餅乾麪糰甜味配方怎麼做，餅乾麪糰甜味配方的做法
“我是主廚分享甜味甜味餅乾的製作配方”食材明細主料低筋麪粉（200克）糖粉（80克）香草粉（3克）輔料黃油（100克（奶油））蛋液（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾麪糰甜味配方的做法步驟1、將黃油與雞蛋從冰箱取出，恢復至室温...
燒餅的配方
“賣燒餅羅，賣燒餅羅”怎麼樣？慵懶地躺在沙發上，聽着電視裏傳出來的吆喝聲，彷彿就嗅到了熱乎的燒餅散發出的陣陣香味。今天小編就在這兒和大夥兒討論一下燒餅的配方。大家也可以邊看邊動手製作哦，歡迎大家積極分享給身邊的...
中種牛奶甜麪糰怎麼做，中種牛奶甜麪糰的做法
“全家都特別喜歡吃麪包。”食材明細主料中種食材高筋麪粉（500g）水（170g）牛奶（170g）酵母（8g）輔料主麪糰高筋麪粉（200g）奶粉（40g）白糖（140g）雞蛋（2個（100克））鹽（7g）黃油（70g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中種牛奶甜麪糰的做法步驟1、...
幹佩斯配方分享的做法 我是主廚幹佩斯配方分享 幹佩斯配方分享怎麼做
“幹佩斯主要用來製作翻糖花卉、人偶一些造型。定型快，是比較好的製作材料”食材明細主料CH糖粉（400克）水（70克）白油（5克）輔料蛋白粉（12克）泰勒粉（15克）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹佩斯配方分享的做法步驟1、在打蛋器裏...
燒餅配方
很多人都喜歡吃燒餅，特別是在中國的北方，燒餅是很盛行的。想要做一個美味的燒餅，必須學上幾年的功夫才能成就一張好吃的燒餅，所以很多人想要自己在家做出美味的燒餅其實是很費勁的，但是隻要步驟到位，餡料調的好，也還是不錯的...
配方油炸泡餅怎麼做，配方油炸泡餅的做法
“油炸泡餅，涼了都不硬的小吃，口感香甜暄軟，好吃美味！”食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（2個）酵母（5個）泡打粉（5克）糖（5克）油（10克）輔料温水（6.5兩）炸制油（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）配方油炸泡餅的做法步驟1、成品！2、盆裏加入面...
武漢熱乾麪食物配方
每個地方有每個地方的特色，當然美味的小吃是一大亮點。小編有幸去過武漢一趟，把他們的美食好好的吃了一番。不僅這樣，印象最深刻的當然是武漢的熱乾麪了，好吃美味。今天就來看看武漢熱乾麪的食物配方吧，為什麼那麼多的人會...
一塊麪團兩種餅乾怎麼做，一塊麪團兩種餅乾的做法
“又開始鼓搗餅乾了，相對於麪包來説，餅乾不用死氣白咧地甩面，當然胳膊手也不會痠痛，更不用眼巴巴的等着它發酵、二次發酵……餅乾唯一的缺點就是油糖比較高，不過偶爾做一次應該不影響健康這兩種餅乾都是和蟲蟲學的，看她做的...
雙色餅乾圈的做法 【番茄配方】雙色餅乾圈——待客甜點系列 雙色餅乾圈怎麼做
“這是一款忍不住就想烤的餅乾，串起來像極了歐美復古風的項鍊，超美的！這款雙色餅乾圈拿來作為待客必備甜品絕對是極好的，是非常容易簡單製作的，大家趕緊動手試試吧！”食材明細原味麪糰低筋麪粉（150g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）巧...
鹹味餅乾麪糰配方怎麼做，鹹味餅乾麪糰配方的做法
“我是主廚分享鹹味餅乾配方，鹹味餅乾是市面非常流行的哦”食材明細主料低筋麪粉（200克）糖粉（100克）奶粉（20克）杏仁粉（3克）香葱碎（5克）輔料黃油（150克）蛋液（20克）香草粉（3克）牛奶（50克）鹽（3克）葱香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹味餅乾...
武大郎燒餅的配方
説起潘京蓮，我們必定會想起武大郎。武大郎小小的身軀，卻有一個大本事，那就是做燒餅。武大郎燒餅可謂是現代燒餅的鼻祖了，那如何才能做出又香又大的燒餅呢？下面我們就來介紹一下武大郎燒餅的配方，讓大家自己在家也可以做出武...
刀削麪的和麪做法配方
和麪的時候注意拿一個無水無油的盆，倒入麪粉之後加水要分次加，攪拌成絮狀就可以不用再加了，然後再揉成麪糰，面和水的比例沒有固定的，如果覺得幹了點就多加點水，，麪糰揉好了需要醒半個小時，可以蓋一塊濕布，半小時後再繼續揉，揉成...
麪包麪糰的手工揉麪方法怎麼做，麪包麪糰的手工揉麪方法的做法
“麪包做得好不好吃，是否柔軟，最大的一個因素就是麪筋是否能很好地組成一個麪筋網絡，從而包裹住氣體。揉麪的目的就是使麪糰產生足夠多的麪筋。現在有面包機和廚師機代替手工揉麪，但麪包機揉麪時間長且揉不到位，廚師機又太...
鬼臉聖誕餅乾的做法 【番茄配方】小鬼臉聖誕餅乾——配合酸甜的果醬好吃極了 鬼臉聖誕餅乾怎麼做
“餅乾名字來自奧地利的林茨市，這是奧地利聖誕節最應景的聖誕餅乾之一，幾乎奧地利家庭，家家都會做的一款歷史悠久的經典餅乾，紅色的果醬更增添聖誕氣氛哦～奧地利人的甜點一直是不錯的，餅乾體異常的酥鬆，酥到放到嘴巴里輕輕...
巧克力團圓餅乾怎麼做，巧克力團圓餅乾的做法
“好吃的餅乾，有杏仁粉和巧克力的濃香，做了圓形，明天就是元宵節，祝願朋友們家家幸福團圓，快樂每一天!”食材明細主料水（半大勺）低筋麪粉（50g）杏仁粉（50g）紅糖（20g）鹽（0.5g）橄欖油（3大勺）輔料巧克力（20g）淡奶油（5g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時...
武大郎燒餅配方
説起潘京蓮，我們必定會想起武大郎。武大郎小小的身軀，卻有一個大本事，那就是做燒餅。武大郎燒餅可謂是現代燒餅的鼻祖了，那如何才能做出又香又大的燒餅呢？下面我們就來介紹一下武大郎燒餅配方，讓大家自己在家也可以做出武大...
天津石磨綠豆煎餅麪糊配方是什麼
中筋粉、綠豆粉、黃豆粉、小米麪、清水、白砂糖、食鹽以及植物油等。在做天津石磨綠豆煎餅麪糊的時候，使用低筋麪粉的話，容易出現過於鬆軟的現象，高筋麪粉又會使得製作好的煎餅比較硬，因此中筋麪粉是最佳選擇。白砂糖，可選...
奶酪餅乾的做法 【番茄配方】奶酪餅乾 —— 極具風味的濃香餅乾 奶酪餅乾怎麼做
“出遊帶些零食,得帶最喜歡的最好吃的~既可以充當零食,又可飢餓時裹腹這樣才能配合歡快放鬆的心情~~這款餅乾的口感是鹹甜適中的。含糖不高，風味濃郁，很適合喜歡奶酪味道而且不喜歡太甜的親們哦。”食材明細主料低筋面...
可可夾心軟餅乾的做法 可可夾心軟餅乾：老外原版配方純正西方口味 可可夾心軟餅乾怎麼做
“天冷了，不囤點脂肪怎麼過冬，熱量高的點心可以適當吃起來了。推薦一款特別特別好吃的軟餅乾，跟老外學的原版配方，糖我減了20克，不建議減太多，因為用了大量的可可粉，糖少了不好吃。建議餡芯用巧克力醬，烤好後會有流心的效果，我...
檸檬餅乾的做法 酸酸甜甜的美味-----檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做
“不知道大家是不是跟我一樣，只要聽到檸檬兩個字，就感覺象聞到了清新的氣息，就在想象這款美食清爽的感覺。今天這款餅乾也是這樣，加入了檸檬，吃起來酸酸甜甜的，酸味還比較重呢，很喜歡。這款餅乾做起來比較簡單，甚至黃油也不需...
自制幹碟蘸料的配方有哪些，幹碟蘸料配方是什麼
許多人在吃火鍋、麻辣燙、海底撈、串串香之前都會去小料區，去自己調製蘸火鍋、麻辣燙的蘸料，但是有些店也有自己研發的幹碟蘸料，那麼幹碟蘸料配方是什麼?自制幹碟蘸料的配方有哪些?一、幹碟蘸料配方是什麼火鍋餐飲行業是...
翻糖餅乾的做法 【番茄配方】翻糖餅乾——婚禮蛋糕系列 翻糖餅乾怎麼做
“番茄一直手癢想做個婚禮主題的系列的翻糖，感覺翻糖和婚禮就是分不開的。這次的幾款婚禮主題的餅乾，如果是在自己婚禮上給來賓自制的餅乾，那效果一定不同凡響，來賓會大讚新娘賢惠手巧有才。如果現在小編能舉行婚禮，一定...
酥到碰都不敢碰的餅乾哦 Shortbread（酥餅乾）怎麼做，Shortbread（酥餅乾）的做法 【番茄配方】Shortbread（酥餅乾）——
“shortbread看詞好似跟麪包有關，其實是一種酥酥的餅乾，cicipeng説可以理解為黃油量比較大的美式餅乾。這個shortbread的配方比較簡單，操作也容易，成品非常好吃，番茄認為值得嘗試。”食材明細主料黃油（110g）低筋麪粉（130g）粘米...
杏仁瓦片餅乾的做法 杏仁瓦片餅乾製作配方 杏仁瓦片餅乾怎麼做
“這款餅乾在就是利用了它出爐時的可塑性，將一塊瓦片餅乾硬生生的就變成了甜筒，不過這款就是為了給大家一個創意，常見的瓦片餅乾也可以有不一樣風采。”食材明細主料低粉（80克）全蛋（50克）黃油（100克）淡奶油（200克）輔料糖粉（250克）...
豆渣方餅乾的做法 【東北】豆渣方餅乾 豆渣方餅乾怎麼做
“這是一款無油的餅乾，因為添加了豆渣，所以用的麪粉就是平時蒸饅頭的麪粉，考慮到豆渣可以降低麪粉的筋力，也就沒有特意用低筋麪粉。這個配方純屬自己琢磨搭配的，因為經常喝豆漿，就是想為豆渣找到一個長久的“歸宿”，經過幾次...