香蒸藕夾肉的家常做法的餐飲精選

食材明細主料鮮藕（適量）肉泥（適量）輔料香葱（適量）蛋液（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）蒸魚豉油（適量）純香芝麻油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香蒸藕夾肉的做法步驟1、鮮藕去皮。2、鮮藕去皮切片。3、五花肉剁成肉泥加入...

二十分鐘左右。蓮藕夾肉的蓮藕要選用新鮮的脆藕，切成中間開口，末端連續的薄片，再夾上釀好的肉，肉和藕片的寬度應該差不多，肉太多太厚不容易蒸熟，藕片太厚蒸出來的蓮藕夾肉口感不好，口味單調。...

食材明細主料五花肉（適量）餅（適量）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉夾饃的做法步驟1、餅：和麪，可以放入少量啤酒，和好後，蓋上蓋兒放置半天的時間。將面捏成餅的形狀，在...

“很多人都喜歡吃炸肉藕夾，如今藕夾也升級為海鮮藕夾了，今天用上了蝦肉，口感更加酥香、鮮美了，外皮金燦燦的十分誘人，挑剔的老公也忍不住吃了好幾個，直贊好吃！”食材明細主料蓮藕（1節）蝦仁（適量）黃金面包糠（適量）輔料生粉（適量）麪粉（...

“小時候，一到秋天我就吵着媽媽給我做藕夾吃，蓮藕粉粉的，肉肉是香的，滿嘴都是幸福的味道。現在長大了，想媽媽了，我也會自己做。秋令時節，正是鮮藕應市之時。天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。這道菜...

食材明細主料藕（兩節）肉餡（適量）輔料麪粉（150g）水（240g）鹽（適量）食用油（30g）辣椒粉（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）泡打粉（2g）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣藕夾的做法步驟1、兩節藕去皮，用清水泡着。2、藕切成兩片連刀，如...

“快過年了，回家的腳步越來越近，想念家鄉的味道也越來越濃，嘴饞了就自己動手豐衣足食。今天這款炸藕盒改改原統做法，嘗試用炸雞粉將蓮藕包裹起來炸一炸是什麼味道，這種做法雖不如用麪粉糊裹起來炸的好吃，也別有一帆風味。”...

“我一直不喜歡吃藕，上次和朋友吃飯，她點了個炸藕夾，一嘗還挺好吃的。於是回家自己也動手做下，讓我們家那口也嚐嚐這美味！”食材明細主料藕（1段）輔料肉餡（適量）雞蛋（一個）葱（適量）姜（適量）麪粉（適量）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）...

“頗受好評和接受各種提前預約的一道菜”食材明細主料蓮藕（2根）鯪魚肉泥（半斤）輔料麪粉（100g）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆藕夾的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨2、切成...

“這又是一道湖北菜，主要是以糯米粉炒熟裹上藕片及肉片吃，香糯可口，一點都不膩，來碗米飯，再配碗蓮藕排骨湯，人間美味，把菜譜寫下來，和大家同分享吃貨們的幸福。”食材明細主料藕（適量）五花肉（適量）輔料大米粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量...

“炸藕夾很香，只是油炸的食物不是很健康，藕夾做好，將炸藕夾改為蒸藕夾，也是一道美味。蒸藕夾的加工方法不但健康，也讓下廚之人免受在灶台前的辛苦。”食材明細主料蓮藕（250g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）料...

食材明細主料蓮菜（250g）大肉餡（100g）葱段（適量）薑片（適量）輔料葱姜水（適量）澱粉（適量）鹽（2g）雞湯（200g）胡椒粉（1g）醬油（適量）十三香（1g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）碗蒸藕夾的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮，切成蓮藕夾，準備葱姜水、肉餡2、肉...

食材明細主料藕（2個）豬肉（適量）小葱（適量）食用油（適量）泡打粉（4g）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸藕夾藕盒的做法步驟1、買好的豬肉可以直接讓人家...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米提前泡發，牛肉加鹽，少許生粉，少許油拌勻入料理機打成泥，藕節去皮洗乾淨；2.將糯米和牛肉泥拌勻，塞入藕節；（這個工作有點累滴説～）3.入蒸鍋蒸５０分...

食材明細主料白蓮藕（2節）瘦豬肉（200克）麪粉（50克）醬油（少許）輔料葱（300克）油（50克）雞蛋（1個）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）低油藕夾的做法步驟1、將白蓮藕清洗乾淨。2、去節、打皮.3、蓮藕隔片切斷，做成又薄又均的夾片。4...

“記憶中蒸藕夾這種“大菜”只有在過年過節或者去做客的時候才能吃到，糯糯的蓮藕夾着肉餡，蓮藕香甜，肉餡有滋有味，一口下去，雙重滿足感。雲南盛產蓮藕，尤其以澄江的九孔蓮藕最好，秋冬正是食用蓮藕的最佳季節，蒸、炒、煮、拌樣...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料豬肉餡（100g）紅薯澱粉（30g）麪粉（30g）胡椒粉（1g）香葱（少許）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香酥藕夾的做法步驟1、藕切薄...

“藕夾的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補血益氣，增強人體免疫力作用。小時候吃藕夾比較壯觀，家中炸藕夾要做上很多，上桌的時候用電飯鍋的內膽盛，我們這幫小屁孩也比較...

“荷蓮一身寶，秋藕最補人。立秋過後，鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節,秋天天氣變得乾燥，所以應以養陰清熱，潤燥止渴，清心安神的食品為主。藕就是當令食療佳品之一.這道菜好吃的不得了，連平時...

30分鐘。製作之前購買原材料蓮藕的時候需要挑選一下，現在市場上的蓮藕有七孔跟九孔之分在，這兩種蓮藕是不一樣的，兩者最大的區別就是在口感上的區別，七孔蓮藕吃起來口感較面；而九孔的吃起來口感較脆，購買的時候可以根據需要...

“清代養生專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載：“藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩，煮食宜壯老，用砂鍋桑柴緩火煨極爛，入煉白蜜收幹食之，最補心脾。若陰虛、肝旺、內熱、血少及諸失血證，但日熬濃藕湯飲之，久久自愈，不服...

“清淡了很久，已漸漸忘卻了油炸的香，可今天，家人説：“為啥突然好饞？”正從冰箱拿着肉和蓮藕思索着這要怎麼做的時候，他們的話飄過來了，好吧，關鍵是我也覺得有點饞，要解決饞，來個油炸吧，這油炸彷彿離我已經很久了，今天，要做一個香炸...

食材明細主料蓮藕（一段）肉末（一小碗）輔料雞蛋（一個）麪粉（三湯勺）配料韓式辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末藕夾的做法步驟1、把鍋中開水煮沸，放入蓮藕煮上十多分鐘2、趁煮蓮藕的時間，在肉糜...

食材明細主料藕（1節）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（1個）麪粉（35克）糯米粉（35克）水（約80克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎藕夾的做法步驟1、原料：藕1節，豬肉，葱，姜，雞蛋1個，麪粉35克，糯米粉35克，水約80克2、藕去皮洗淨，切成底部相...

“藕盒，取同音字“和和美美”之意，成為了四海八荒逢年過節的一道必備菜。其外脆裏嫩，色澤金黃，出鍋後尚且帶着鑊氣餘温的口感，實實在在是一道喚醒吃貨味覺的美食。此菜雖好，但油炸難免消解了藕解肉之膩的本意，增加了三高風險...