香菇肉絲蛋湯的家常做法的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（一隻）香菇（4只）肉絲（小半碗）輔料黃酒（少許）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲蛋湯的做法步驟1、肉絲放適量鹽味精，黃酒，在鍋裏煸炒2、放適量的水3、放入切好片的香菇4、將一隻雞蛋打均...

“對於一個香菇控來説，總感覺萬物皆可配香菇，哈哈誇張啦！香菇配雞肉的做法已經很經典了，香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味，保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的，做法簡單！一學就會！”食材明細主料...

食材明細主料青椒（2個）木耳（約30克）胡蘿蔔（1/3個）杏鮑菇（半隻）豬肉（適量）輔料雞蛋清（1只）澱粉（1勺）調料生抽（2勺）醋（4勺）蠔油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調...

“這個季節，做一碗美味的蔬菜湯，暖胃暖心。絲瓜的清香配上香菇的美味，別有風味。”食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（二個）香菇（5個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）色拉油（半匙）雞精（少許）料酒（少許8）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料香菇（十朵）瘦肉（二兩）細面（一兩）輔料花生油（適量）鹽（一勺）生抽（一大勺）香油（少許）水（兩大碗）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉絲原湯麪的做法步驟1、香菇摘洗乾淨切片2、瘦肉洗淨切絲3、鍋里加油燒熱放入肉絲翻炒4...

“絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常絲瓜...

“冬筍上市人季節，吃上魚香肉絲是人生的享受。”食材明細主料冬筍（1棵）肉絲（200克）輔料木耳（少許）葱末（少許）薑末（適量）蒜末（適量）調味料蠔油（1勺）生抽（1勺）糖（2勺）鹽（1勺）辣醬（2勺）酒（半勺）澱粉（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常魚香肉...

“孩子愛吃這個菜，自己做衞生，又不需要像飯店那樣過油，這個做法就特別簡單方便。調料根據自己口味調節，我不知道怎樣設置適量，必須讓寫數目，不然發不了，就隨便寫了。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）蒜薹（100克）木耳（50克）輔料醋（適量）糖（適...

“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，因此也被稱為“增智菇”。金針菇我是經常購買，用來做湯味道非常鮮美。然而，金針...

“天熱懶得出門，就地取材，發現了海底撈火鍋底料中的菌菇粉包，放點絲瓜香菇，淋個雞蛋，一碗清淡營養的快手湯就做好啦！”食材明細主料絲瓜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）輔料海底撈菌菇料包（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜香...

食材明細主料杏鮑菇（適量）萵筍（適量）肉絲（適量）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料小香葱（適量）葱蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的...

“香菇具有高蛋白、低脂肪、多種維生素的營養，癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長。老公回老家帶了我媽給的香菇，小小的，很香。我最喜歡的，謝謝媽。”食材明細主料香菇（8朵）肉絲（少許）鴨蛋（1個）輔料葱（2梗）配料白糖（適量）鹽（適量）...

“南昌是全國有名的“四大火爐”之一。白花花的太陽和炎炎夏日是很多南昌人的記憶！南昌人入夏天，有西瓜、冬瓜、苦瓜和絲瓜這四樣東西是必吃的！而且在端午節前兩個月，老南昌人通常會醃製很多的鹹鴨蛋，因為在南昌端午節後就...

“食材簡單、新鮮，鹹鮮香辣、開胃下飯！”食材明細主料豬肉（2兩）生薑（3大片）青椒（中等，8個）幹辣椒（4個）小香乾（12塊）輔料料酒（少許）老乾媽辣醬（少許）蠔油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香乾炒肉絲的做法步...

“雞蛋在餐廚中的用途是最多的，簡單的一碗蛋花湯，因為加入了多種配料，營養更均衡，湯汁也更美味。”食材明細主料香菇（適量）絲瓜（適量）雞蛋（適量）鱗蝦（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇絲瓜蛋花...

食材明細主料絲瓜（1個）香菇（3個）雞蛋（2個）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮香菇絲瓜湯的做法步驟1、備好圖中材料。2、材料如圖切好。3、雞蛋打散。4、鍋內下油。5、倒入蛋液，煎熟，成塊盛出。6、切絲。7、鍋...

“我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裏才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇釀...

食材明細主料香菇（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）香菜末（適量）鹽（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）蠔油（一點）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇粉絲雞蛋湯的做法步驟1、準備香菇適量。2、香菇切細絲焯水備用。3、鍋中放油加入葱花爆香加...

食材明細主料香菇（2只）榨菜（10g）肉絲（50g）調料生薑（1片）香葱（1根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇榨菜肉絲湯的做法步驟1、香菇榨菜肉絲洗淨後切絲。2、生薑切沫，香葱切葱花。3、熱鍋下油。4、放薑末煸炒出香味。5、放香菇...

“吃慣了炒年糕，也很懷念小時候年糕包紅糖的味道，今天，我就來一碗帶湯的香菇肉絲湯年糕，那滋味，滑滑溜溜的特別開胃爽口。”食材明細主料寧波水磨年糕（800g）輔料香菇（7-8朵）肉絲（50-60克）白菜（1/3棵）白蘿蔔絲（1/3根）洋葱（1/2個）葱花（一...

“魚香肉絲選料精細，成菜色澤紅潤、富魚香味，吃起來具有鹹甜酸辣兼備的特點，肉絲質地柔滑軟嫩。主料為豬肉、黑木耳，輔料因做法而各異，但多為胡蘿蔔、竹筍、辣椒等。豬肉選用三成肥、七成瘦的切絲滑炒，吃起來肉絲質地鮮嫩。...

“此湯簡單易做，因為家人不喜歡吃漿過的肉絲肉片，所以我做的菜裏的肉絲肉片都是直接入鍋滴。”食材明細主料肉絲（適量）香菇（適量）嫩豆腐（1盒）葱花（適量）輔料油（2湯匙）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲豆...

“某天收拾櫃子的時候發現還有幾個香菇沒吃呢，趕緊拿出來泡了。要不又可能收藏起來了！本來打算拿蘑菇炒菜的，可是在下鍋炒之後又覺得不好，馬上想到煮粉絲，於是改變了主意。這是我從小比較喜歡吃的一道素菜，不過，我加了肉進去...

食材明細主料絲瓜（300克）香菇（5個）肉丸（8個）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇絲瓜肉丸湯的做法步驟1、絲瓜削皮洗淨，切成小段。2、將絲瓜切片備用。3、肉丸和香菇是做蝦仁釀香菇剩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇肉絲蛋花湯，夏天來了，老是有喝不玩刀水，吃飯的時候也感覺乾乾的，就想到了打點湯，有時候不覺得湯老是沒有什麼營養，就想着吧喝點有營養的東西，我就往裏面...