紅酒咖喱燴羊肉怎麼做,紅酒咖喱燴羊肉的做法 香飄網 家常菜 2.07W 大中小設置文字大小 “這道菜烹製時,紅酒經過燉煮,少了酒精的刺激,只餘酒香同辛辣的咖喱相互交融,將羊肉的羶腥味盡除,口感和味道都十分別致。” 食材明細主料羊肉 (400克)洋葱 (100克)咖喱 (10克)鹽 (4克)姜 (3片)紅酒 (200毫升)輔料土豆 (200克)西紅柿 (50克)冰糖 (4克)辣椒 (5根)油 (15毫升)水量 (600毫升)咖喱 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)紅酒咖喱燴羊肉的做法步驟1、羊肉切4釐米左右見方的塊;土豆、洋葱也一同切塊,西紅柿去皮切小塊;2、鍋內倒油,放入切好的主料、調料、水和紅酒;3、蓋好鍋蓋,啟動【紅燒肉】功能;4、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌出鍋即可。小竅門1、土豆放在最上邊,以防燉爛。2、羊肉選用羊腿肉最好,新鮮肉不用焯燙,以保持肉汁。 TAG標籤:咖喱 紅酒咖喱燴羊肉的最正宗做法 紅酒咖喱燴羊肉 紅酒咖喱燴羊肉怎麼做 紅酒咖喱燴羊肉怎麼做好吃 紅酒咖喱燴羊肉的做法 紅酒 羊肉 紅酒咖喱燴羊肉的做法步驟 紅酒咖喱燴羊肉的家常做法 #