魚骨粉皮湯的做法的餐飲精選

“一條草魚變着法兒吃的只剩下魚骨頭了不知道有啥作法，就用來燉粉皮吃了沒想到味道出奇的好，湯汁非常鮮美”食材明細主料草魚魚骨（200克）粉皮（30克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（1個）韭菜（少許）配料豆瓣醬（適量）澱粉（適量）料酒（少許）鹽...

食材明細主料泗粉（適量）骨湯（適量）輔料白菜（適量）白貝（適量）瘦肉（適量）香菇（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯泗粉的做法步驟1、原料圖2、如圖，準備食材3、起...

食材明細主料粉皮（適量）排骨（適量）香菇（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉皮燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨飛水沖洗後瀝乾粉皮，香菇泡發。2、電壓力鍋里加水把香菇排骨粉皮薑片一起下鍋壓力鍋調...

“10分鐘可搞定的美味湯粉。”食材明細主料米粉（100g）輔料紅燒排骨（少許）生菜（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）香葱（2顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯粉的做法步驟1、鍋中加清水燒開，放入適量燒好的排骨。2、加少許鹽。3、...

“上週還是熱得發暈，突然一股強冷空氣襲來，一下從夏天竄到冬天了，做頓好吃的，為即將到來的寒冬補足能量，俗稱“貼秋膘”。每到紅薯成熟的時候，本地人喜歡用紅薯做紅薯粉條還有粉皮，用來燉魚燉排骨燉雞什麼的，很好吃的。”食材...

食材明細主料草魚（適量）粉皮（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉皮煮魚的做法步驟1、粉皮，草魚，芹菜，辣椒絲。2、先煎魚，3、均勻地撒上鹽，4、煎黃，5、翻面，兩...

食材明細主料鯽魚（1條）粉皮（2張）輔料生菜（1顆）油（20g）鹽（6g）料酒（20g）薑片（5片）小葱（5根）開水（1000g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚粉皮湯的做法步驟1、鯽魚刮鱗，去內臟，洗乾淨備用。2、小葱，洗乾淨，切沫，和薑片放碗中，備用。3、粉皮...

“對熬夜上火的很好，粉葛鯪魚清心火，去濕熱，我們廣東人最喜歡煲湯了，特別是老火湯！”食材明細主料姜（兩片）胡蘿蔔（一條）鯪魚尾（一斤）粉葛（適量）果皮（一塊）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉葛果皮鯪魚尾湯的做法...

食材明細主料野生黑魚（1條(4斤多)）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）幹辣椒（3個）葱（適量）白胡椒粉（適量）醋（幾滴）雞精（少許）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚骨湯的做法步驟1、黑魚一條，殺好洗乾淨。2、用刀順着魚的脊椎撇下去。3...

“昨天就和老公女兒商量中秋節那天吃什麼，他倆居然互相看看無語不理我，在我的一再要求下老公説話了，我們想吃的，你不能吃，你能吃的，我們不想吃，到我無語了。。。。這是昨天一家人吃飯鬧的，老公讓我點菜，我就點地皮炒雞蛋和清炒...

食材明細主料龍骨（適量）粉葛（適量）輔料薏米（適量）調料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛龍骨湯的做法步驟1、粉葛。2、去皮切小塊。3、鍋子放入炒香的薏米。4、龍骨飛水備用。5、放入龍骨。6、放入粉葛。7...

食材明細主料黃骨魚（600g）黃豆漿（750ml）姜（1小片）輔料油（20ml）鹽（適量）香油（2g）白醋（3ml）魚香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃骨魚魚湯的做法步驟1、買新鮮的黃骨魚洗淨，掉幹水放一點鹽在魚身上醃製10分鐘備用2、燒鍋倒入油放入薑片...

“買了極為新鮮的三文魚骨，肉色鮮紅，非常不錯！以往都是直接煎煎就吃了，今天剛好沒煲湯，於是就用它做了個快手湯，也很不錯，不同的蛋白質強強聯合，營養更加豐富多元化！”食材明細主料三文魚骨（適量）香菇（適量）豆皮（適量）輔料葱（適量）配料...

“北京有很多的米粉店，目前還沒有發現真心好吃的，還是自己動手做起來。湯粉是湖南傳統地道的早餐，每個米粉店門口都會有大大的湯鍋，裏面是用很多大棒骨和香料熬製的湯底。米粉燙過之後，配上各種小料，澆上骨頭湯，再加一根標配...

食材明細主料豬骨（適量）豆腐（適量）粉皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）骨頭豆腐粉皮湯的做法步驟1、豬骨，2、粉皮，豆腐，3、先燉豬骨，4、高壓40分鐘，5、燉好的豬骨湯，6、倒進豆腐，7、放點鹽煮五...

“大白菜是個很好的蔬菜，無論單炒燉湯，或做餡，都是如些美味，加點骨湯燉上粉皮或粉條，湯清淡而甜。”食材明細主料排骨湯（適量）大白菜（適量）粉皮（適量）輔料香菜（適量）青蒜葉（適量）配料胡椒粉（適量）白醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“陳皮有三大類作用，一是導胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃。陳皮燥濕而能健脾開胃，適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良。”食材明細主料陳皮（7朵）排骨（400克）輔料鹽（適量）苦味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮排骨湯的做法步驟1...

“在我們這裏，每到冬天的時候早上家裏都會做湯涼粉，和涼拌涼粉，炒涼粉，不同的是這個可以稱之為主食。翻開美食天下，發現充斥着的都是炒涼粉之類的，很少有這樣做的，大家可以嘗試一下，絕對有不同的風味。”食材明細主料豬肉（100...

“米粉是由大米熬製而成，通過特殊加工以後形成的，裏面還有較多的碳水化合物、蛋白質以及多種營養物。少量攝入能夠補充體內所需的營養物質。米粉裏面的鐵元素比較高，吃了以後能夠促進腸胃組織快速吸收，同時也能促進造血功...

“豬骨粉皮豆腐豬盤湯，清淡營養。豬骨先放進電壓鍋裏燉成豬骨湯，再放進備好的粉皮，豆腐，豬血，放點鹽燒開，煮熱乎撒上香葱提鮮即可。”食材明細主料豬骨（500克）豬血（200克）豆腐（200克）粉皮（200克）輔料鹽（適量）香葱（適量）雞精（適量）原味（口味...

“我家竹子愛吃粉皮，最喜歡粉皮雞塊。但是我比較喜歡排骨，竹子不在家，我決定用排骨來燉粉皮，味道不錯。。。。粉皮要數地瓜粉皮最好，做出來很有彈性，晶瑩透亮，口感也好。”食材明細主料排骨（適量）粉皮（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料...

食材明細主料青菜（3棵）魚皮脆蝦餃（1包）粉絲（60克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚皮脆蝦餃青菜粉絲湯的做法步驟1、食材：青菜。2、魚皮脆蝦餃。3、粉絲（已泡軟）。4、將青菜洗淨，放在案板上對半切開。5、...

“前面給大家介紹了魚絲涼拌的吃法，現在我再給大家説説魚絲乍煮着吃？前天看着同事煮了一大鍋的大骨湯，然後用大骨湯放了些豆腐和香茹，看着她吃起來非常鮮美的樣子，把我饞的，想着很久沒有熬過大骨湯了(因為大骨頭好貴哦一根...

食材明細主料三文魚皮，骨（500g）輔料薑片，香菜（少許）配料豬油，鹽巴，雞精，料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚皮骨湯的做法步驟1、三文魚皮骨洗淨，起鍋加入豬油，薑絲，爆香，放入三文魚皮骨煎至略金黃2、煎好的三文魚皮骨...

食材明細主料粉葛（適量）扇骨（適量）輔料眉豆（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉葛扇骨湯的做法步驟1、粉葛去皮洗淨。2、切塊。3、骨頭飛水。4、眉豆放入鍋中。5、放入粉葛。6、放入骨頭。7、加入適...