五花肉豆角湯的做法步驟的餐飲精選

“小時候經常喝的湯，用瓦罐放在土灶裏煨的豆角湯，至今都很想念，今天自己用電磁爐試着做了下，雖然做不出來小時候的味道，但是今天的味道還是不錯的。”食材明細主料新鮮老豆角（一斤）五花肉（150g）輔料生薑（1塊）大蒜（2瓣）鹽（適量）胡椒粉...

“幹豆角很重要，一定要選農家自查的，不然沒香味”食材明細主料幹豆角（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料姜（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜五花肉的做法步驟1、要選好備用材料：一點姜，青...

“肉（魚乾）炒豆角幹、茄子幹、蘿蔔乾、豆豉這些菜是當初上學時的菜。上學是寄宿的，星期六早上回家，星期天下午回校。一個星期在學校。那會條件沒那麼好，學校飯堂只幫忙煮飯（米自己帶），菜一帶就是一星期。於是這些乾菜陪我度過...

“長豆角，我喜歡燒肉吃，既可以保證長豆角完全成熟，同時還有肉，吃起來更香。”食材明細主料長豆角（250g）五花肉（50g）調料葱（3g）姜（3g）蒜（2瓣）鹽（1g）味達美初榨炒菜香生抽（8g）食用油（4g）花椒粉（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒五花...

“豆角絲是公公自家晾曬的那絕對的天然無化肥的豬肉也是公公自己養的沒有人工飼料只是喂一些豆餅所以這道菜絕對原生態是純綠色的哦~”食材明細主料幹豆角絲（適量）五花肉（一塊）輔料葱（一小段）姜（三片）蒜（3瓣）配料鹽（適量）醬油（少許...

食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）輔料八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）五花肉燜豆角的做法步驟1、豆角擇去兩頭，掰成寸段，洗淨控水。2、燉好的五花肉一次吃不了可以打包冷凍保存，下次吃...

食材明細主料五花肉（200g）豆角（2斤）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒豆角的做法步驟1、放少量油放五花肉炒。2、炒出油。3、放豆角。4、炒熟豆角。5、調味。6、炒勻。7、成品。...

“個季節真好，蔬菜都下來了，想吃啥有啥，又不擔心會食用過量的農藥，都是自然熟，因為這個時候的蔬菜就算你扔在地裏不管它，只要有充足的雨水和陽光，它都會長得鬱鬱葱葱，枝繁葉茂，碩果累累，老媽家有個菜園子，每年到了這個時候都是吃...

“簡單好吃又下飯。”食材明細主料油豆角（300g）土豆（1個）五花肉（80g）輔料蒜（3g）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆角燜五花肉的做法步驟1、油豆角洗淨切好備用。2、土豆去皮切成塊。3、五花肉切薄片。4...

“這是東北特有的一道料理【幹豆角紅燒肉】，物質匱乏的年代，東北人過冬是很難捱的日子，所以有了酸菜，其實幹菜在過去東北也是家家都要儲備的，在夏秋季節購買大量的蔬菜，將其曬乾然後以備冬季用水泡軟食用。現在乾菜比新鮮蔬...

“家雀蛋”豆角，是油豆角的一種，它生長期比較長，一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是絕配，五花肉的脂肪滋潤着“家雀蛋”，“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鮮紅間隔着白道，燉熟後不柴，豆粒飽滿“...

“今年老人也種有豆角，不過吃不完的多數醃酸了，少部分曬乾，只能吃兩頓。曬豆角乾的天氣要求非常晴朗，不管白天晚上都要天晴，要不然很容易發黴腐爛，所以雖然酸的吃不了那麼多，我還是醃了，免得浪費，吃不完可以拿點給別人的嘛。”...

“從小到大。這菜是我的最愛。每年媽媽都會曬很多很多。”食材明細主料幹豆角（適量）五花肉（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜幹豆角的做法步驟1、幹豆角。提前...

食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）輔料玉米油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燉豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、切好。3、提前燉好的五花肉。4、葱姜切好。5、鍋內放油燒熱，下入...

食材明細主料五花肉（適量）幹豆角（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角燒五花肉的做法步驟1、先把幹豆角泡三四個小時2、把姜蒜辣椒，葱...

食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）大蒜（適量）調料玉米油（5毫升）鹽（1.5克）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燒豆角的做法步驟1、準備。聖女果不用於此菜。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉大火快速翻炒。3、加入...

“不管是芸豆還是四季豆，反正我們管所有這些菜豆都叫豆角。五花肉燉豆角，北方桌上常見的燉菜，好吃下飯。”食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）輔料生抽（2勺）甜麪醬（1勺）糖（1勺）料酒（2勺）植物油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

““熱湯麪”我為了給老父親做壽宴，做了一道龍眼肉，剩下了一些配料：五花肉丁炒幹豆角。所以，我就拿來做了一道五花肉丁幹豆角打滷湯麪。”食材明細主料五花肉丁（適量）幹豆角（適量）鮮麪條（適量）輔料食用油（2勺）幹黃醬（適量）甜麪醬（適...

“還記得上學那會，離家遠條件也不是很好，星期五回家星期天下午回學校，每次回校都要一瓶乾菜，當下個星期的菜。茄子幹、豆角幹。。。。好多的乾菜都成了心頭那些回憶。”食材明細主料豆角幹（一手抓的量）五花肉（半斤）輔料蒜蓉（適...

食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料幹豇豆（適量）姜（適量）葱（適量）配料桂皮（適量）香葉（適量）糖（適量）大料（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒五花肉乾豆角的做法步驟1、五花肉切塊焯水洗淨備用2、幹豆角泡軟洗淨切段，長...

食材明細主料土豆（一個）四季豆（適量）五花肉（適量）葱（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆豆角炒五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片。2、葱蒜切片，姜切絲...

“豆角-豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸（好的脂肪），礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜豬肉。”食材明細主料四季豆角（1000G）五花肉（250G）輔料幹辣椒（適量）花椒（適...

如果問你印象最深的一道美食，你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜，其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裏面包含着媽媽對這個...

““卜”，實際上它就是幹豆角的其中一種製做方式。但不是完全乾燥，是7-9成幹入壇密封儲存，在儲存的過程中慢慢發酵，使菜更具一種獨特的酸香味，有卜豆角，卜辣椒，卜芋荷等。卜豆角在我的湖南老家是幾乎每家都會做的一道罈子菜，...

食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）辣椒（適量）蒜（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（1匙）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒豆角的做法步驟1、把黑木耳泡發洗乾淨，豆角洗乾淨切段，2、五花肉洗乾淨先煮熟。冷後切片3、準備配...