香菇肉絲鴨蛋湯怎麼做，香菇肉絲鴨蛋湯的做法

“香菇具有高蛋白、低脂肪、多種維生素的營養，癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長。老公回老家帶了我媽給的香菇，小小的，很香。我最喜歡的，謝謝媽。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇肉絲鴨蛋湯的做法步驟

• 1、香菇用温水泡開。

• 2、香菇切絲，肉切絲。

• 3、熱鍋冷油，放香菇炒香，再放肉絲炒，再加水燒開打入鴨蛋，放調料和葱花，最後放少少老酒，美味的湯好了。