嫩姜燜鴨的家常做法的餐飲精選

食材明細主料嫩鴨（適量）嫩姜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料料酒（適量）鹽（2克）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜燜鴨的做法步驟1、嫩鴨子準備半隻備用。2、嫩姜洗乾淨切片備用。3、過濾一下鴨肉，加入料酒。4、撈出來瀝乾...

“這道家常下飯菜燉了40分鐘，入味，好吃美味可口！”食材明細主料嫩鴨（半隻約500克）嫩姜（適量）陳皮，香葉（適量）黑啤酒（一瓶）輔料生抽（適量）鹽（一小勺）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑啤酒嫩姜燉嫩鴨的做法步驟1、鴨子去除內臟，切塊洗...

“俗話説:老薑蒸牛肉，子姜好炒鴨！​今天分享一道仔姜燜鴨🌴秋冬季乾燥適合​仔姜燜鴨，可以抵抗腳氣病、神經炎和多種炎症。營養豐富，含有大量微量元素，可以補充人體所需，具有美白肌膚、調理腸胃、減少便祕、預防感冒等功效...

食材明細主料嫩姜（適量）鴨肉（適量）陳皮（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉入鍋煮幾分鐘，撈出來洗乾淨，水份瀝乾備用。2、嫩姜洗乾淨切...

“一年四季均可以吃到的姜，唯獨夏季初上市的子姜最為衿貴。帶牙的子姜，水分充足，肉質脆嫩，較為清口。切成薑絲，與鴨肉同煮，鴨肉香嫩可口，薑絲稚嫩不辣，用來下飯好吃又開胃。”食材明細主料子姜（150g）老薑（3片）食用油（1湯匙）鹽（適量）輔...

“用簡單的食材做出美味，過程很美好，味蕾也享受美好，懶人廚藝走起”食材明細主料鴨腿（3個（新鮮冰凍均可））輔料姜（一片）胡椒粉（少許）料酒（少許）生粉（少許）雞汁（2-3匙糖）雞粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜燜鴨的做法步驟1、鴨...

“入冬以來最寒冷的天氣，真想吃上熱氣騰騰的食物，老公從家裏拿來老人家自養的老蕃鴨，特地拿出把新刀出來斬鴨肉，加上自家種的老薑，開始製作起來，由於一開始沒想到照相，所以沒有前面生鴨肉的照片，用料我都是根據平時自已的習慣...

“俗話説：冬吃蘿蔔夏吃薑。炎炎夏日正是吃嫩姜的好時候，當嫩姜遇上鴨子，又香又辣又鮮，吃得停不了口。”食材明細主料嫩水鴨（一隻）輔料嫩姜（300g）辣椒（適量）大蒜（適量）八角（少許）香葉（適量）生抽（適量）大葱（一根）花椒（少許）桂皮（少許）鹽（少許）料酒...

食材明細主料鴨子（半隻）嫩姜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）料酒（適量）玉米油（8毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜紅燒鴨子的做法步驟1、鴨子生薑洗乾淨。2、鴨肉入鍋煮開加入料酒過濾一下。3、生薑切片。4、...

“晚餐來一道下飯菜也是不錯的選擇。操作簡單，親們，不妨試試吧！家庭小炒，美味可口。”食材明細主料嫩鴨（450克）紅椒（半個）輔料啤酒（一罐）豆瓣醬（一大勺）生抽（2克）鹽（2克）料酒（5毫升）胡椒粉（3克）玉米澱粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“鹹香入味，營養美味！味道棒極了！😋”食材明細主料鴨子（半隻）老薑（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老薑燜鴨的做法步驟1、鴨肉焯水剁成塊備用，薑片備好。2、熱鍋冷油，下薑片煸香。3、放入鴨肉翻炒...

“一道簡單的家常菜，鹹香適中，美味好吃！”食材明細主料嫩鴨（半隻）大蒜葉（適量）生薑片（適量）輔料鹽（2克）生抽（5毫升）黃豆醬（一大勺）啤酒（一瓶）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生薑啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾清洗乾淨...

食材明細主料臘鴨（一隻）葱花（適量）洋葱（小半個）嫩姜（適量）調料玉米油（8毫升）老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜燒臘鴨的做法步驟1、準備，臘鴨跑了一天。切斷備用。2、洋葱切小斷。3、鍋燒熱倒入杯...

食材明細主料小鯧魚（適量）辣椒（幾個）大蒜（幾粒）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）嫩姜燜魚的做法步驟1、嫩姜，紅椒，大蒜。2、小鯧魚去除內臟洗乾淨備用。3、油鍋燒熱，入有油煎小鯧魚。4、撈出鯧...

“醃製了一晚上的嫩鴨，很入味，鹹香適中。”食材明細主料嫩鴨（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）輔料鹽（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨備用...

食材明細主料嫩鴨（適量）嫩姜（適量）啤酒（一罐）八角（兩顆）冰糖（一塊）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜啤酒燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張，看着不錯吧。2、準備所需材料。3、...

食材明細主料鴨（適量）子姜（適量）輔料紫蘇（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）子姜燜鴨的做法步驟1、鴨子飛水備用。2、紫蘇洗淨。3、子姜洗淨。4、切片。5、紫蘇切絲。6、黃豆醬備...

“營養美味燒菜。”食材明細主料麻鴨（500g）嫩姜（100g）輔料香菇（6朵）辣椒（10個）茶樹菇（50g）調料鹽（適量）油（3勺）生抽（2勺）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜燒麻鴨的做法步驟1、麻鴨洗乾淨以後放入冷水中燒開去血水。2、辣椒切成段...

食材明細主料嫩鴨（1000克）啤酒（2罐）嫩姜（適量）冰糖（適量）幹辣椒（兩個）八角（2個）老乾媽辣椒醬（一小勺）調料鹽（2克）生抽（3毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒嫩姜燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張。昨天晚餐。2、嫩薑切片，...

食材明細主料鴨肉（適量）嫩姜（適量）辣椒（幾個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜紅燒鴨的做法步驟1、鴨肉切塊，入鍋煮幾分鐘，過濾一下，洗乾淨備用。2、嫩薑切片，辣椒切斷...

“鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑...

食材明細主料嫩姜（適量）啤酒（兩罐）嫩鴨（一個）冰糖（幾個）八角（2個）洋葱（半個）幹辣椒（幾粒）花椒（幾粒）大蒜（幾個）葱花（幾根）調料鹽（2克）生抽（少許）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩姜啤酒鴨的做法步驟1、成品圖。2、準備材料待用哦。...

食材明細主料鴨肉（750g）輔料南姜（一塊）調料油（適量）鹽（適量）啤酒（500ml）醬油（適量）胡椒粉（1匙）冰糖（2塊）雞精（少許）水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南姜燜鴨的做法步驟1、鴨肉。2、涼水入鍋，放入料酒焯水。3、撈起後，用清水洗去表...

都説冬吃蘿蔔夏吃薑，嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多，味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味，而嫩姜可是可以作為菜品之一直接吃的。嫩姜口感好，脆嫩有營養，是很多人喜歡的食物。嫩姜怎麼吃呢，小編來介紹介紹...

食材明細主料雞（半隻）姜（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常姜葱燜雞的做法步驟1、把雞洗淨，砍件2、把姜葱切絲。3、把鍋燒熱，放入油，把雞放進去翻炒4、炒得有點...