西檸軟雞怎麼做的餐飲精選

“西檸雞,又稱西檸煎軟雞、西檸軟雞、西檸雞脯,是一道中國粵菜,以檸檬汁及炸雞肉煮成。由於其甜酸口味,西檸雞也是歐美地區唐人街中餐館常見的菜式。”食材明細主料雞胸（250g）輔料西檸汁（80g）吉士粉（30g）糖（30g）生粉（80g）水（50g）...

食材明細主料麪包粉（375克）可可粉（20克）酵母（5克）細砂糖（45克）鹽（5克）奶粉（15克）雞蛋（1個(50克)）水（195克）黃油（35克）檸檬皮屑（適量）輔料耐烤巧克力豆（50克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）檸香可可軟歐的做法步驟1、麪包桶裏加入雞蛋、水...

“夏天到了，正是西瓜大量上市的季節，用西瓜榨汁，不僅可以解暑，還可以上的餐桌。”食材明細主料西瓜（500克）輔料檸檬（半個）配料蜂蜜（2調羹）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西瓜檸檬汁的做法步驟1、把西瓜肉去籽，挖出來。2、放...

“很討好孩子的一道菜，也是我家餐桌上鏡率比較高的菜，誰叫家裏有個喜歡酸甜口味的小丫頭呢~~~用檸檬代替了白醋，酥酥脆脆的雞胸肉帶着淡淡的檸檬香，酸酸甜甜，不要説孩子，又有誰能不喜歡~~~”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料麪包...

“喜歡戚風的柔軟，喜歡她甜而不膩，加了檸檬屑，更是有一種淡淡的清香味，得到家人的一致好評”食材明細主料檸檬屑（15克）色拉油（50克）細砂糖入（25克蛋黃55克蛋白）輔料雞蛋（4個）温水（50克）低筋麪粉（75克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞肉切片，加雞蛋，吉士粉，玉米澱粉，少許精鹽，少量發粉攪拌均勻。2.油爐燒熱，下入雞肉炸2次，第一次定型就撈出，第2次復炸後出爐。3.鍋內燒少量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量雞蛋：1檸檬：1輔料澱粉：適量胡椒粉：適量料酒：適量白醋、白糖：適量鹽、味精：適量具體步驟1.將雞胸肉改刀切成薄厚均勻的大片，用刀背拍鬆，加料酒、胡椒...

“今天稔要給大家介紹的户縣名吃——【陝西户縣軟面】。這個面不同於陝西其它麪食的地方在於，面和的稍微軟一些，餳發的時間比較長。面餳好、餳透後，擀開、擀圓、擀薄，薄到什麼程度呢，大概1mm薄厚，再用刀切成寬約兩指的長條，...

“一到夏季，各路養生節目養生專家便會大談西瓜，尤其是西瓜皮的種種好處。剩下一塊西瓜皮，不忍心扔掉，既然好處眾多，不如吃掉。瓜皮之用，烹煮拌炒者多，鮮有制餅者。不如，就嘗試做餅。如糊塌子一般，刮刨成細絲，用雞蛋麪粉拌成稀糊...

“材料簡單，做起來也很簡單，酸辣爽口很美味，搭配糙米飯，就是非常好的減脂餐。”食材明細主料雞腿（3個）西蘭花（1棵）輔料檸檬（1個）辣椒（1只）香菜（1棵）姜（1小塊）葱段（2根）料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）蒜（1瓣）鹽（適量）橄欖油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）一小時（耗時...

“軟軟的西葫蘆雞蛋餅，營養豐富好消化，老人孩子都愛吃。”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（適量）西葫蘆（適量）輔料葱（適量）五香粉（少許）鹽（少許）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆雞蛋軟餅的做法步驟1、雞蛋加水，攪拌均勻。2、加面...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料橄欖油（適量）白葡萄酒（適量）檸檬（適量）葡萄酒（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）配料胡椒（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）西檸煎軟雞的做法步驟1、準備階段：雞胸肉平剖兩片，修...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料草莓：檸檬：20g大蒜（白皮）：克鹽：克白酒：克白砂糖：適量胡椒粉：克檸檬汁：植物油：澱粉(豌豆)：5g香油：克具體步驟1.雞上脾肉洗乾淨，抹乾水分，切菱形花，斜切大片，加入醃...

食材明細主料雞爪（一斤半）輔料檸檬（半個）香菜（1根）小米辣（6個）泡椒（3個）調料生抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2個輔料番茄醬：適量鹽：適量香油：適量老抽：適量味精：適量白糖：適量檸檬：1個料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.把檸檬皮用刨刀刮下來,其中一部分切成細絲最後做...

食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋軟餅的做法步驟1、西紅柿去皮2、料理機打成汁3、加入一顆雞蛋和適量麪粉4、加入鹽、雞精、香油攪拌均...

食材明細主料西瓜（750g）青檸檬（1個）輔料水（200g）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）檸檬西瓜汁的做法步驟1、青檸檬洗淨去2頭去籽切片。2、把檸檬片放杯子裏備用。3、西瓜去皮去籽切塊。4、西瓜塊加水放料理機裏。5、啟動...

“夏季西瓜是手邊最常見的水果，一天一個西瓜防暑降温，換一種吃法，變成喝西瓜，做好的西瓜飲保存在冰箱裏，涼涼爽爽喝一天。”食材明細主料無籽西瓜果肉（400克）青檸（一個）蘇打水（200ml）輔料蜂蜜（15ml）冰塊（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1片新奇士檸檬：1個（取汁約45ml）雞蛋：1個幹澱粉：15麪包糠：80輔料白糖：30鹽：5吉士粉：5澱粉：50水澱粉：3湯匙（45ml）具體步驟1.將雞胸肉切成5毫米厚的的大片，並用...

“自己做了芒果西米露之後朋友想吃可樂西米露，於是大膽嘗試了一次，然而味道出乎意料的不錯。不過因人而異，小朋友喜歡的可能性大點。”食材明細主料西米露（適量）可樂（適量）檸檬（1個）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸...

“西瓜清熱解暑，除煩止渴。新鮮的果汁富含營養，能幫助您保持充足的水分，讓您一一整天都精力充。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。根據不同的原料和釀製不同方法，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：100雞蛋：2個雞肉：350輔料吉士粉：適量檸檬精：適量白糖：適量精鹽：適量玉米澱粉：適量發粉：適量醋：適量具體步驟1.將雞肉切片，加雞蛋，吉士粉，玉米澱粉，少許精鹽，少...

“很喜歡這款麪包的口感，樸素的麥香中透出的紅茶醇香以及清新的檸檬果香味，讓這款簡單的軟歐有了不一樣的風采，家裏姑娘在嚐了半個後，強烈要求第二天早上回爐烤熱後帶着去學校。”食材明細主料水（190克）奶粉（15克）細砂糖（20克）...

食材明細主料西葫蘆（半個）雞蛋（1只）十三香（1匙）鹽（1匙）麪粉（適量）輔料植物油（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法步驟1、西葫蘆洗淨用擦絲器擦成細絲。2、西葫蘆絲中放入雞蛋，鹽，十三香。3、拌均...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：兩個檸檬：一個輔料番茄醬：適量老抽：適量料酒：適量鹽：適量香油：適量味精：適量白糖：適量澱粉：適量具體步驟1.把檸檬皮用刨刀刮下來,其中一部分切成細絲最後...