紅酒咖喱燴羊肉的最正宗做法的餐飲精選

“這道菜烹製時，紅酒經過燉煮，少了酒精的刺激，只餘酒香同辛辣的咖喱相互交融，將羊肉的羶腥味盡除，口感和味道都十分別致。”食材明細主料羊肉（400克）洋葱（100克）咖喱（10克）鹽（4克）姜（3片）紅酒（200毫升）輔料土豆（200克）西紅柿（50克）冰糖（4克）...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：400洋葱：100西紅柿：50土豆：200輔料油：15ml鹽：4辣椒：5根姜：3片紅酒：200ml水：600ml咖喱：10冰糖：4具體步驟1.羊肉切4釐米左右見方的塊；土豆、洋葱也一同切塊...

“不同的地方咖喱的配料是不同的，口味也是不盡相同的哦。咖喱起源於印度，流傳到其他國家之後被不同地域的人根據的自己的口味做了大概的調整，以至於不同每個飯店的咖喱都會有自己的味道。就算在印度，每個家庭主婦的咖喱都...

“配料有：火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦！”食材明細主料火腿腸（200g）黃瓜（250g）洋葱（250g）輔料咖喱粉（30g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）正宗印度咖喱飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆切丁...

“1羊肉切塊，放入高壓鍋中壓十分鐘，撈出控淨水。2炒鍋燒熱，放入橄欖油，燒熱後將羊肉放入，煸炒一會，放入羊肉湯。3湯燒開後放入咖喱一小盒，至咖喱熔化後改小火燜5分鐘。4土豆均塊過油斷生，放入羊肉鍋中，小火燜五分鐘。5彩椒切塊...

“咖喱雞是熱菜菜譜之一，以土豆和雞塊為製作主料，咖喱雞塊的烹飪手法以燒為主，口味屬於咖喱味。口感以鹹鮮口味為主，略帶甜辣，咖喱味濃厚。”食材明細主料百夢多咖喱（2/3塊）輔料青椒（1個）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）雞腿（3個）鹹鮮（口味）燒（工...

“拋棄方便的咖喱塊！做出自己的味道！高大上就是在自己手中產生的！”食材明細主料米飯（1碗）咖喱粉（10g）土豆（1個）洋葱（半個）胡蘿蔔（1個）雞腿（2個）輔料牛奶（5勺）雞精（2g）鹽（3g）沙拉醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）正宗咖喱雞飯的做法...

“不喜歡吃蔬菜的孩紙們，就做咖喱飯吧，一大盤都吃的意猶未盡呢，加上兩隻大蝦，滴上幾滴美極鮮味汁，味道棒棒噠！”食材明細主料大蝦（6只）檸檬也（4片）泰國紫蘇葉（20克）大蒜（10克）香菜（20克）洋葱（20克）青椒（1/4）紅椒（1/4）輔料椰漿（半罐）黃油（20克）花...

“這道菜的點睛之筆就是紅酒，它去腥提香，讓肉質更加軟嫩。烹製過程中，紅酒果酸可以幫助軟化肉質，讓肉質鮮嫩多汁。而且經過燉煮，紅酒少了酒精的刺激，只餘葡萄獨特的香氣，非常美味。烹飪用的紅酒不用很貴，只要注意選擇清淡型非...

“簡單、省時、美味，你有什麼理由拒絕咖喱呢？”食材明細主料羊肉（200g）大米（適量）輔料土豆（一個）胡蘿蔔（適量）咖喱塊（兩塊）澱粉（少量）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉咖喱飯的做法步驟1、我這裏做的是兩人份的咖喱飯，所以米飯...

食材明細主料牛肉（1大塊）土豆（3個）輔料洋葱（半個）配料咖喱（1盒）姜（3片）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄紅燴牛肉咖喱飯的做法步驟1、1.準備材料。2、2.牛肉切成1.5右的小塊，土豆切成小塊，洋葱切小片備用3、3.鍋裏倒底油，放入...

食材明細主料蝦仁（適量）墨魚（適量）龍利魚（適量）杏鮑菇（適量）輔料椰漿（適量）葱（適量）姜（適量）水澱粉（適量）油（適量）黑胡椒（適量）配料紅咖喱（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅咖喱海鮮燴的做法步驟1、蝦仁放鹽用手抓出粘液後用清水洗...

羊肉是非常滋補的一種食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的歡迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除體內的寒氣，從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒，今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉，看看紅燜羊肉怎麼做才會美...

“牛肉，土豆。胡蘿蔔，這三樣食材燴在一起特別好吃！這次我選用的是番茄紅燴料，做法超簡單！”食材明細主料牛肉（一斤）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）番茄紅燴料（一盒）輔料葱（適量）料酒（2勺）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄紅...

“下飯，陪面，蓋澆均可。”食材明細主料雞丁（50g）輔料青豆（50g）胡蘿蔔丁（20g）玉米粒（30g）萵筍丁（20g）咖喱（2塊）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖喱雞肉燴青豆的做法步驟1、所有菜和雞肉切丁備用。2、油熱後倒入雞肉丁滑炒變色。3...

人們經常説“南方的粉，北方的面”，不過要説起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

食材明細主料米飯（1碗）輔料火腿（少許）咖喱塊（適量）洋葱（少許）生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱燴飯的做法步驟1、把洋葱，火腿腸切丁，鍋裏放入油燒熱把洋葱放入炒香再放入火腿丁炒。2、把洋葱火腿炒至微...

“吃過貢米一號，米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長，芳香四溢。讓人不禁想起泰國大米，便想起紅咖喱牛肉飯，剛好家裏有從泰國帶回來的紅咖喱，還有羊肉，於是做一道紅咖喱羊肉飯，油汪汪亮晶晶的米飯，清香棉軟，配上紅咖喱羊肉芳香爽口，回味悠...

“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大葱（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...

説到咖喱，大家一定都會知道這種調味品。咖喱最常見的方式就是加入一些土豆胡蘿蔔或者是各種各樣的肉類之後，製作成一道素食品，拌着米飯一起吃，咖喱吃起來非常的便捷，並且味道帶有辛辣的感覺，也因此在各種各樣的市場上面都非...

“咖喱口味被很多朋友喜歡，但是我們在超市買到的咖喱塊以日式咖喱居多，有比較重的甜味，今天為大家推薦的泰國紅咖喱較之日式咖喱多了一份熱辣，與椰漿的香甜搭配，刺激卻不單調，試過的人一定會愛上！”食材明細主料雞腿（1只）口蘑（1...

“用一大鍋羊肉來啟封冬日食譜真心是個好選擇！讓鍋子滾沸的時候立刻端上桌，拌入一把烤香的核桃碎，最後來一點歐芹或者香菜，舀上幾勺咖喱汁淋在熱氣騰騰的白飯上，讚了就！這份食譜有三樣菜，包含三個家庭烹飪的巧方法，敬請細細收...

“絕對正宗的做法！！！簡單又好吃，不妨一試”食材明細主料大蝦（一斤）輔料洋葱（半斤（切條））番茄（兩個（去皮切塊））青辣椒（四支(切末））香菜葉（少許）配料姜泥（兩湯匙）蒜泥（適量）茴香粉（一湯匙）辣椒粉（一湯匙）芫荽粉（一湯匙）薑黃粉（半湯匙）黑胡椒粉（一湯匙）芫...

“肉質細膩鮮美，羊肉雖然好吃，但是它的羶味不好處理，你是不是也很苦惱。如果你也是愛吃羊肉的人，那這道無羶味零失敗的紅酒番茄燴羊肉，你一定不要錯過哦。”食材明細主料西紅柿（700克）羊肉（100克）輔料胡蘿蔔（100克）洋葱（100克）調料...