帶子蒸粉絲怎麼做，帶子蒸粉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

帶子蒸粉絲的做法步驟

• 1、帶子解凍，洗乾淨，瀝乾水份。

• 2、粉絲泡軟。

• 3、蒜剁末。

• 4、熱油鍋，把蒜爆香。

• 5、放入黑椒汁，豆豉醬，生抽，糖和少量水拌勻煮開

• 6、粉絲放開水裏燙至透明，撈起。

• 7、把一半醬汁放入粉絲裏。

• 8、拌勻。

• 9、放上帶子。

• 10、澆上醬汁。

• 11、放入開水鍋大火蒸6分鐘。

• 12、小葱切葱花。

• 13、把葱撒上，關火燜2分鐘出鍋。

• 14、鮮美又好吃。