清蒸粉絲帶子的餐飲精選

“越是貴价的食材就越要簡單烹調，保持了原味才能吃出味道吃出價值。這次買的帶殼新鮮帶子個頭特別大，蒸個3分鐘，7成熟剛剛好。帶子極容易出水，煎炒蒸一律難免，鋪上愛吸水的粉絲，就不會浪費那乳白色的帶子汁了！”食材明細主料...

“超級喜歡吃粉絲”食材明細主料蝦（200g）粉絲（1塊）輔料醬油（5mg）蒜蓉（適量）芹菜葱辣椒（適量）鹽（2mg）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉清蒸粉絲蝦的做法步驟1、粉絲用醬油攪拌均勻後放在盤子上鋪上鮮蝦2、在鮮蝦上面放上、鹽...

食材明細主料魚翅（12個）龍口粉絲（2把）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）剁椒（100g）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸魚翅粉絲的做法步驟1、龍口粉絲兩把用温水浸泡至軟。2、粉絲泡軟後襬在盤裏，魚翅擺在上面。3、把剁椒放...

食材明細主料帶魚（1條）輔料黃酒（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段。2、將帶魚段放入盤中，然後放黃酒和鹽。3、放入姜和葱。4、放入蒸鍋蒸。5、蒸10分鐘出鍋即可...

食材明細主料老虎蝦（10來只）帶子（12個）粉絲（3小扎）輔料蒜（1頭）姜（1小塊）油（2大匙）葱花（適量）調料鹽（1茶匙）生抽（2大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎蝦帶子蒸粉絲的做法步驟1、老虎蝦剝殼，蝦尾和對上一節的殼留用，去蝦腸。2、帶子...

食材明細主料帶子（3只）輔料粉絲（適量）配料自制蒜茸醬（適量）老抽（1/2湯匙）葱花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香粉絲蒸帶子的做法步驟1、粉絲泡軟切小段待用。2、粉絲調上蒜茸醬和老抽拌勻備用。3、帶子開成兩邊，去除...

食材明細主料粉絲（2小扎）大帶子（8個）大蝦仁（8只）輔料蒜（1頭）葱（半根）調料蠔油（1大匙）生抽（2大匙）料酒（1大匙）糖（1茶匙）油（2大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶子蝦仁蒸粉絲的做法步驟1、帶子解凍，擠幹水份。2、蝦仁解凍。3、葱切細絲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料帶子：7只粉絲：90蒜蓉：100輔料鹽：適量料酒：一匙花生油：50葱：一根生粉：15具體步驟1.市場買回來的帶子一開二，7只帶子就變成14個了2.把帶子起肉，肉殼分開3.處理好...

10分鐘。蒜蓉粉絲蒸帶子做法很簡單，蒜蓉粉絲蒸帶子可以直接冷水上鍋蒸。蒸熟好的蒜蓉粉絲蒸帶子之後，可以淋上少許的熱油。可以使蒜蓉散發出濃郁的蒜香味。蒜蓉粉絲也可以蒸娃娃菜，蒸扇貝都是很不錯的選擇。做法和蒜蓉粉...

食材明細主料帶子（適量）粉絲（適量）輔料蒜茸（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子洗淨，殼與肉分離；粉絲温水泡軟；切葱花、蒜茸。2、將帶子殼擺放盤中，粉絲鋪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶子：5個粉絲：100輔料油：適量鹽：適量蒜瓣：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.準備好所需食材：粉絲，帶子，蒜瓣。2.把帶子的殼掰開，用刀子把肉在殼上翹下來。3.把肉...

食材明細主料粉絲（3小扎）冷凍大帶子（16個）輔料李錦記黑椒汁（1大匙）李錦記蒜蓉豆豉醬（1大匙）蒜（1整粒）油（2大匙）生抽（2茶匙）糖（2茶匙）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帶子蒸粉絲的做法步驟1、帶子解凍，洗乾淨，瀝乾水份。2、粉...

“這樣的粉絲加蒜蓉，米飯可以多加一碗哈哈”食材明細主料帶子（8顆）粉絲（一小把）蒜瓣（6瓣）葱花（少許）小辣椒（2個）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（少許）糖（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子肉與殼分開，洗...

“新鮮帶子含有多種維生素、蛋白質，及較高的營養價值，具有養陰等功效，美味鮮甜，同時亦有安眠靜神的作用，它是貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成...

食材明細主料帶子（8個）蝦仁（10來只）粉絲（3小扎）輔料李錦記蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）李錦記黑椒醬（1.5大匙）糖（2茶匙）蒜（4瓣）葱絲（少許）油（2大匙）料酒（1大匙）水（3大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁帶子蒸粉絲的做法步驟1、大帶子用淡鹽水...

食材明細主料扇貝（1袋）輔料粉絲（1塊）紅椒（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）白糖（5g）料酒（10ml）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸扇貝粉絲的做法步驟1、扇貝去除內臟洗淨，粉絲泡發，葱姜切碎，紅椒切碎，蒜壓成蒜泥。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶子：適量紅椒：適量蒜：適量粉絲：適量輔料六月鮮的醬油：適量具體步驟1.粉絲用水泡開,蒜切末、紅椒切粒2.泡好的粉絲用六月鮮醬油拌一下3.鍋內做油放入蒜末...

“95年，第一次出來打工。公司福利不錯，一個月發一次紙巾，牙膏，毛巾等生活用品，一個星期組織聚餐一次，老大總是慷慨大方的帶我們去吃當地最昂貴的海鮮樓。第一次吃到了白灼蝦，粉絲蒸扇貝，清蒸魚等海味，可湖南人，根深蒂固的嗜辣情...

“我和老公都十分喜歡粉蒸帶子粉蒸扇貝，婆婆隔三差五的就會買回來我們在家裏自己做，乾淨衞生還實惠，吃得也特別過癮！”食材明細主料帶子（適量）豆粉（適量）肉末（適量）輔料蒜頭（適量）葱（適量）芹菜（適量）油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘...

食材明細主料海帶（適量）餃子（適量）肉丸（適量）油豆腐（適量）粉絲（適量）排骨湯（適量）輔料鹽（適量）調味鮮（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海帶粉絲餃子鍋的做法步驟1、包好的餃子2、再配點自家愛吃的配菜3、再備點排骨...

“海鮮貝殼類的都可以採取這種方法來做，蒸出來後貝殼的鮮味都鑽進了粉絲裏面，確實不錯。”食材明細主料帶子螺（6個）粉絲（50g）輔料蒜蓉（40g）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲帶子螺的做法步驟1、...

“這道菜餚本來是跺腳粉絲蒸茄子，因為小朋友的關係，所以澆汁改成肉末和胡蘿蔔，而且加了淮山。”食材明細主料粉絲（50克）長條茄子（一個）輔料瘦肉（一小塊）胡蘿蔔（1／4個）淮山（一小段）配料蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）耗油（適量...

“夏季簡單下飯菜，增進食慾。”食材明細主料蝦（適量）大蒜（8瓣）粉絲（1把）輔料姜（1片）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、準備主要食材：粉絲提前泡軟，蝦去殼去蝦線，大蒜8瓣，生薑...

食材明細主料帶子（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲帶子的做法步驟1、帶子刷洗乾淨開邊。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、鍋中熱油放入蒜末...

“蝦肉味道鮮美，營養豐富，不但可以降低人體血液中膽固醇的含量，還可以補充鈣質，健身強體。無論補益作用還是藥用價值都較高。鮮蝦無論是白灼還是清蒸，味道都十分鮮美。這道粉絲蒜茸蝦，聚集了蒜茸獨特的清香和蝦的原汁原味，加...