臘味豆皮怎麼做，臘味豆皮的做法
“糯米富含鈣、鐵、蛋白質，磨成粉末做成糕點，或煮成粥，即可增進食慾，又滋補營養。特別適合身體虛弱之人，有補氣補血之功效，是健康、自然的食品。糯食在我家，老少都愛。年糕、餈粑、粽子等粘性食品，也很受歡迎。婆婆以前蒸糯米...
臘肉油豆皮的做法 臘肉油豆皮🍛🍝 臘肉油豆皮怎麼做
“🍖🥚”食材明細主料臘肉（200g切片）油豆皮（200g切條）輔料小葱（1顆切粒）調料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉油豆皮的做法步驟1、臘肉煸炒香。2、加入油豆皮，生抽，料酒，蒜蓉煸炒30秒。3、出鍋前放...
家常版的脆皮豆腐怎麼做，家常版的脆皮豆腐的做法
“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在...
脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎麼做
“豆腐是我最愛的之一，通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的，不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈～吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）生抽（少許）蘋果酸（適量）鹹鮮（口味）炸（工...
家常臘豬心怎麼做，家常臘豬心的做法
“湖南臘味的歷史悠久，早在漢代時，湖南先民就用臘肉製作佳餚，到清代，湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜，馳名中外，主要是以臘肉、臘雞、臘魚為主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己做的臘豬心，請親們品嚐。”食材明...
臘雞腿蒸豆皮怎麼做，臘雞腿蒸豆皮的做法
食材明細主料臘雞腿（1個）輔料豆皮（200g）土豆（半個）生抽（適量）姜（1片）葱絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘雞腿蒸豆皮的做法步驟1、臘雞腿泡水10分鐘洗淨控幹去骨切塊。2、土豆去皮切片入碗中。3、幹豆腐切條放土豆上，加...
家常臘魚怎麼做，家常臘魚的做法
食材明細主料臘魚（200克）輔料青辣椒（1個-2個）洋葱（小半個）生薑（10克）乾紅辣椒（10克）大蒜（10克）油（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常臘魚的做法步驟1、將臘魚用清水泡一個晚上，用手掐能感覺魚肉軟了就算泡好...
家常土豆臘腸燜飯怎麼做，家常土豆臘腸燜飯的做法
“快手飯”食材明細主料臘腸（150g）大米（750g）土豆（300g）輔料速凍時蔬（適量）葱（適量）花椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水，和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸...
荷蘭豆炒臘肉的做法 荷蘭豆炒臘肉----冬季美味家常菜 荷蘭豆炒臘肉怎麼做
“當想着臘肉炒什麼好吃的時候，是不是回想起來，臘肉都是喜歡搭配爽脆的蔬菜如芥藍、蒜苗。荷蘭豆吃起來總是讓欲罷不能。臘肉香甜膩味搭上荷蘭豆的脆口香甜，是我最喜歡的臘肉搭配的菜。分享下我的做法給大家”食材明細主...
家常炒臘肉怎麼做，家常炒臘肉的做法
“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，...
臘豆皮凍怎麼做，臘豆皮凍的做法
“記得小時候，每到臘月的時候，院子裏家家都要做這個菜，用過年憑票供應的豬肉，燉肉，做丸子剩下的肉皮，配上青豆黃豆，豆乾胡蘿蔔還可以放一些土豆，白菜幫，都是一些以前過冬的當家菜。熬上一鍋這樣的臘豆，放在院子裏的大水缸裏，讓它...
臘味家常豆腐的做法 【臘味家常豆腐】——豆腐的萬種風情 臘味家常豆腐怎麼做
“心藍手製私房菜【臘味家常豆腐】——漸行漸遠的大學時代午後閒暇，整理雜物，找到了大學畢業的紀念冊。拂去外皮上的薄塵，看着照片上那些正年少的面孔，不覺啞然一笑，十幾年前的校園時光又浮現眼前……記得報到那天，入學手續...
家常豆皮炒臘腸如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料泡軟豆皮：120泡發木耳：50臘腸：70輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.將臘腸切片2.取一小碗放入切片臘腸，加點水，入微波爐轉1分鐘。3.取出臘腸，濾出水待用。4.在...
家常蒸臘魚怎麼做，家常蒸臘魚的做法
“每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚，我們北方的朋友對直接蒸着吃有些吃不慣，我總是把魚稍加處理一下再蒸，這樣吃起來不腥、還入味，超級下飯，值得一試！”食材明細主料臘魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）料酒（少許...
家常醬豆皮怎麼做，家常醬豆皮的做法
食材明細主料豆皮（適量）五花肉（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）油（適量）葱花（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花...
農家臘味燒豆腐怎麼做，農家臘味燒豆腐的做法
“相當有我們南昌的特色，突出了南昌菜的特點：香、辣、鹹、鮮！非常樸實的美味，開胃、下飯！”食材明細主料白豆乾（7塊）輔料青椒（50克）紅椒（50克）臘肉（50克）配料大蒜（兩根）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣鮮（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（...
香臘脆皮豆腐的做法 十步做出令人回味的香“臘”脆皮豆腐 香臘脆皮豆腐怎麼做
“一直挺喜歡吃豆腐，這段時間家裏也總是隔幾天買一次豆腐，時間長了，豆腐的吃法總是那幾種，真心有些吃膩了，於是就有了今天這種改良的豆腐吃法。這次改良的豆腐有兩個小竅門是提升豆腐好吃的地方。第一個：煎豆腐的時候蘸滿雞...
豆皮炒臘肉怎麼做，豆皮炒臘肉的做法
“豆類食品營養價值最高，平時買豆腐和豆乾比較多，這有一段時間忘記吃這道菜了，今天這樣做真的很好吃，特別是冬天煮一個小火鍋，邊吃邊煮特別有味道，你趕緊也試試吧！”食材明細主料豆皮（兩張）臘肉（適量）輔料生薑大蒜子（適量）小米椒（適...
臘味蟹味菇燴炸豆皮怎麼做，臘味蟹味菇燴炸豆皮的做法
“自己亂做的，家裏買菜剩下的。分別做太少了。就放在一起了”食材明細主料蟹味菇（適量）豆皮（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味蟹味菇燴炸豆皮的...
豆皮炒臘腸怎麼做，豆皮炒臘腸的做法
食材明細主料臘腸（200g）豆皮（200g）輔料蒜苗（適量）配料油（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆皮炒臘腸的做法步驟1、鍋裏下油炒香蒜瓣後下入臘腸翻炒。2、放入豆皮炒勻後加少許水燜一會兒。3、燜至豆皮入味後加...
川香風味家常臘肉怎麼做，川香風味家常臘肉的做法
“地道川味家常菜”食材明細主料豬後腿肉（500g）青椒（200g）輔料醬油（2勺）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川香風味家常臘肉的做法步驟1、首先先將選好的，臘肉和配菜原材料準備完畢；然後臘肉燒皮後洗淨！放鍋里加水煮熟，撈起切片...
臘腸蒸豆皮怎麼做，臘腸蒸豆皮的做法
食材明細主料臘腸（一個）豆皮（半張）輔料胡椒粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸豆皮的做法步驟1、豆皮切條。2、臘腸切錢幣厚片。3、加入鹽，生抽，少許胡椒粉拌勻。4、加入葱姜。5、加...
豆乾臘味合蒸的做法 【常德】豆乾臘味合蒸 豆乾臘味合蒸怎麼做
“臘味合蒸是湖南地方傳統名菜，屬湘菜系。通常取臘豬肉、臘雞、臘魚於一缽，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。吃時臘香濃重、鹹甜適口、柔韌不膩。我這外地媳婦也玩轉了新一款的合蒸，我用了豆乾來聽收臘味的風味，再加入了啤酒...
家常皮蛋豆腐怎麼做，家常皮蛋豆腐的做法
“豆腐營養價值比較高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2個）輔料小米紅椒（1個）香葱（2顆）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（一點）鹽（一點）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材，皮蛋...
家常拌豌豆涼皮怎麼做，家常拌豌豆涼皮的做法
“天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小葱（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達美臻品特級生抽（2湯匙）味達美臻品蠔...