不溢鍋的餐飲精選

1、添加香油。使用效果煮麪的過程中，可以在鍋中添加幾滴香油，這樣既能避免麪條溢出，也能使麪條的口感變得更好。2、使用勺子。煮麪的過程中，可以在鍋中添加一把陶瓷勺子或是不鏽鋼勺子，中小火加熱，這樣麪條煮開後，就會避免出...

每家每户都有電飯鍋，電飯鍋不僅可以煮飯，還能熬湯，也可以煮粥。電飯鍋煮粥非常的方便，但是想要煮出米粒開花，醇香濃稠，口感順滑的米粥可不容易。那麼電飯鍋煮粥怎麼煮呢?電飯鍋煮粥怎麼不溢鍋呢?下面小編就為大家介紹電飯鍋...

水開後，打開蓋子煮。使用電飯鍋煮粥時，可以將米和清水放在鍋中，煮開後，將蓋子打開煮即可。煮的時候，也可以調節電飯鍋的檔位，將電飯鍋調成中火，這樣也能避免出現溢鍋的現象。煮粥的過程中，需要用勺子不時的攪拌鍋中對的米粥，以...

1、添加香油。熬米湯時，可以在鍋中添加幾滴香油，米湯煮沸後，轉中小火煮，這樣既能避免米湯溢鍋，也能使米湯的口感變得更好。2、後放米。煮米湯時，等鍋中的水煮沸後，在添加適量的米一起煮，這樣也能避免米湯出現溢鍋的現象。3、...

一般早上人們都喜歡吃點湯湯水水的東西，大米稀飯作為家常菜的一種，營養又美味，尤其是作為一份早餐或者是給腸胃不好的老人吃都是一個很不錯的選擇。很多上班族為了節省時間也會在早上煮一份大米稀飯，配上小鹹菜和鹹鴨蛋，美...

1、在煮稀飯的時候經常用勺子攪拌，可以使稀飯不溢出來。2、在煮稀飯的時候在鍋中加入幾滴香油再煮可以使稀飯不溢出。3、在煮稀飯之前將米用水浸泡2到3個小時，然後再熬煮。4、在煮稀飯的時候不要將鍋蓋蓋死，留出一個小的...

水開後不蓋鍋蓋煮。在煮制粥的時候火候不能過大，火候太大粥就會煮糊，煮制好的粥在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存，用保鮮膜密封的目的是避免粥和冰箱裏其他的食物串味。熬製粥的時候還可以加入香菇碎，瘦肉...

倒入一點食用油和鹽、經常攪拌鍋底。1、水開之後將米放進去然後再往鍋裏倒入一點食用油就可以蓋住鍋蓋開始煮飯；水分沸點比油要低，因此有油就不會沸騰。2、可以在鍋中放入一點食用鹽，這樣可以使米中的氣體發生分解反應。...

1、添加幾滴芝麻油。煮粥時，可以在鍋中添加適量的芝麻油，米粥煮沸後，轉成中、小或慢煮，這樣既能避免米粥溢鍋，也能使米粥的口感變得更好。2、先燒水後放米。製作米粥時，可以將鍋中的水煮至半開，再添加淘洗好的米一起煮，這樣也...

1、加入少許麻油。在煮沸騰後的米粥中加入麻油，然後轉成小火慢慢熬煮可以抑制米湯溢出，也可以使得米粥的口感會更好。2、在砂鍋中放入一根筷子。米粥中泛起的泡泡會沿着筷子慢慢消失破掉。3、使用深一點的鍋熬煮米粥，這...

1、揭開鍋蓋煮。在麪條煮沸後，揭開鍋蓋，鍋內的温度可以快速下降，煮麪條就不會出現溢鍋的情況。2、往鍋中加入適量的清水。麪條煮沸後加入少許清水，達到降温的作用，能防止出現溢鍋的情況。3、加入食用油，油的沸點高，可以抑制...

倒點食用油或者滴幾滴醋。水開之後將大米或者小米放進去，然後再往鍋裏倒入一點食用油就可以蓋住鍋蓋煮飯了，這種情況是不會溢鍋的；還可以在鍋中，倒入幾滴醋，溢鍋是因為米當中有氣體，醋可以使米中的氣體發生分解反應，減少溢鍋...

滴幾滴食用油。用電飯鍋煮粥時可以開小火慢慢煮，在煮粥的過程中經常會出現溢出來的情況，這時可以在鍋裏滴幾滴食用油或者香油，再次蓋上蓋子煮就不會溢出來了，也可以在粥要溢出來時往鍋裏倒入一些冷水，再次進行煮就可以了，煮...

1、在煮粥的時候經常用勺子攪拌可以防止粥溢出來。2、電飯煲出氣孔處有個蓋子，將蓋子拿走，保持空氣流通可以有效防止粥從鍋中溢出。3、煮粥的時候不要加入太多的水，不能超出電飯煲內膽的最高刻度線。4、在煮粥的時候加入...

中小火慢熬，不蓋鍋蓋。砂鍋在熬製湯，粥的時候水開火就不要在蓋着蓋子熬煮，蓋着蓋子熬煮很容易出現溢鍋，鍋裏糊了的情況。熬製好的湯味道鮮香，口感也比較的好，熬好的湯在保存時要用保鮮膜密封好在放在冰箱裏保存，這樣能保存1-...

倒入點食用油和鹽。1、水開之後將米放進去然後再往鍋裏倒入一點食用油就可以蓋住鍋蓋煮飯了，水分沸點比油要低，因此有油就不會沸騰。2、可以在鍋中放入一點食用鹽，從而使米中的氣體發生分解反應，再經常攪拌鍋底，就可以減少...

1、在煮粥的鍋裏滴上5-6滴的食用油，可以防止粥溢出鍋外，還可以使熬出來的粥更加濃郁。2、在粥初次燒開後，把鍋蓋打開，放一根筷子放在鍋口上，再把鍋蓋蓋在筷子上，也可以有效防止粥溢出鍋。3、可以直接把鍋蓋打開，用小火慢慢熬...

放點芝麻油，或者是在煮的時候用勺子不停的攪拌。小米粥適合當成早餐進行食用，煮小米粥的時間並不長，等水開之後，只需要十分鐘左右的時間便可以了。小米粥的味道比較單一的話，可以在裏面放上一些鹽，葱花或者是醬汁，還可以加上...

1、添加適量的香油。煮粥的過程中，可以在鍋中添加幾滴香油，大火煮開後，轉成中小火繼續煮，這樣既能避免米粥出現溢鍋的現象，也能使煮出來額米粥味道變得更好。2、添加勺子。煮粥的過程中，可以在鍋中放一把陶瓷勺子或是不鏽鋼...

水開後不蓋鍋蓋煮米粥。水開後不蓋鍋蓋煮制米粥就不會溢出鍋外。在煮制米粥的時候可以煮白水粥，還可以煮其他味道的粥比如，油麥菜瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥，香菇瘦肉粥，紫薯山藥粥，南瓜小米粥。煮粥的時候要中小火慢慢的熬煮，這樣煮...

小米沸水下鍋煮，大火燒開後煮十五分鐘左右轉小火煮即可。大火煮小米粥的時候，需要將鍋打開，這樣可以避免溢鍋。小米可以單獨煮粥，也可以搭配大米、黑米、糙米、綠豆、南瓜、山藥、枸杞、紅棗等食材一起煮粥。煮好的小米粥...

大火燒開後小火慢燉40分鐘左右即可。在砂鍋中放入一根筷子，紅豆湯中泛起的泡泡會沿着筷子慢慢消失破掉，從而抑制紅豆湯從砂鍋中溢出。紅豆湯中可以加入小米、玉米羹等各種粗糧來豐富粥的口感，也可以提高紅豆湯的食用價值...

1、用大些的鍋，爐火只對一邊，另一邊的鍋底要在爐火外邊，高低温平衡，不會產生溢鍋。2、黃豆泡水後，泡的水一定要倒掉，黃豆先用適量不多的水煮一段時間後，再加熱水，小火，時間延長一些，煮成豆漿。3、黃豆泡水後，把黃豆燜熟，沸水攤涼...

1、火候調低或時揭開鍋蓋。煮粥時，鍋內的粥達到沸點後，會產生大量的水蒸氣而形成氣泡，不斷的往外冒，需要打開鍋蓋降低鍋內的温度，可以將鍋蓋半蓋在鍋上，防止溢出。2、加芝麻油。粥內也可以加入適量的芝麻油，油浮在粥上面，油沸...

用小火煮。用砂鍋煮米線之所以會溢出來是因為水燒開後會有很多的氣泡在運動，這樣很容易就會溢出來，所以做砂鍋米線時一定不要用太大火，應該用小火慢慢煮，這樣煮出來的米線會更加筋道，注意煮米線的時間也不宜太長，米線煮的太...