芫爆土豆絲怎麼做，芫爆土豆絲的做法
“香菜梗爆炒土豆絲是一道非常有特色的菜，是我在網上剛剛看到的，嘗試一把，感覺良好，和大家一起分享。”食材明細主料土豆（500克）香菜梗（100克）輔料香醋（2湯匙）精鹽（3克）香油（1/3湯匙）味精（2克）生抽（1/3湯匙）蠔油（1/3湯匙）鮮湯（2湯匙）植物油（4...
自己做的芫爆土豆絲如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菜：150土豆：400輔料醋：適量糖：適量油：適量胡椒粉：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.香菜摘好洗淨切段2.土豆去皮洗淨切絲3.在碗裏倒料酒胡椒粉4.放糖5.把...
芫爆牛肉絲怎麼做，芫爆牛肉絲的做法
“春天正是長身體的時候，要多吃高蛋白低脂肪的肉類，如牛肉，雞肉等，今天和大家分享一道牛肉的美味吃法，下酒亦下飯，做法簡單，但味道卻非常地鮮香滑嫩，老人小孩都愛吃；如果你也喜歡吃牛肉，不妨試試看，相信不會讓你失望的~~~”食材...
芫爆肉絲怎麼做，芫爆肉絲的做法
“今天和大家分享一道快手菜芫爆肉絲，做法簡單，味道鮮美，肉絲特別地嫩滑，家人特別愛吃。”食材明細主料豬肉（100克）輔料芫荽（少許）調料食用油（適量）料酒（1勺）生粉（1勺）蠔油（1小勺）食鹽（少許）白糖（少許）葱（少許）味精（少許）幹辣椒（1個）白胡椒粉（少...
芫爆三絲怎麼做，芫爆三絲的做法
食材明細主料雞胸肉（100克）千頁豆腐（4塊）香菜（200克）鮮尤魚（2條）輔料白胡椒（10克）鹽（1/2茶匙）料酒（2匙）香油（1/4茶匙）糖（1/3茶匙）蒜（4個）幹澱粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芫爆三絲的做法步驟1、雞肉切絲加白胡椒料酒幹澱粉...
芫爆肚絲的做法 【魯菜】----芫爆肚絲 芫爆肚絲怎麼做
“芫爆肚絲是典型的山東菜，講究清爽利落。芫爆是以芫荽（香菜）為主要配料而得名的，烹製過程中不加醬色，糖色，成菜突出本色，味鮮清雅，有芫菜特有的香味。”食材明細主料豬肚（250克）輔料香菜（100克）配料葱（10克）姜（10克）料酒（15ml）八角（2顆）...
芫爆蝦的做法 【天津】芫爆蝦 芫爆蝦怎麼做
“芫爆菜的芫指的是芫荽，芫荽也稱為香菜，我們這裏一般稱香菜為芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。諸如芫爆肉絲，芫爆雞絲，芫爆肚絲等都很不錯。這道芫爆蝦是芫荽與海蝦組合。芫荽的清香與海蝦的鮮香融合在一起的味道非常完美。...
芫爆肚絲怎麼做，芫爆肚絲的做法
“香菜炒肚絲——芫爆肚絲正宗魯菜，家鄉的味道，每年年夜飯必吃。”食材明細主料豬肚（1個）香菜（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）菜籽油（適量）香油（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芫爆肚絲的做法步驟1、...
芫爆裏脊絲怎麼做，芫爆裏脊絲的做法
“裏脊肉粉白，芫荽碧綠，白綠相映，鮮嫩清爽，芳香濃郁，十分美味！”食材明細主料豬裏脊肉（適量）香菜梗（適量）輔料葱薑蒜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（少許）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）芫爆裏脊絲的做法步驟1、裏...
家常芫爆雞絲的做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常芫爆雞絲的做法--不知道大家有沒有吃過芫爆雞絲呢，我喜歡吃香菜，香菜是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和雞肉一起烹飪，雞肉的軟...
家常菜芫爆土豆絲如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆1個：適量輔料香菜，尖椒：適量具體步驟1.土豆切絲，香菜切段，尖椒切絲2.放油，爆香紅辣椒絲，3.放入土豆絲爆炒，斷生後點醋，4.放入香菜，尖椒絲翻炒，放入蒜沫，...
家常炒土豆絲怎麼做，家常炒土豆絲的做法
食材明細主料土豆（3個）輔料葱（適量）紅椒絲（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）醋（一點）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒土豆絲的做法步驟1、葱切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅...
家常芫爆肚絲如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟豬肚：100香菜：50輔料料酒：適量生薑：適量香油：適量白醋：適量白胡椒粉：適量鹽：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.香菜擇洗乾淨，取長梗切成小段；生薑，蒜瓣切片。2...
家常芫爆豬肉絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想吃美味的家常菜嗎？那就試試芫爆豬肉絲吧！芫爆豬肉絲是一道十分美味可口而且極富營養價值的家常菜，所以頗受歡迎！芫爆豬肉絲主要由豬肉和芫荽根莖炒制而...
芫爆裏脊絲的做法 【魯菜】——芫爆裏脊絲 芫爆裏脊絲怎麼做
“濟南人把香菜叫做芫荽，以芫荽梗為主要配料來爆制菜餚，濟南叫做芫爆，這也是濟南傳統的烹製方法。原料經芫爆後，清淡鮮嫩，鮮鹹不膩，具有芫荽特有的清香。菜品特色：裏脊白嫩，香菜綠而嫩脆，鹹鮮清淡，宜於酒菜。我用的是普通的豬後...
土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做
食材明細主料土豆（3個）葱（數段）大蒜（數瓣）輔料大豆油（50ml）鹽（適量）十三香（少許）雞精（少許）孜然粉（少許）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲的做法步驟1、原料洗淨，土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水，蒜切末，葱白切葱末，葱葉...
家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做
食材明細主料土豆（4個）輔料葱（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（1勺半）醋（1勺半）生抽（1勺半）雞精（1勺半）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，也不用太細，均勻就可以。2、切好泡水，洗清裏的澱粉。3、燒開水，水...
芫爆土豆絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個香菜：適量輔料胡椒粉：適量香油：適量料酒：適量鹽：適量味精：適量葱薑蒜片：適量陳醋：適量具體步驟1.香菜洗淨，選中間部分用。根部太老，葉子太嫩，中間部分香...
芫荽爆肚絲怎麼做，芫荽爆肚絲的做法
食材明細主料熟豬肚（100克）芫荽（10克）紅椒（5克）輔料食鹽（1克）生抽（2克）雞精（0.5克）葱（2克）姜（2克）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽爆肚絲的做法步驟1、豬肚改刀。2、冷水下鍋焯水，開鍋即可。3、冷水洗去浮末瀝乾水分。4、香菜洗...
家常芫爆雞絲如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菜：250雞肉：350輔料油：適量鹽：適量大葱：適量雞精：適量具體步驟1.雞腿肉洗淨，用尖刀去骨。也可以請買雞肉的攤主幫忙啦。刀子不順手用尖刀也不錯2.切掉...
芫爆牛肉絲的做法 【天津】芫爆牛肉絲 芫爆牛肉絲怎麼做
“芫爆菜是天津的特色菜。芫爆菜的芫指的是芫荽，芫荽也稱為香菜，我們俗稱香菜為芫荽。一家人都喜歡芫荽特殊的香味，也喜歡芫爆菜。芫爆肉絲是芫爆菜系的代表，我這次用的是牛肉絲，也非常的不錯，一如既往的受到歡迎。”食材明...
芫爆雞絲怎麼做，芫爆雞絲的做法
“我很喜歡的一道家常菜。因為我愛吃香菜。”食材明細主料雞胸（適量）芫荽（（香菜））輔料蒜（適量）調料白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芫爆雞絲的做法步驟1...
家常土豆絲怎麼做，家常土豆絲的做法
“這道土豆絲，捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆（2個）辣椒（半段）胡蘿蔔（1段）輔料葱花（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（2匙）蠔油（1匙）醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和...
家常菜芫爆肚絲如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菜：100豬肚：250輔料胡椒粉：3花生油：15ml葱：15姜：15八角：2粒蒜：5料酒：15ml鹽：5醋：3ml具體步驟1.豬肚用鹼、鹽反覆搓洗，去除白油及雜質，再用清水洗淨。2.在豬...
芫爆豬肉絲怎麼做，芫爆豬肉絲的做法
“經常用到"爆炒"和“芫荽”，兩樣放在一起爆炒，就是魯菜中很著名的“芫爆”之技法（只是個人的理解呢，不一定正確啊），只要用“芫荽”來搭配也算是“芫爆”了吧；另外加些幹辣椒不僅味道香，而且顏色也會好看此，那位品嚐後大讚，哈...