炸乳扇的餐飲精選

“乳扇是一種呈扇形的乳製品，分乳白色、乳黃色兩種，具有營養價值高、醇香可口等特點，是白族人待客的一道上等菜。只要去大理家家都會有這道菜，而且是家家必備，去大理的飯店，有各種乳扇做成的美食。乳扇可以炸着吃，雲南十八怪...

“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃，今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃！”食材明細主料扇貝（適量）輔料雞蛋（適量）麪包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：150雲腿：100乳扇：100洋芋：中型一顆輔料酥油：80雞蛋：半顆牛奶：80葱白：少許具體步驟1.原料：低筋麪粉、酥油和雞蛋混合揉成塔皮；雲腿、乳扇、洋芋。2.乳...

“腐乳炸雞這道【腐乳炸雞】調料十分簡單，主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試~~説是炸雞，其實是用空氣炸鍋炸的。其做法類似於烤，而且烤的時候還沒刷油。那就更健康了吧~~~做好的炸雞，外香內嫩~~~香噴噴~~~O(∩_...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煉乳紫薯扇子麪包，這是一款網紅麪包，十分好吃。記得媽媽經常自己在家做給我們小孩子吃。記憶中麪包十分香甜。自己做的比外面賣的還要好吃很多。有烘焙...

扇貝是我們平時生活中一種比較常見的生物，它的主要生活環境就是在海里，那就導致了我們很多在內陸城市生活的朋友沒有什麼機會接觸到，但是扇貝的口味吃起來是非常不錯的，小編今天就帶大家來了解一下哺乳期能吃扇貝嗎。哺乳...

扇貝一直以來都是一種非常美味的美食，它的味道非常的好吃，在很多的小吃街頭都能夠看見扇貝的身影，而且扇貝它的營養價值也是非常的高的，很多哺乳期的人都喜歡吃扇貝，那麼哺乳期可以吃扇貝嗎？小編就針對這個問題，為大家做出了...

先將烤乳鴿進行醃製，沸水燙乳鴿後均勻倒上脆皮水即可。調好脆皮水，要用到水、陳醋、麥芽糖等。在做炸乳鴿時，調製好脆皮水也是讓炸乳鴿吃起來更加美味的關鍵。乳鴿的吃法較多，比如説清蒸乳鴿、紅燒乳鴿以及炸乳鴿等。等炸...

食材明細主料花肉（500克）輔料木耳（100克）雞蛋（2個）薯粉（適量）配料蠔油（適量）南乳（2粒）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家南乳炸肉的做法步驟1、備好材料。2、將花肉洗淨切好，以調...

滷炸。脆皮乳鴿有三種製作方法，生炸法、熟炸法和烤炸法。熟炸法，也被稱為滷炸法。就是先把乳鴿放入滷湯中進行滷製，再進行油炸，這樣製作出的脆皮乳鴿外皮更酥脆，肉質更鮮嫩，乳鴿肉也更入味。製作脆皮乳鴿時，需要浸泡二十分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煉乳紫薯扇子麪包是麪包的一種，非常好吃，這款麪包的味道不錯，所以大多數人都會用來作為早餐吃，這是一款比較適合經常吃的麪條，營養豐富，因為紫薯的加入，所以...

食材明細主料扇貝（12只）輔料雞蛋（2只）玉米粒（100克）西芹（1根）甜椒（1個）配料鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳蛋蒸扇貝的做法步驟1、扇貝把肉剔出，貝殼洗淨。2、扇貝肉加鹽和澱粉上漿。3、把扇貝肉在鍋裏汆一下水。4、雞...

十五分鐘左右。將鴿子清洗乾淨後用各種調味品調製好的醃料醃製一段時間，然後燒油使油温達到170度，將乳鴿放入油鍋中，炸大約十五分鐘，直到乳鴿變為金紅色且外皮比較脆時即可撈出食用。也可以先將鴿子煮熟風乾後再放入油鍋...

乳鴿醃製後放入空氣炸鍋當中即可。乳鴿的做法很多，比較常見的做法就是清蒸乳鴿、炸乳鴿、紅棗枸杞乳鴿湯等。在烤乳鴿的過程中，當看到乳鴿已經烤至兩面金黃的狀態的時候，則説明這個時候的乳鴿已經烤至成熟了。醃製乳鴿的...

“用豆腐乳醃製排骨，再炸，外酥梨能，當你吃夠了燉排骨，紅燒排骨，試試來個炸排骨，味道美極了！”食材明細主料肋排（兩斤）輔料麪粉（適量）雞蛋（兩個）五香粉（適量）食鹽（適量）香菜（兩根）大蒜（五個）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）腐乳炸排骨的做...

食材明細主料扇貝丁（150克）輔料葱（3克）花生油（500克）料酒（10克）食鹽（2克）白胡椒粉（0.5克）燒烤料（0.5克（炸完撒上邊的，我忘了））麪粉（50克）蛋清（1個）水（適量）花椒葉（3克）姜（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟炸扇貝丁的做法步驟1、原漿扇貝丁...

説起乳扇啊，很多人都是不瞭解的吧，或許會認為它是一種肉質食品，但是實際上，乳扇實際上是一隻奶製品。一種來自於大理洱源的奶製品。但是它的形狀與一般的奶貝，奶片不一樣，中間像菱角，兩頭有抓腳的形狀，而顏色這是呈黃白的顏色...

“扇貝肉質鮮美，營養豐富、它的閉殼肌乾製後即是“乾貝”，被列為八珍之一。幹炸鮮貝外酥裏嫩、口味鮮美。”食材明細主料扇貝（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）蛋白（適量）澱粉（適量）麪粉（少許）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料乳鴿（適量）輔料油（適量）調料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸乳鴿的做法步驟1、一個被處理好的乳鴿去屁股廚房紙巾吸乾水份。2、寬油。3、乳鴿對半切塊放入油鍋。4、炸至兩面金黃。5、撈出。6、復...

“很喜歡吃鴿子，特別是炸的，這次做的鴿子特地提前滷過，有一種別樣的香味。成品圖太恐怖，請忽略。”食材明細主料鴿子（一隻）滷水（一鍋）輔料椒鹽（一小碟）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷香炸乳鴿的做法步驟1、鴿子殺好洗乾淨2...

20分鐘左右。在炸乳鴿之前，可以先用水焯一下乳鴿，這樣可以在後期炸乳鴿的時候縮短時長。焯完水的乳鴿要等表面晾乾後再用配料醃製，醃製乳鴿的時候，要在乳鴿的內表面都塗上醬料，這樣可以方便調料更好的入味，使得做出來的乳鴿...

食材明細主料乳鴿（2只）輔料姜（4-5片）醃料蠔油（1大匙）生抽（2大匙）糖（1茶匙）料酒（1大匙）鹽（半茶匙）白胡椒粉（半茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版脆皮乳鴿的做法步驟1、乳鴿清洗乾淨，把胸部剪開，裏面也清洗乾淨。2、放入醃料...

“空氣炸鍋版🔥脆皮乳鴿，皮脆多汁肉嫩。用空氣炸鍋，做了道烤脆皮乳鴿，簡單方便又非常好吃，焦香的脆皮，肉質鮮嫩多汁！”食材明細主料乳鴿（1只）輔料洋葱（半個）生薑（1小塊）調料味達美臻品料酒（2勺）味達美味極鮮醬油（3勺）味達美臻品蠔油（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料乳扇：適量植物油：適量輔料鹽，煉乳：適量具體步驟1.乳扇適量，切小2.鍋內入植物油，燒熱。一片一片放入乳扇炸制。3.炸好啦。品嚐原味。或者一點點鹽。或沾煉乳...

“口感香酥的油炸乳扇，吃一口就停不下來！”食材明細主料大理乳扇（適量）輔料菜籽油（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸乳扇的做法步驟1、準備適量的大理乳扇。2、把乳扇切成塊狀。（我用的乳扇還比較軟，所...