葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人：葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做
“聽老一輩的人説，以前經濟條件不是很好的時候，為了物盡其用和囤糧，潮汕地區的人們都會把秋收後的蘿蔔做成菜脯，和其它菜搭配食用。時過境遷，菜脯做菜越來越多花樣，最常見、最簡單、最好吃的家常菜就是：葱香肉沫菜脯煎蛋”食...
薺菜肉末煎蛋怎麼做，薺菜肉末煎蛋的做法
“【肉末薺菜煎蛋】不是一般的好吃前邊吃過了薺菜餃子，後邊老家的親戚又送來了一袋薺菜，接着吃。其實這種野菜的吃法也有很多，用焯過水的薺菜配上肉末雞蛋，平底鍋煎出來，真是香。彤妞兒放學回來，先吃一塊才放下書包，讚口不絕...
香椿肉末煎蛋怎麼做，香椿肉末煎蛋的做法
“香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用。含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食...
菜脯煎蛋餅怎麼做，菜脯煎蛋餅的做法
“用自己做的醬醃蘿蔔切碎變成蘿蔔菜脯，非常好用，做個菜脯煎蛋餅分分鐘搞定，也不用擔心外面賣的菜脯各種太鹹和防腐劑的問題～醬醃蘿蔔可參考我之前的菜譜：醬醃蘿蔔。順手做一些放冰箱冷藏，可減少很多備餐的前置工作。”食材...
洋葱菜脯炒蛋怎麼做，洋葱菜脯炒蛋的做法
“蘿蔔脯除了當鹹菜外，還可以炒肉炒蛋，可與肉類和蔬菜搭配，用途多多，處理得當，才能發揮它的最大效用，用來做家常菜挺好哦。”食材明細主料雞蛋（2枚）蘿蔔脯（約1/2杯）洋葱（1/2個）青椒（1條）調料胡椒粉（1/3小匙）菜油（1大匙）精鹽（1//4小匙）白蘭...
菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋（蘿蔔乾煎蛋） 菜脯煎雞蛋怎麼做
“非常合適送粥的一個煎蛋菜。”食材明細主料菜脯（2個）雞蛋（3個）輔料蒜頭（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎雞蛋的做法步驟1、菜脯泡水10分鐘。2、洗乾淨切小塊狀。3、蒜頭切末。4、雞蛋里加...
菜脯西芹肉末怎麼做，菜脯西芹肉末的做法
“家庭下飯菜説起來容易做也行，就是肉肉與菜菜的有機結合，再搞點較重口味的配菜，成本低又下飯。”食材明細主料肉末（約150克）菜脯（約100克）榨菜（約100克）西芹（約250克）輔料青椒（1只）蒜頭（3瓣）生薑（約2指節）調料混合胡椒粉（1小勺）白糖（1小...
香葱榨菜煎蛋怎麼做，香葱榨菜煎蛋的做法
“香葱榨菜煎蛋,在那些懶洋洋不想動的時候，不失為一道美味快手菜，下飯下粥都不錯”食材明細主料蛋（3個）榨菜（適量）葱（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱榨菜煎蛋的做法步驟1、這幾種...
香葱菜脯蛋怎麼做，香葱菜脯蛋的做法
“很香很下飯的菜脯蛋，上桌率超高的哦，老少咸宜！”食材明細主料土雞蛋（三個）菜脯（(蘿蔔乾)適量）輔料香葱（少許）蒜末（少許）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱菜脯蛋的做法步驟1、準備所需的食材:如圖(雞蛋是後來多...
葱香肉沫菜脯煎蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘聽老一輩的人説，以前經濟條件不是很好的時候，為了物盡其用和囤糧，潮汕地區的人們都會把秋收後的蘿蔔做成菜脯，和其它菜搭配食用。時過境遷，菜脯做菜越來越...
香煎鴨脯肉怎麼做，香煎鴨脯肉的做法
“鴨肉的營養豐富，蛋白質含量比其它畜肉高得多。研究表明：鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值；因其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有...
葱香肉末煎雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉末、雞蛋都是生活中的常見菜品，但即使是熟悉的菜品也能做出不同的美味佳餚，雞蛋中含有豐富的蛋白質，能夠提供人體所需的營養素，同時在提高免疫力、增強...
煎蛋餅的做法 【豬肉菜脯】煎蛋餅 煎蛋餅怎麼做
“早餐還在考慮要吃什麼嗎？還在考慮要準備什麼配菜嗎？果斷的選擇它吧！！只需要煮一鍋白粥，就能夠輕鬆解決難題。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉末（適量）菜脯（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）煎...
菜脯煎蛋怎麼做，菜脯煎蛋的做法
“菜脯就是用白蘿蔔醃製的鹹蘿蔔乾，潮汕地區的人們喜歡稱它為菜脯，醃製年數較多的菜脯稱為老菜脯，為潮汕三寶之一。口感鹹香脆口，消食開胃，配粥一流。”食材明細主料菜脯（適量）雞蛋（2個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（...
家常菜脯煎蛋怎麼做，家常菜脯煎蛋的做法
食材明細主料菜脯（200g）雞蛋（4顆）小葱（150g）輔料食用油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好，這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯...
肉末香菜煎蛋怎麼做，肉末香菜煎蛋的做法
食材明細主料雞蛋（4個）肉沫（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菜煎蛋的做法步驟1、前腿肉洗淨切片後再剁成肉末。2、香菜洗淨切細。3、碗中放入肉沫和打入雞蛋。4、加入鹽，雞粉，香菜...
芹菜葉肉末煎蛋怎麼做，芹菜葉肉末煎蛋的做法
“剩了點芹菜豬肉餡，切了一塊紅椒碎，芹菜葉，打了3個雞蛋一起煎了不浪費。”食材明細主料芹菜葉（適量）芹菜豬肉餡（適量）輔料雞蛋（3個）葱花（少許）油（適量）調料花椒粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉肉末煎...
香煎菜脯蛋的做法 十分鐘端上桌的閩南風味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎麼做
“菜脯，即閩南語中的“蘿蔔乾”，菜脯蛋，也就是“蘿蔔乾炒雞蛋”，可別小看了這貌似平常的農家風味，實際上不僅福建，台灣、香港、澳門、廣東潮汕地區家家户户的餐桌上都能找到這道菜的蹤影，很多人家年節祭祖也少不了它。潮汕人...
菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做
“潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好...
韭菜肉末煎蛋怎麼做，韭菜肉末煎蛋的做法
食材明細主料韭菜（適量）肉末（適量）雞蛋（3個）輔料花生油（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）八角粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉末煎蛋的做法步驟1、包餃子剩下的韭菜肉沫餡（餡料：韭菜加入肉沫，少許鹽，雞精...
鮮花菜脯煎蛋怎麼做，鮮花菜脯煎蛋的做法
“鹹香可口。”食材明細主料雞蛋（4個）龜背石斛花（適量）菜脯（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮花菜脯煎蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋，鮮花，菜脯(鹹蘿蔔乾)。2、菜脯清洗一下就好，切碎...
香煎雞脯肉怎麼做，香煎雞脯肉的做法
食材明細主料雞脯肉（適量）輔料蒜瓣（適量）薑絲（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎雞脯肉的做法步驟1、準備一塊雞脯肉，洗淨。2、切薄片。3、準備蒜瓣和薑絲。4、碗裏放入切好...
野菜肉末煎蛋怎麼做，野菜肉末煎蛋的做法
“春季或夏初時的野菜又嫩又香，這時的車前草比較嫩，我在樓台採摘一些來做車前草煎蛋，香氣四溢、色香味俱佳。現代科學研究發現，車前草中含有大量對於身體有益的元素，例如多種維生素、車前苷、熊果酸等等。將它對利尿有很好...
香葱肉末蒸雞蛋怎麼做，香葱肉末蒸雞蛋的做法
食材明細主料雞蛋（3個）肉末（20克）輔料葱花（1棵）花生油（2克）食鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱肉末蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕到盤裏2、把雞蛋和肉末攪散，然後把初了葱花外所有配料加進去攪拌3、加適量冷開水...
菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做
“極下飯的開胃菜。”食材明細主料雞蛋（3個）菜脯（1兩）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎蛋的做法步驟1、材料備用。2、雞蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎鍋下油燒熱，放菜脯粒進油鍋裏炒香。4、把炒香的菜...