棗泥大饅頭的最正宗做法的餐飲精選

“敢與吐司相媲美的棗泥饅頭。揉麪的本意是為了做兩個棗泥吐司，但是錯把泡打粉當酵母導致種面在冰箱裏呆了兩天都沒能發酵，按照吐司的配量麪糰稍軟，加入了酵母揉麪中間戧入了些適量的麪粉，索性做成了棗泥大饅頭，沒想到這饅...

食材明細主料白麪（適量）發酵粉（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗饅頭的做法步驟1、把酵母用温水攪拌均勻，放入麪粉裏，用筷子攪拌然後揉成麪糰，蓋上保鮮膜，放入温暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3...

“饅頭的做法現在越來越多形狀，只要自己喜歡什麼形狀都可以做出來。饅頭的營養價值高，做為早點幾乎是多數人的選擇。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）糖（10克）輔料棗泥（150克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗泥豬角形狀...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）紅糖（90克）小蘇打（3克）輔料開水（270克）植物油（30克）大棗丁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖大棗開花饅頭的做法步驟1、成品圖。2、開水270克，紅糖90克化開，放涼加入酵母化開，加入麪粉，植物...

“一團面，一把紅棗，一根擀麪杖，一雙筷子，就可以做的棗花饅頭。”食材明細主料麪粉（200克）南瓜泥（120克）輔料酵母（2克）白糖（少量）紅棗（一大把）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗花饅頭的做法步驟1、麪粉，酵母，白糖混合，再用南瓜泥和成...

“閨女特別愛吃紅棗。我就想了這樣做棗香濃郁的，顏值特高的棗花捲”食材明細主料白麪（500ml）紅棗粉（200ml）輔料滄州小棗（200ml）安琪酵母粉（10ml）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）棗花饅頭的做法步驟1、面發好後，切成小段，然後搓...

“南瓜，南瓜屬葫蘆科植物。在中國的大江南北均有栽種，其果實可食用，同時，南瓜既當菜又代糧，在農村很有人緣，人們發現南瓜不但可以充飢，而且還有一定的食療價值，於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。長期食用南瓜，有助於補中益氣...

“這款【棗泥饅頭】的餡料的製作方法是用紅棗去核後研磨而成的，沒有煮制、過篩、炒制的程序。適合於家庭的食用，方法簡單，為紅棗又找到了一種新的食用方法。”食材明細主料麪粉（500克）紅棗（100克）輔料酵母粉（2克）紅糖（20克）原味（...

談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，着實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭...

“今天是臘月廿八，我國農曆十二月二十八的俗稱，漢族春節傳統習俗之一。有關這一天的漢族民謠有“臘月二十八，把面發”、“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八無論是發麪還是做饃，各家各户...

食材明細主料大棗（10個）麪粉（300克）輔料安琪（1個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大棗饅頭的做法步驟1、把紅棗去核。稍加點水用料理機打成漿，加安琪、適量紅糖，倒入面盆，活成光滑麪糰。2、發成兩倍大後，排氣，進行二次發麪。3...

“麪食有很多做法，尤其到過年的時候，每家每户都會做些花饅頭，來增加過年的喜氣氣氛。每年春節，媽媽也會做點麪食，但我最喜歡吃的，還是用紅棗做的各種花式麪食。紅棗的香氣在蒸的過程中，就已經聞到了，好香甜的感覺。”食材明細...

“喜歡吃麪食，所以常常自己做。”食材明細主料麪粉（500克）大棗（適量）調料酵母（5克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大棗饅頭的做法步驟1、麪粉加入適量清水揉麪團，酵母先用温水化開，再加入麪粉裏。2、大棗切長條。3、面發好...

“棗泥是我一手製作的，天氣熱了消耗不動呀！但堅決不能浪費呀，吃進肚子才踏實……今就來一款：棗泥紅糖饅頭，感覺每一口都是滿滿的營養呢！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）温水（適量）輔料自制棗泥（適量）紅糖（適量）白糖（適量...

食材明細主料菠菜葉（200克）麪粉（400克）酵母（2克）清水（30克）輔料泡打粉（1克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠菜泥饅頭的做法步驟1、菠菜葉子洗淨。2、鍋燒水。3、水開放菠菜焯水。4、菠菜焯熟。5、撈出。6、切末。7、放榨汁...

食材明細主料紅棗（適量）熟紫薯（100g）全麥粉（50g）酵母（3g）普通麪粉（150g）輔料白砂糖（2匙）植物油（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯全麥棗泥小饅頭的做法步驟1、麪粉和全麥粉混合，加入3克發酵粉攪勻。2、蒸熟的紫薯加...

“最簡單的饅頭，最好吃的饅頭，最營養的饅頭。”食材明細主料麪粉（500克）南瓜泥（150克）酵母（5克）玉米油（少許）輔料大棗（15個）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）懶人大棗饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片高壓鍋壓5分鐘，取出晾涼，加λ廚...

食材明細主料麪粉（250g）牛奶（160g）紅棗（100g）紅糖（10g）玉米油（15g）輔料酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大棗紅糖饅頭的做法步驟1、紅棗洗淨去核，剪成小塊。2、將紅棗放入料理機加入牛奶打碎。3、將紅棗牛奶混合液及其他...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“我人生最大的窘境，就是即使傷心也不會降低食慾。”食材明細主料紅糖（135g）開水（400ml）酵母（6g）麪粉（750g）輔料大棗（6個）調料植物油（少量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖大棗開花饅頭的做法步驟1、準備135克紅糖。2、鍋內...

“綿軟香甜，大人小孩都愛吃。”食材明細主料麪粉（500g）紅糖（100g）輔料開水（260ml）酵母（5g）食用油（20g）紅棗（若干）小蘇打（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗香紅糖大饅頭的做法步驟1、準備100克紅糖，加入260毫升開水，攪拌至融化。2...

“紅糖大棗做饅頭，吃饅頭也不那麼枯燥了。小孩兒大人都愛吃。”食材明細主料白麪（500g）紅糖（90g）去核大棗（80g）輔料酵母（5g）白糖（適量）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖大棗饅頭的做法步驟1、和麪。買電飯鍋送的裝1...

食材明細主料麪粉（1000g）輔料酵母（7g）紅棗（適量）白糖（適量）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗饅頭的做法步驟1、揉成光滑的麪糰，放在室温處發酵。另外把紅棗去核切成碎丁。2、發酵成兩倍大就可以了，這時候把紅棗碎...

“最具年味的饅頭哈！顏色紅紅火火的鮮豔亮麗，口感香甜軟糯！”食材明細主料酵母（3g）温水（適量）普通麪粉（300g）細砂糖（10g）輔料山西小紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗饅頭的做法步驟1、麪粉中加入酵母，小碗中倒入細砂...