小葱拌涼粉的做法的餐飲精選

“小時候，也吃過涼粉，是賣貨人騎着自行車用桶裝着賣的，桶裏有水，涼粉就在桶裏裝着泡在水裏，顏色是不透明的，白色的。賣貨人一邊喊着一邊賣，媽媽知道我喜歡吃，會給我二塊錢，下樓買一塊，拿回家切成塊拌着醬油、醋和蒜，夏天吃着可涼...

食材明細主料粉絲（一把）海蜇（半斤）輔料香菜（2顆）配料鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）鮮貝露（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲海蜇的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中燒開水放入粉絲煮熟撈出過涼。3、...

“家常菜～～拌涼粉”食材明細主料涼粉（1塊）輔料醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）香菜（適量）蒜泥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊。2、香菜洗淨切碎。3、將涼粉放入乾淨盆中，加入蒜泥，香菜，醋。4、...

食材明細主料馬蹄粉（適量）洋葱（適量）輔料陳醋（適量）大蒜（適量）生抽（適量）麻油（適量）香辣脆辣醬（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）洋葱拌涼粉的做法步驟1、馬蹄粉加水拌均勻。2、放入鍋中煮熟。3、如此即可。4、倒入...

食材明細主料紅薯粉（一把）輔料紅辣椒（一個）配料大蒜（兩瓣）鹽（適量）陳醋（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯粉的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、將紅薯粉泡到水裏。3、泡到紅薯粉變軟。4、放...

“沙葱是生長在戈壁、沙漠邊緣的一種植物，味辛辣似葱，故名沙葱。可涼拌、做餡、醃製。”食材明細主料沙葱（300g）輔料小米椒（2個）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...

“小吃攤上的都沒有我做的好吃😋”食材明細主料凍粉（1斤）大蒜子（適量）生薑（適量）小米椒（適量）輔料白糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）葱花（適量）芝麻（適量）熱油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌凍粉的做法步驟1、...

食材明細主料粉絲（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）小葱（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲的做法步驟1、材料：粉絲，雞蛋，黃瓜，小葱。2、雞蛋加入鹽打散。3、鍋裏放少許油，燒熱。4、把打好...

“貴州春夏之交，天氣悶熱潮濕，食慾下降，蚊蟲開始增多。人們就在食物中加入辣椒即大蒜，即排濕又增加免疫。配上貴州南部手工剪粉，爽滑而富有韌性。具有濃重的地方特色。”食材明細主料剪粉（200克）花生碎（20克）葱（5克）折耳根（15克）輔...

“爽口佐餐小菜。”食材明細主料小葱（適量）輔料小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小葱的做法步驟1、小葱擇洗淨。2、切小段。3、盛入碗中。4、小米椒點綴，適量鹽，生抽，陳醋，香...

“洋葱一般分為紫皮和白皮，紫皮的洋葱，辣味十足，更加刺激，而白皮的洋葱肉質鮮嫩，甜度較高，相對而言紫色皮的洋葱營養更加豐富一些。今天，我們就來給大家分享一個簡單美味的涼拌洋葱。”食材明細主料洋葱（1個）青椒（2個）輔料乾花椒...

食材明細主料海涼粉（500g）香菜（4棵）葱白（適量）輔料小米辣（兩個）鹽（半小勺）生抽（兩勺）海鮮醬油（兩勺）糖（一小勺）蠔油（一勺）白醋（一勺）雞精（適量）香油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩...

食材明細主料洋葱（1個）輔料生抽（2勺）香醋（1勺）油炸花生米（2勺）白熟芝麻（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌洋葱的做法步驟1、準備食材：洋葱，油炸花生米，白熟芝麻。2、洋葱切絲。3、洋葱絲用清水浸泡（可減去洋葱的辛辣味，可使...

“越是天氣冷越要吃涼拌菜，涼拌葱絲開胃袪寒味道不錯哦。”食材明細主料大葱（1根）朝天椒（1個）輔料植物油（少許）芝麻油（2g）辣椒粉（1g）鹽（1g）生抽（1勺）老抽（少許）香醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）涼拌葱絲的做法步驟1、簡簡單單...

食材明細主料涼粉粉（1杯（一次性杯））輔料水（7杯（一次性杯））調料生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）小米辣（適量）蒜（適量）香菜（適量）葱（適量）油辣子（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌涼粉的做法步驟1、用一次性杯準備一杯水，一杯粉。2、把粉...

食材明細主料香葱（一顆）紅辣椒（一個）香菜（一顆）輔料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌葱椒的做法步驟1、所備食材。洗淨備用。2、葱和紅椒切絲，香菜切段。3、都放在一個盤子裏，加...

“夏日美食，涼粉，少不了，微辣，鹹，酸多層次口感。”食材明細主料涼粉（適量）輔料蒜末（適量）調料老乾媽（適量）醬油（適量）醋（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌涼粉的做法步驟1、準備:涼粉一塊約500克。2、改刀切好裝盤。3、準備...

“很家常的小涼菜。涼粉是夏日餐桌家家都會吃的，簡單爽口。”食材明細主料涼粉（半斤）蒜瓣（4個）青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（3個）香菜（1顆）輔料花椒（10粒）鹽（適量）糖（適量）鮮貝露（適量）香醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸...

“葱富含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素，還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發性成分。據説還具預防癌症、發汗抑菌、促進食慾、舒張血管、降膽固醇等。但過多食葱損傷...

“也許有人好奇，這個季節怎麼還吃涼粉。在四川攀枝花市，現在還是舊光明媚，温暖如春。一年四季都可以吃。”食材明細主料涼粉（一塊）輔料小葱（2個）大蒜（6個）生薑（1塊）調料鹽（少許）生抽（2勺）油辣椒（一勺）花椒油（一勺）香油（一勺）雞精（2小勺）麻辣（...

“夏季喜歡涼拌菜，小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜，很多人喜歡吃，其特點色澤素雅，清香飄逸，鮮嫩爽口。豆腐的營養價值很高，它含有人體所需要的多種營養成分。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料小葱（3顆）調料濃縮雞汁（1勺）鹽（少許）芝...

“夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。很簡單的小菜，只是想跟大家一起分享製作美食的過程~掌勺的想每天的菜單，既要營養又要照顧幾張挑剔的嘴，很難的有木有”食材明細主料涼粉（適量）輔料大蒜（適量）蝦米（適量）香...

“涼拌涼粉，比較適合夏天吃的一款開封特色小吃。都是使用的綠豆涼粉，用一種類似漏勺的工具，可以把涼粉刮成細細長長的涼粉絲，加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁，在炎熱的夏天來上一碗，那酸爽，是我童年最好的記憶了。在家自...

食材明細主料粉條（120克）輔料尖辣椒（2個）配料白糖（30克）醋（30毫升）調味醬油（15毫升）老抽（5毫升）胡椒粉（1克）味精（1克）水澱粉（20毫升）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌酸辣粉的做法步驟1、粉條120克，從中間剪開。2、將粉條洗淨。3、...

食材明細主料黃瓜（2根）涼粉（1卷）輔料胡蘿蔔（1卷）蒜末（5克）精鹽（3克）芝麻醬（20克）辣椒油（10克）白糖（10克）陳醋（20克）生抽（10克）味精（2克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌涼粉的做法步驟1、將黃瓜去蒂，清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、...