油燜對蝦段怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料大對蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜對蝦段的做法步驟1、主要原料大對蝦。2、將大蝦剪去蝦鬚，開背去除沙線。3、將大對蝦切段備用。4...

食材明細主料蝦（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、葱薑蒜末爆鍋4、放入蝦5、加適量生抽兩勺的...

“在魯菜中，油燜是主要以調味油和調料汁進行燜製成菜的一種方法。燜制時加湯量比其他燜法要少,燜制時間要短，初步熟處理一般採用煸炒或油炸的方法。油燜要求原料鮮嫩易熟，成菜色澤淺紅油亮。”食材明細主料對蝦（適量）輔料...

食材明細主料娃娃菜（二顆）輔料對蝦乾（八隻）配料生油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燜對蝦乾的做法步驟1、娃娃菜洗淨待用。2、將菜切成小段。3、對蝦乾洗淨待用4、鍋裏放一小勺油將娃娃菜，對蝦乾倒入...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.蝦洗淨，去掉蝦頭蝦線，用少許鹽和料酒醃製半小時2.熱鍋倒油，燒至六成熱，將蝦放入炒至蝦身變...

“這是一種海蝦，很肥美，背上有一條青色液狀，那就是蝦膏。”食材明細主料對蝦（五隻）輔料青葱絲（少許）薑片（少許）配料鹽（半茶匙）料酒（一湯匙）蠔油（一湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔油煎對蝦的做法步驟1、對蝦五隻2、用竹籤在...

“魯菜八大菜系之首選，北方菜的代表菜之稱。油燜大蝦也算是魯菜的代表菜。成菜油亮，口味鮮香。”食材明細主料熟對蝦（12個）輔料葱花（2克）薑絲（3克）白酒（2克）鹽（2克）糖（2克）雞精（1克）香醋（1克）高湯（100克）香油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時...

“作為天津人，大家都對海鮮情有獨鍾，對蝦的喜歡也很強烈。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油燜對蝦:蝦，是一種近年來十分受人喜愛的海鮮產品，它含有豐富的蛋白質，大量的微量元素，同時肉質細膩鮮美，口感Q彈，是一種很好的食材。油燜對蝦這道菜含有着...

“收到一箱大蝦做節日禮物，十幾斤，從冰箱拿出來一些肉呀骨頭呀，好歹把蝦裝進去了。就跟老公説，最近給你做蝦吃哈。對於一個就喜歡鹹菜的人來説，你讓他大魚大肉的吃就愁死了。他説：讓我吃蝦還不如讓我多吃兩口麪條呢。最後，大...

“油燜大蝦很易上手的一道菜。飯桌上高大上的一道菜呢！”食材明細主料大蝦（一千克）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醋（適量）葱段（適量）薑片（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜大蝦的做法步驟1、大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料對蝦：500輔料油：100ml葱段：60薑片：15黃酒：25ml鹽：4白糖：30水：40ml香油：15ml具體步驟1.將蝦剪去蝦鬚和蝦槍，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，在蝦背部從頭的後...

蝦在我們的日常生活中非常的多見，蝦的烹飪方法多種多樣，雖然烹飪的方法不一樣，但味道是一樣的美味，但是有很多朋友覺得油燜蝦吃起來太油膩，今天小編就為大家介紹一下日常生活中油燜大蝦怎麼做才好吃，下面讓我們一起來看看吧...

“鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚...

食材明細主料野生黃鱔（一斤）輔料幹辣椒（3個）姜（1塊）蒜（6瓣）青椒（2個）麻辣（口味）半小時（耗時）普通（難度）紅燜鱔段的做法步驟1、野生黃鱔不會太粗壯，紅燒正好，味道更香。洗淨切花刀，寸許長鱔段。2、放入鹽，料酒，白酒，醃製二十分鐘。3、花椒，姜，...

“色澤油亮，鮮嫩適口”食材明細主料海蝦（10只）輔料高湯（100克）配料鹽（5克）香醋（2克）食用油（適量）薑末（適量）葱末（適量）蒜末（適量）白糖（5克）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜蝦的做法步驟1、先將蝦去淨須腳、沙包腺洗淨。2、用牙籤挑...

食材明細主料蝦（500g）輔料葱（1個）姜（1個）蒜（5瓣）辣醬（1袋）糖（2勺）醋（5滴）酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨待用。2、鍋中放油，將切好葱，姜，蒜倒入鍋中炒香。3、放入洗好的蝦倒入鍋中翻炒。4、翻...

“為什麼叫吸指蝦，是因為吃這下不知然就會吮吸手指上佔的湯汁。這塊款蝦是甜辣口的。”食材明細主料大蝦（二斤）輔料蒜（一頭）調料鹽（適量）白糖（適量）食用油（一飯勺半）辣醬（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜蝦的做法步驟1...

“經典魯菜之一，成菜色澤油亮，鮮嫩適口。”食材明細主料蝦（300克）輔料鹽（5克）糖（5克）醋（10ml）料酒（5ml）高湯（100ml）葱絲（10克）薑絲（5克）花生油（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油燜蝦的做法步驟1、大蝦去須洗淨控水備用。2、葱姜分...

食材明細主料對蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉油對蝦的做法步驟1、對蝦洗淨瀝水備用2、切葱花、薑片備用3、炒鍋內入油，先將花椒炸出香味4、然後倒入對蝦煸炒至...

“個人覺得放了野生對蝦的燜面，比放肉做的味道更鮮美。”食材明細主料對蝦（6只）龍鬚掛麪（150g）炒芸豆（適量）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料葱姜（小許）生抽（5g）食鹽（3g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆對蝦燜面的做法步驟1、芸豆...

食材明細主料蝦（350g）輔料葱段（20g）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）米酒（20毫升）雞精（少量）白糖（一小勺）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油燜蝦的做法步驟1、葱切段，蝦剪去蝦鬚。2、熱油放蝦炒。3、放變色放20毫升米酒。4、燜兩分...

“學習別人的番茄”食材明細主料對蝦（20個）草莓醬（2勺）輔料冰糖（適量）薑絲（適量）大蒜苗（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）草莓醬燜對蝦的做法步驟1、對蝦用牙籤挑去泥腸，蝦背開刀，易於入味。2、...

“沒有放醬油，重申，沒有放醬油。”食材明細主料蝦（800g）輔料葱段（半根大葱量）薑片（5大片）蒜碎（半頭大蒜量）調料黑胡椒（3勺）鹽（3勺）料酒（視情況而定）冰糖（一小把）原味（口味）未知（難度）油燜蝦的做法步驟1、冰糖跟黑胡椒，大家大業的，別那麼小氣。...

食材明細主料大蝦（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）白糖（適量）香油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜蝦的做法步驟1、原料:海蝦2、鮮蝦剪去蝦槍，挑去蝦線。3、將收拾乾淨的蝦放入葱薑汁碗中，加入花雕酒醃漬10...