃了一大碗！3個人的量讓我們倆給解決了...

“海虹肉味鮮美，營養豐富，具有很高的營養價值，被人們稱為"海中雞蛋"。《本草綱目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能。如此鮮美的它，再配上肉中極品的牛肉，想必沒有誰會拒絕吧！海邊的孩子都...

食材明細主料麪粉（1/2杯）糯米粉（2湯匙）雞蛋（1個）蝦（6只）蟹肉棒（4根）白芝麻（適量）葱（4根）輔料水（1/2杯）油（適量）醬油（1湯匙）醋（半湯匙）糖（半湯匙）辣椒碎（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式海鮮煎餅的做法步驟1、準備材料，葱切段，蝦去殼去...

“花蟹海鮮湯在韓國語裏，‘甘精’是指湯水比較多,用辣椒醬調味的食品，因此‘蟹甘精’可以説成是放入辣椒醬做成的‘花蟹湯’。以前在春季皇帝的水刺牀（御膳桌-為國王準備的餐點）裏必不可缺的花蟹海鮮湯，是清淡的蟹肉和辣絲...

“海鮮+泡菜的組合，獨有的鮮香和微辣甚是開胃…冬日裏用來泡飯，很蓋…”食材明細主料八爪魚（5只）花甲（15個）嫩豆腐（1塊）香菜（1棵）蝦（10只）泡菜（一份）輔料白糖（2匙）蠔油（3匙）鹽（適量）雞精（1匙）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮泡菜鍋的...

“大醬湯的大醬被韓國人譽為國食，韓國人的早餐一般都是醬湯加米飯。看過浪漫滿屋的人應該有印象，李英宰早晨總是向韓智恩吵着要大醬湯喝。足見大醬湯在傳統韓式早餐的重要地位。大醬的味道一般人初次接觸可能有點難以接...

“為什麼每次看韓劇的時候都能看到流口水呢？尤其是冬天窩在被窩裏看着歐巴和歐尼們呼嚕嚕的吸着韓劇中常常出現的韓式海鮮麪的時候……其實做法很簡單，只需幾步，你也能坐在被窩裏，邊看劇邊吸面了！”食材明細主料辛拉麪（1袋）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：400豆腐1盒：適量蟹味菇：70生菜1棵：適量西葫蘆1/2只：適量海帶結20個：適量輔料香葱3根：適量洋葱1/2只：適量生薑2片：適量鹽4小匙：適量泡菜：適量熟芝麻：適量...

食材明細主料手指年糕（適量）娃娃菜梗（適量）魷魚（1只）蝦（適量）輔料鹽（少許）番茄辣椒醬（2大勺）泡菜汁（小半碗）清水（少許）白糖（隨意）小蝦醬（2小勺）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式海鮮泡菜年糕的做法步驟1、手指年糕半包2、先將手指年...

“大醬：大豆加工製成大醬後，加工過程中由於酶的作用，促使豆中更多的磷、鈣、鐵等礦物質被釋放出來，提高了人對大豆中營養物質的吸收率，可以達到92%-96%;發酵醬製品在加工過程中，由於微生物作用可合成核黃素等，因此，大醬營養比...

“這是一款簡單的快手菜。泡發的海帶加新鮮的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩，在裏面加一點小蘇打，水是最合適不過的了。。”食材明細主料海帶絲（一段）生薑（一塊）大葱（一截）牛肉（一小塊）輔料鹽（少許）色拉油（1/5匙）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工...

“南方的夏天，空氣裏瀰漫着濕熱悶的讓人提不起精神，也沒有什麼胃口能想到的menu除了涼麪就是冷麪水冷麪，拌冷麪還是各式涼麪不管是帶汁兒不帶汁兒，都必須是涼爽爽的不管是中式還是韓式的冷麪，涼麪水冷麪則講究在湯汁兒上，而...

“#酸甜美食#最近天氣太冷了，總想吃點熱乎乎的，老伴兒説，咱們好久沒吃年糕了；聽他這麼一説，想想還正是，那今兒趕緊安排上了；家人都愛吃年糕，尤其是韓式炒年糕，紅彤彤地冒着熱氣，光看着就要流口水了；湯汁酸甜帶着鮮辣，年糕軟糯Q彈...

“俗話説：雨雪年年有，不在三九在四九。説實話今年的三、四九天還沒剛入冬那會冷呢，原以為今冬就會這樣平穩度過；哪知老天爺説變就變，白天還是10來度陽光高照，可一夜間氣温驟降大雪紛飛，早上拉開窗簾傻了：外面已白芒芒一片了。...

“上次去首爾已經好幾年了，今天做個韓式海鮮泡菜餅吧，簡單方便，幾分鐘就能搞定。”食材明細主料麪粉（70克）澱粉（10克）雞蛋（1個）蒜苗（6-7根）辣椒（1個）蝦仁（4個）泡菜（50克）水（30-35毫升）甜辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式海鮮泡菜餅的...

“大醬湯是韓國人既石鍋拌飯之外的，另一個最喜愛的家常湯飯。其以做法簡單，食材多樣，熱湯下飯而見長。除土豆、西葫蘆、黃豆芽這三樣一般保持不變外，其它食材可以隨心變。今天我做的是海鮮大醬湯，所以選用了花蛤和大蝦，您也...