蔓越莓的餐飲精選

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蔓越莓餅乾的做法 【蔓越莓餅乾】的做法 蔓越莓餅乾怎麼做

蔓越莓餅乾的做法 【蔓越莓餅乾】的做法 蔓越莓餅乾怎麼做

2024-02-28
“小提示:蛋黃加入到黃油之後,需慢慢一點點的加入,充分的混合,以免出現油蛋分離了,篩入低粉跟蔓越莓之後,剛開始麪糰可能會比較幹,需慢慢的混合至完成麪糰就可以了,不要再加入雞蛋液,切片的時候記得不要超過5毫米,我試過切得比...
蔓越莓果醬的做法 蔓越莓果醬(小紅莓果醬) 蔓越莓果醬怎麼做

蔓越莓果醬的做法 蔓越莓果醬(小紅莓果醬) 蔓越莓果醬怎麼做

2024-02-10
“蔓越莓,又稱小紅莓,是一種小小的紅色果子,新鮮的果子常用來做果汁或果醬,而乾的蔓越莓對玩烘焙的tx來説並不陌生。上週為了做瑞典肉丸,買了一桶小紅莓,除了一少部分被我用來做瑞典肉丸必備的小紅莓醬,還剩下好多,於是便有了...
蔓越莓曲奇的做法 美味下午茶系列之蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做

蔓越莓曲奇的做法 美味下午茶系列之蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做

2024-02-24
“蔓越莓曲奇做了很多次了。但是一直沒有記錄下來,~很簡單的一款餅乾,~基本零難度,很適合新手做,正好趁着今天陽光大好,把做的過程都記錄下來,和大家分享~”食材明細主料低筋麪粉(230g)黃油(150g)雞蛋(30g)白砂糖(100g)輔料蔓越莓(8...
廣式白豆沙蔓越莓月餅怎麼做,廣式白豆沙蔓越莓月餅的做法

廣式白豆沙蔓越莓月餅怎麼做,廣式白豆沙蔓越莓月餅的做法

2024-02-10
“春苗寄語:”孩子們,人的一生中會發生許許多多的事情,如同我們的食物一樣,酸甜苦辣鹹,有的你喜歡,有的你不喜歡。但不管怎樣,你們都要擁有一顆樂觀、堅強的心,去面對生活中的各種美好及不開心。“白金豆沙中放了切碎的蔓越莓...
蔓越莓抹茶物語的做法 27的烘焙日記——蔓越莓抹茶物語 蔓越莓抹茶物語怎麼做

蔓越莓抹茶物語的做法 27的烘焙日記——蔓越莓抹茶物語 蔓越莓抹茶物語怎麼做

2024-02-23
“今天看到聚划算上面有奶油參加了活動~才突然想起27之前買的奶油!還有剩下的抹茶粉~於是,就做了今天的蔓越莓抹茶物語。”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料抹茶粉(適量)配料雞蛋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔓越莓...
蔓越莓吐司麪包的做法 蔓越莓吐司麪包&自制肉鬆&藍莓酸奶 蔓越莓吐司麪包怎麼做

蔓越莓吐司麪包的做法 蔓越莓吐司麪包&自制肉鬆&藍莓酸奶 蔓越莓吐司麪包怎麼做

2024-02-23
食材明細主料高筋麪粉(250g)純瘦肉(500g)酸牛奶(300g)純牛奶(800g)輔料黃油(35g)蔓越莓果乾(20g)胡蘿蔔素粉(15g)奶粉(30g)綿白糖(30g)即發酵母(4g)藍莓(50g)配料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)大料(適量)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蔓越莓吐司麪包的...
蔓越莓芝士包怎麼做,蔓越莓芝士包的做法

蔓越莓芝士包怎麼做,蔓越莓芝士包的做法

2024-02-26
“在學做烘焙之前對於蔓越莓這種小紅果真的是一點都不熟悉,它是美國的特產水果之一,查了百度後才知道,原來這種可愛的小紅果還有那麼大的藥用價值,最常見的就是,一:被用於治療尿路感染;二:降低胃潰瘍及胃癌的發生率;三:減少心血...
蔓越莓奶酪吐司的做法 【蔓越莓奶酪吐司】——手工整形麪包機版 蔓越莓奶酪吐司怎麼做

蔓越莓奶酪吐司的做法 【蔓越莓奶酪吐司】——手工整形麪包機版 蔓越莓奶酪吐司怎麼做

2024-02-23
“做麪包,其實有很大的樂趣,看着麪粉逐漸成型,麪糰慢慢變得光滑,然後隨着時間一點點發酵,等到最後烘烤完畢,看着熱氣騰騰的麪包出爐,心裏泛着滿滿的喜悦,這就是幸福。有時,會按照自己的口味喜好加一些餡料,像是蜜豆或是蔓越莓,這...
巧克力蔓越莓蛋糕怎麼做,巧克力蔓越莓蛋糕的做法

巧克力蔓越莓蛋糕怎麼做,巧克力蔓越莓蛋糕的做法

2024-02-10
“慕斯是極其簡單的蛋糕,又好吃,沒有奶油蛋糕的油膩,無需烘烤,下午茶來一份這樣的甜品不錯”食材明細主料牛奶(100g)淡奶油(180g)白砂糖(15g(加入奶油中打發))蔓越莓幹(20g)朗姆酒(3g)檸檬汁(2g)輔料黑巧克力(100g)其他(口味)其他(工藝)一小時...
胡蘿蔔蔓越莓土司的做法 胡蘿蔔蔓越莓奶香土司 胡蘿蔔蔓越莓土司怎麼做

胡蘿蔔蔓越莓土司的做法 胡蘿蔔蔓越莓奶香土司 胡蘿蔔蔓越莓土司怎麼做

2024-02-24
“秋天到了,秋高氣爽,正是做麪包的好時候,這幾天總是想吃土司,各種各樣的換着花樣做,家裏也屯了好多的貨啊.”食材明細主料高筋麪粉(280克)胡蘿蔔汁(170克)奶粉(20克)糖(60克)黃油(30克)蔓越莓(適量)酵母(5克)輔料鹽(4克)奶香(口味)烤(工...
蔓越莓消化餅乾的做法 自制兒童助消化餅乾---蔓越莓消化餅乾 蔓越莓消化餅乾怎麼做

蔓越莓消化餅乾的做法 自制兒童助消化餅乾---蔓越莓消化餅乾 蔓越莓消化餅乾怎麼做

2024-02-25
“平時天天忙的不行,孩子送到老媽那裏幫忙看着,這傢伙也能吃~~~好吧....魚丸吃多了,不消化,食滯腸胃兩天沒有大便,手腳心發熱,吃不下飯沒有精神,晚上又發熱到40度,知道是什麼原因後也不用緊張這種發熱只要讓瀉一下腸胃通了就...
蔓越莓草莓西米果露怎麼做,蔓越莓草莓西米果露的做法

蔓越莓草莓西米果露怎麼做,蔓越莓草莓西米果露的做法

2024-02-23
“蔓越莓的酸甜,就像初戀一樣,配上酸奶的質感和西米的Q彈,春日下午茶就這麼簡單”食材明細主料冷凍蔓越莓(3顆)蔓越莓果汁(50毫升)蔓越莓果乾(20克)濃稠酸奶(1罐)草莓(2顆)輔料西米(1小碗)配料蜂蜜(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
酒香蔓越莓餅乾怎麼做,酒香蔓越莓餅乾的做法

酒香蔓越莓餅乾怎麼做,酒香蔓越莓餅乾的做法

2024-02-10
“在君之的方子基礎上,減少了黃油、減少了糖分、增加了米酒,香味更濃,味道也是相當不錯的説。”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(60g)米酒(40ml)糖粉(35g)輔料玉米澱粉(30g)蔓越莓(30g)蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酒香...
蔓越莓瑪芬的做法 30分鐘做出最菜鳥級的鬆軟蛋糕——蔓越莓瑪芬 蔓越莓瑪芬怎麼做

蔓越莓瑪芬的做法 30分鐘做出最菜鳥級的鬆軟蛋糕——蔓越莓瑪芬 蔓越莓瑪芬怎麼做

2024-02-25
“瑪芬,又稱為鬆餅和小鬆糕,通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙膨鬆劑,產生鬆軟的口感。“Moufflet”,在法語中用來形容蛋糕的“柔軟”感覺,由於是快速蛋糕,口感上自然比不上我們普通意義上的蛋糕那麼鬆軟,但也是一款不錯的蛋...
蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓帶給你不一樣的口感 蔓越莓蛋糕怎麼做

蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓帶給你不一樣的口感 蔓越莓蛋糕怎麼做

2024-02-10
食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(15g)黃油(25g)全蛋液(15ml)蔓越莓幹(15g)泡打粉(4g)牛奶(45ml)輔料鹽(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉、鹽混合過篩2、把糖、軟化的黃油和過篩...
太妃糖的做法 太妃糖?牛軋糖?蔓越莓味道的甜蜜糖果 太妃糖怎麼做

太妃糖的做法 太妃糖?牛軋糖?蔓越莓味道的甜蜜糖果 太妃糖怎麼做

2024-02-24
“上週日朋友温泉聚會,想着帶點手信,牛軋糖是個不錯的選擇。我一直用的是奶粉的版本,見《TrickorTreat!應個景的糖果蔓越莓牛軋糖》這篇博文。不過一直都有看到別人的生牛奶糖版本,這次想着試一下吧,否則一直不知道是什麼樣...
千層蔓越莓幹吐司怎麼做,千層蔓越莓幹吐司的做法

千層蔓越莓幹吐司怎麼做,千層蔓越莓幹吐司的做法

2024-02-10
“學做一款好吃的麪包機版吐司慰勞自己與家人,今上載學習成果,與大家共賞!”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(40克)牛奶(60克)黃油(30克)輔料鹽(2克)糖(40克)蔓越莓幹(適量)酵母(4克)全蛋液(5克)融化黃油(10克)水(80克)椰蓉(適量)芝麻(適量)奶香(口味)烘...
蔓越莓小司康的做法 新手上路不失敗的小點心——蔓越莓小司康 蔓越莓小司康怎麼做

蔓越莓小司康的做法 新手上路不失敗的小點心——蔓越莓小司康 蔓越莓小司康怎麼做

2024-02-27
“司康是一種傳統的英式點心,利用泡打粉來膨脹,省去酵母發酵的時間。味道幹香酥軟,做早餐或當點心都非常不錯。最重要的是,製作起來非常簡單,既使是新手上路,也絕無閃失!愛上司康,除了它的美味外,主要原因是做起來非常簡單,它不...
蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做

蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做

2024-02-10
“這款小餐包是牛奶麪包的基礎麪糰,加了些蔓越莓進去,雖然是基本面包,加了果乾,口感豐富了,咬到果乾時酸酸甜甜的挺不錯的”食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋(1個)糖(10g)牛奶(110g)鹽(2g)黃油(30g)酵母粉(3g)輔料蔓越莓幹(適量)果味(口味)烤(工...
蔓越莓餅乾的做法 一款征服不愛吃餅乾朋友的餅乾——蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

蔓越莓餅乾的做法 一款征服不愛吃餅乾朋友的餅乾——蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

2024-02-10
“這款蔓越莓餅乾味道真心感覺很不錯,值得收藏記錄。我做餅乾大都是為了給兒子準備點小零食,有時會多做一些做為我和老公下班回來後的充飢零食,小傢伙基本一款吃完後,都不在吃這款了,因此我就會再繼續另一款,做烘焙這麼長時...
蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做

蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做

2024-03-01
“烘焙:200度,中層,15分鐘左右。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖(25克)泡打粉(6克)鹽(1.25克)雞蛋(20克)牛奶(80克)玉米油(30克)蔓越莓幹(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麥芬的做法步驟1、在碗中倒入牛奶(我用奶粉對...
心形蔓越莓小餐包的做法 可愛心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎麼做

心形蔓越莓小餐包的做法 可愛心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎麼做

2024-02-24
“這款餐包味道十分樸素,適合做早餐麪包,抹上黃油和果醬味道很贊。配方來自愛和自由的《快樂手做麪包》。很久以前就做過這款小麪包,只不過做出來的效果不是很理想,所以今天重新做一次。原配方中沒有蔓越莓,加一些感覺口感...
蔓越莓葡式蛋撻怎麼做,蔓越莓葡式蛋撻的做法

蔓越莓葡式蛋撻怎麼做,蔓越莓葡式蛋撻的做法

2024-02-10
“想吃蛋撻還得自己烤。葡式蛋撻以口感鬆軟香酥、內陷豐厚、奶味蛋香濃郁。放上蔓越莓正好解油,非常好吃”食材明細主料蛋撻皮(8個)淡奶油(90g)雞蛋黃(3個)細砂糖(20g)牛奶(80g)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難...
蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾~人生第一次餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾~人生第一次餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

2024-02-10
“買了小窩,卻有個大大的廚房,終於可以做喜歡的烘焙,看見朋友曬家人做的蔓越莓餅乾,終於忍不住在某貓超市買了蔓越莓幹,雖然第一版火過了,但是第二版相當巴適,以後有了小朋友就可以給他們做了,老公這隻大白老鼠大愛之”食材明...
蔓越莓巧克力月餅怎麼做,蔓越莓巧克力月餅的做法

蔓越莓巧克力月餅怎麼做,蔓越莓巧克力月餅的做法

2024-02-26
食材明細主料牛奶巧克力(300克)苦甜巧克力(200克)輔料蛋黃(48克)細砂糖(36克)牛奶(150克)吉利丁片(3片)檸檬汁(1/2個)淡奶油(150克)蔓越莓(30克)朗姆酒(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力月餅的做法步驟1、將蔓越莓切...