晶瑩剔透的餐飲精選

“西米和紫薯搭配不僅僅顏值爆表，紫薯的香甜和西米的Q彈融合在一起簡直是完美的結合。今天做的這款西米紫薯球，食材與做法都比較簡單，但做出來的成品真是有種高大上的感覺，零廚藝新手也完全沒有問題哦。”食材明細主料西...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青豆：熟紅薯：胡蘿蔔：西芹：牛奶：培根：熟玉米粒：輔料迷迭香：鹽：蒜：油：黑胡椒碎：芝士絲：具體步驟1.胡蘿蔔切丁，西芹切丁，蒜切片，紅辣椒切小粒，培根切一樣的片2.熟紅薯...

“一直想做馬蹄糕，可是到處都買不到馬蹄粉。今天用小麥澱粉和綠豆粉做了馬蹄糕。味道還不錯哦。”食材明細主料馬蹄（10粒）小麥澱粉（100g）綠豆粉（50g）清水（350ml）輔料黃糖（150g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）晶瑩剔透馬蹄糕的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘簡單自制晶瑩剔透綠珍珠丸子，來一碗簡單的自制晶瑩剔透綠珍珠丸子，這一碗湯充滿着家裏的味道，具體的味道也是根據自己家裏人的口味來調的，所以並沒有什麼...

“去香港茶餐廳經常會吃一籠籠的小點心，而水晶蝦餃是我必點的一道菜。今天我自己做了水晶蝦餃，味道很不錯哦。”食材明細主料澄粉（200克）冰凍蝦（400克）五花肉（100克）輔料筍（2根）姜（10克）配料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）豬油（少許）鹹鮮（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘你想要教大家制作的是燉雞，因為我覺得這樣的菜式對我朋友是非趁的，因為這是非常有營養，而且非常健康的一種菜是所以喜歡的朋友可以來嘗試製作一下，因為也...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃子是中國傳統食物，餃子本身的製作工藝不難，但這道菜式的關鍵在於“水晶”二字，在於餃子皮的製作，要做出晶瑩剔透的感覺，必須選取正確的餃子皮，這裏推薦採...

“（用量僅供參考，製作前請先看Tips。A為餡料部位，這裏以黑芝麻餡為例。B為湯圓皮。）常見的湯圓皮，都是用糯米粉製作成的。這個湯圓則有些特別，使用了木薯粉來製作表皮。這樣製作出來的湯圓，晶瑩剔透，餡料隱約可見，彷彿薄紗遮面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料杏仁奶：適量蘋果：適量柳丁橙子：適量輔料瓊脂：適量冰糖：適量桂花：適量具體步驟1.準備瓊脂杏仁奶拿出來倒好常温化一下冰2.柳丁把果肉挖出來和蘋果打汁柳...

中華飲食文化真的博大精深，國人智慧的將米酒和雞蛋結合在一起，製作出了這樣一道美味佳餚。米酒煮雞蛋晶瑩剔透，香甜可口。而米酒煮雞蛋的製作方法最關鍵的是要加入麪粉，因為加入澱粉之後酒汁會更加的粘稠滑膩，接下來大家一...

飯桌上總會有一道涼菜，豬皮凍，深受很多人的喜歡，可是去市場買價格貴還吃不過癮，總是那麼少，自己動手做，不僅量足想吃就吃，不用去市場上購買了，而且衞生健康，自己做出來的食用更放心，可是如何做出晶瑩剔透的豬皮凍呢？怎樣做豬皮凍...

“家有小吃貨，就得變着法子做各式各樣的營養美食吸引小盆友的眼球，這款晶瑩剔透的珍珠丸子不僅好看還非常美味，看似複雜，實則簡單，動起手來，為家人分享自己的喜悦吧！”食材明細主料前腿肉（300克左右）糯米（200克左右）枸杞（適量）葱（兩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡奶油：200牛奶：300糖：20輔料芒果：2個澱粉：適量具體步驟1.準備好原料。2.芒果洗淨，順着果核橫剖成兩半。3.在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。從上往...

“元宵節，送你一碗湯圓，願你吃後，愛情如湯圓，黏黏合合不分離；事業如湯圓，火火熱熱賺大錢；生活如湯圓，美美味味甜滋滋！【水晶湯圓】是我孩子嚷嚷着要做的，我就是非常勇敢的人，沒有做過都敢動手。我心想着透明狀的粉像藕粉、木薯澱...

“自從要做糯米丸子，就買了這個蒸籠。第一次用它做了惹人喜愛的糯米蝦丸，好看好吃。前幾天老公生日，又把它拿出來做了珍珠丸子，賣相也不錯，好吃好看一樣都不耽誤，，一隻蒸籠只能做八個珍珠丸，人多的時候可不夠，準備在買上一個，一...

“我從小就愛吃糯米做的食物，尤其來到廣東以後，早餐店、茶樓的燒麥更是經常買來吃，一直覺得燒麥很難做，只有酒樓的大師傅才能做的好吃，因為燒麥的皮薄餡大，口感鮮香。咬一口在嘴裏，回味着滿嘴的糯米香味。終於讓我發現了可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個胡蘿蔔：100麪粉：100輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.準備好所有材料2.胡蘿蔔切碎備用3.將所有材料放入大碗中4.加少許鹽，味精調成麪糊備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的水晶粽，顧名思義，他的成品一定是晶瑩剔透，非常漂亮的。這款粽子還有一大特點就是隻要你能做出晶瑩剔透的效果，兼顧美觀與營養其他的並沒有什麼...

“豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家一道很帶感的菜，那就是鐵板魷魚。這個鐵板魷魚，魷魚肉飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜。口感十分的好，當然做法也不難，廢話不多説，就由小編帶領...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料葡萄：400輔料水：400冰糖：適量具體步驟葡萄洗淨。通常我會用澱粉~摘下來稱重蒸鍋裏放入和葡萄等量的水，也可以葡萄的比例多些。看自己想要顏色深些還...

“今天用“大菜絲”做的“晶瑩剔透桂花糕”就是我們平常説的：瓊脂也叫洋菜。將它用水煮化,待冷了就凝固了。將它用來做果凍，紅豆涼糕，綠豆糕，等等都可以。聰明的你可以發揮你的創意，做出更多美味可口的甜點哦。”食材明細...

“冬天皮膚特別乾燥，愛美的吃貨們，不能錯過肉皮凍哦…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料肉皮凍（適量）輔料蒜（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮凍...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時晶瑩剔透百合蓮子枸杞是一道十分養生的甜品。銀耳口感順滑，養顏美容。百合氣味清香，安神養身。蓮子可調節月經週期，口感香甜。枸杞補氣血，好吃又好看。做好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芒果水晶粽子粽葉飄香。傳統的肉粽好吃，但是久嘗難免無味，不妨換一種心情包一個不一樣的水晶粽子。水晶粽皮能讓包裹在內的餡料凸顯本來的色彩，更能勾起...