葡萄乾主食麪包怎麼做,葡萄乾主食麪包的做法
“今天是週末,就我一個人在家,真的感到難得的清閒,很久沒有自己做麪包吃了,麪包機閒置有一陣子了,突然很想吃自己做的麪包,幸好原料什麼的家裏都齊備,於是動手開始做起~非常簡單,家裏有面包機的你,也不妨在閒暇時候為自己和家人做個麪包,真的很好吃~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
葡萄乾主食麪包的做法步驟
1、準備好原料,白砂糖我忘了拍了~
2、將原料混合後,放入麪包機內膽~
3、接通電源開始做咯~
4、在麪糰活得差不多的時候我放了一把葡萄乾進去,事實證明放葡萄乾的麪包口感更好~
5、等了足足三個小時,黃澄澄的麪包終於烤好了~滿屋子裏都是香氣~
6、麪包做得特別好,勁道又柔軟,我用手就撕着吃了O(∩_∩)O~話説家裏備一台麪包機其實真的挺方便的~
小竅門
做麪包一定要用高筋麪粉,普通麪粉的話,口感可能會差一些~~
酵母的話還是最好選用高活的,這樣麪糰發的會很好~
我其實沒有用很多面粉,只用了一點,如果想要口感更加瓷實,就多放點麪粉~
我覺得用花生油做的麪包其實不比黃油差多少,所以,咱普通老百姓家裏,就用吃的植物油做就好了,一樣很好吃的~